食品添加劑使用信息管理系統(tǒng)公眾查詢操作手冊(cè)-預(yù)覽頁
【正文】 劑使用環(huán)節(jié)的監(jiān)管提供了強(qiáng)有力的技術(shù)支撐。 軟件的技術(shù)要點(diǎn) 、理清了 GB2760族標(biāo)準(zhǔn)和 GB14880標(biāo)準(zhǔn)中各類、各種食品與添加劑種類之間的對(duì)應(yīng)關(guān)系（即理清各類、各種食品的添加劑使用規(guī)定），降低標(biāo)準(zhǔn)的查詢、檢索難度，解決了食品難歸類的問題。操作人員只要確定了GB2760食品類別，系統(tǒng)就可以自動(dòng)按以上原則確定該食品所允許使用的添加劑及其最大使用量。 二 、系統(tǒng)功能介紹 添加劑使用信息錄入、自動(dòng)判斷功能 ①實(shí)現(xiàn)對(duì)食品加工企業(yè)食品添加劑的使用信息的錄入和維護(hù)。最重要的是對(duì)錄入的添加劑使用信息作出是否符合 GB2760標(biāo)準(zhǔn)的判斷。 錄入企業(yè)信息后，點(diǎn)擊“保存”鍵保存錄入的信息。分區(qū)的目的主要是為了錄入人員的選擇更方便、更準(zhǔn)確。如夾心餅干，夾心部分應(yīng)單獨(dú)錄入，即在錄入餅干之后，通過點(diǎn)擊“增加產(chǎn)品組成”單獨(dú)錄入夾心部分。 目的：被更新信息的產(chǎn)品其原錄入的添加劑信息中 不符合標(biāo)準(zhǔn)的添加劑信息 作為 歷史記錄 予以保留，在“綜合查詢統(tǒng)計(jì)”模塊可查詢到歷史記錄，以便分析統(tǒng)計(jì)。 ： 所錄入的產(chǎn)品超出該食品添加劑允許使用的范圍。 插入圖片 企業(yè)信息導(dǎo)入－ 1 點(diǎn)擊“企業(yè)信息導(dǎo)入”按鈕，進(jìn)入該操作界面 點(diǎn)擊“瀏覽”按鈕選擇本地 excel文件 在本地電腦上查找存儲(chǔ)企業(yè)基本信息的 excel文件，單擊點(diǎn)中 單擊“打開”按鈕 企業(yè)信息導(dǎo)入－ 2 點(diǎn)擊“上傳“按鈕 上傳的企業(yè)信息 在確認(rèn)上傳企業(yè)信息無誤后，點(diǎn)擊“導(dǎo)入“按鈕即可 提供對(duì)添加劑標(biāo)準(zhǔn)（ GB27602022《 食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn) 》 及其增補(bǔ)和 GB148801994《 營養(yǎng)強(qiáng)化劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn) 》 及其增補(bǔ)）的查詢。如查詢結(jié)果為空白，則表明不允許使用 點(diǎn)擊“查詢”按鈕 點(diǎn)擊該按鈕 錄入查詢條件，并在其前面的方框打鉤 顯示查詢結(jié)果 添加劑標(biāo)準(zhǔn)查詢－食品添加劑－“衛(wèi)生部公告”的查詢
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