我國有關(guān)食品添加劑、營養(yǎng)強化劑、食品新資源的管理法規(guī)與標準張志強-預(yù)覽頁
【正文】 強化劑使用衛(wèi)生標準 》 食品添加劑與營養(yǎng)強化劑規(guī)格標準 《食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)衛(wèi)生規(guī)范》 《食品添加劑明膠生產(chǎn)企業(yè)衛(wèi)生規(guī)范》 《食品添加劑申報與受理規(guī)定》 （一）《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》 ? 《食品衛(wèi)生法》規(guī)定：本法適用于一切食品，食品添加劑，食品容器、包裝材料和食品用工具、設(shè)備、洗滌劑、消毒劑；也適用于食品的生產(chǎn)經(jīng)營場所、設(shè)施和有關(guān)環(huán)境。 食品添加劑 的產(chǎn)品說明書，不得有夸大或者虛假的宣傳內(nèi)容。 （ 1）衛(wèi)生部《食品添加劑衛(wèi)生管理辦法》 (2022) （ 2） GB 2760《 食品添加劑使用衛(wèi)生標準》 (1996) ? （ 3） GB 14880《 食品營養(yǎng)強化劑使用衛(wèi)生標準》(1994) ? 第十六條 食品添加劑 的國家產(chǎn)品質(zhì)量標準中有衛(wèi)生學意義的指標，必須經(jīng)國務(wù)院衛(wèi)生行政部門審查同意?；蛘咴谏a(chǎn)經(jīng)營的食品中摻入有毒、有害的非食品原料的。 ? 第四十三條 生產(chǎn)經(jīng)營不符合營養(yǎng)、衛(wèi)生標準（《食品添加劑使用衛(wèi)生標準》）的專供嬰幼兒的主、輔食品的。 ? 審批程序 ? 第九條 進口食品添加劑新品種和進口擴大使用范圍或使用量的食品添加劑，除應(yīng)當提供第六條、第七條規(guī)定的資料外，還應(yīng)當提供下列資料： ? （一）生產(chǎn)國（地區(qū)）政府或其認定的機構(gòu)出具的 允許生產(chǎn)和銷售的證明文件 。 ? 2 復合食品添加劑，應(yīng)當同時標示出各單一品種的名稱，并按含量由大到小排列；各單一品種必須使用與《食品添加劑使用衛(wèi)生標準》相一致的名稱。 （三） GB 27601996《 食品添加劑使 用衛(wèi)生標準》 ? 1 范圍 ? 本標準規(guī)定了食品添加劑的品種、使用范圍（允許添加的食品品種）及最大使用量。 本標準適用于為增加營養(yǎng)價值而加入食品中的天然或人工的營養(yǎng)素。 ? 本辦法規(guī)定的新資源食品包括： ? 、 植物和微生物； ? 、 植物 、 微生物中分離的在我國無食用習慣的食品原料； ? ； ? 改變的食品原料 。 新資源食品安全性評價采用 危險性評估 、 實質(zhì)等同等原則 。 ? ? 實質(zhì)等同， 是指如某個新資源食品與傳統(tǒng)食品或食品原料或已批準的新資源食品在種屬、來源、生物學特征、主要成分、食用部位、使用量、使用范圍和應(yīng)用人群等方面比較大體相同，所采用工藝和質(zhì)量標準基本一致，可視為它們是同等安全的，具有實質(zhì)等同性。 發(fā)現(xiàn)新資源食品存在食用安全問題 ， 應(yīng)當及時報告當?shù)匦l(wèi)生行政部門 。 ? 全信息收集報告情況進行檢查，及時向上級衛(wèi)生行政部門報告轄區(qū)內(nèi)新資源食品食用安全信息。 ?
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