某食業(yè)店面庫房管理制度-預(yù)覽頁
【正文】 中國最大的管理資源中心 (大量免費(fèi)資源共享 ) 第 2 頁 共 4 頁 六、 庫房管理人員必須將各類單據(jù)準(zhǔn)備齊全，每日交給店面負(fù)責(zé)人處理。庫管必須親自填寫出庫領(lǐng)用物品記錄表。 二、 庫房管理人員必須遵守上下班時間，保證所申請物料到場后，親自參與物品的驗收工作，不 得請其他員工代為驗貨收貨。 五、 庫房管理員必須認(rèn)真、客觀地填寫收貨單，以備配送部門核算準(zhǔn)確。 九、 經(jīng)營過程中，如需增加庫房內(nèi)的各類耐用品的儲備量，如鐵鍋、桶等生產(chǎn)用具，需向餐廳負(fù) 責(zé)人提出申請后，方可提出采購申請。各單位 不得向兄弟單位提出勻貨的要求。 十五、 庫房重地不得允許其他人員進(jìn)入，尤其是直接由供貨商送貨到餐廳的情況，更不允許供貨商 進(jìn)入廚房和庫房。 十八、 庫房管理人員的工作由餐廳負(fù)責(zé)人監(jiān)督執(zhí)行，配送中心負(fù)責(zé)人也可根據(jù)工作需要要求各店庫 房管理人員進(jìn)行相關(guān)工作協(xié)助以及物品的綜合調(diào)配，餐廳負(fù)責(zé)人需支持配合此類
公司管理相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號-1