【正文】 動率的努力，你能提出何種建議?2． 請?zhí)岢鲆幌盗性敿毜慕ㄗh，提示我們如何才能增加可以接受的工作申請人數(shù)量，以避免不得不接受幾乎任何一位走進來的求職者這樣一種不利局面（對后一個問題的建議應包括完整的文字性招募廣告，以及我們可以實施的招募戰(zhàn)略方面的做法）。通過把他們放在工作上進行測試，我們很快就知道了結果。鑒于管理時間和資金被無休止的招募和雇用新雇員所浪費，如果有辦法通過雇員測試和甄選技術來降低流動率，詹妮弗是很想了解的。順手牽羊是指雇員說服自己的鄰居四處收集別人需清洗的衣物，然后利用公司的設備、水、氣和電秘密地清洗這些衣物。杰克別忘了，如果所有現(xiàn)金都記錄在現(xiàn)金出納機中，那么我們就能更好地處理商店中的偷盜行為，對吧?有一位經(jīng)理采用了一個惡毒的方法。但是，不為我們和顧客所知的是，大約有五個月的時間，每天約有一個小時的銷售進入了他的現(xiàn)金出納機，而不是我們的。但在缺乏高層管理的任何指導下，他們承認自己的面試績效尚待改善。問題：1． 一般來說，詹妮弗能做些什么來改善公司的面試實踐?她應當制定管理工作和非管理工作面試問題的面試表格嗎，如果應當，應該采取什么形式，應該包括什么問題？2． 詹妮弗應當對經(jīng)理人員實施一個培訓計劃嗎?若應當，這樣一個面試培訓計劃的內容應當是什么?換句話說，如果詹妮弗的確決定要將管理人員培訓成好的主試者，她應當告訴管理人員什么?應當怎樣告訴他們?第7章　上崗引導與培訓新培訓計劃目前，卡特洗衣公司尚無正規(guī)的上崗引導或培訓政策或程序。例如，應當用杰克稱為“熱情招呼”的態(tài)度向所有顧客表示歡迎。這位店員還應當抓住時機努力向這位顧客推銷其他一些服務項目，比如，給衣物做防水處理（如果顧客拿來的是件雨衣的話），或者直接告訴這位顧客說：“你知道現(xiàn)在人們都在清洗春季的衣服，這個月全月我們都實行特價衣服清洗。例如，上個月，兩名小雇員感到非常心煩，因為他們發(fā)現(xiàn)在那一周的周末（星期五）沒給他們發(fā)工資，而在第二周的星期二才給他們發(fā)工資（同卡特所有雇員一樣）。用這種方式他們起碼會提前幾天給我們辭職通知，這樣我們就可以有時間找人替代工作。問題：1． 具體說明卡特公司的新雇員上崗引導計劃中，應怎樣設計這些內容。我愛你，詹妮弗，但還是讓我們把注意力集中在我們今天要解決的問題上來吧。她想確定像這樣的計劃對卡特公司是否有效。當然，還可能要安排未來可能的管理人員（如現(xiàn)在的幾個洗衣店主管）去參加管理人員開發(fā)活動。如果她做這樣的調查，她應當問些什么問題?第9章　質量管理與生產率管理質量圈計劃由于詹妮弗是一個剛畢業(yè)的大學生，加之又承受著巨大的經(jīng)營壓力．因此，她對像質量圈這樣的非經(jīng)濟性激勵手段不是太熟悉。詹妮弗現(xiàn)在對于是否應當將這種會議加以正規(guī)化感到疑惑，她感到，也許應當建立一種較為正式的質量圈計劃。規(guī)劃階段通常要持續(xù)一個月左右的時間，這一階段一般是從組織的某一位高層領導決定采用質量圈（Qc）技術開始的。在第二階段，企業(yè)內質量圈活動的推動者以及試點項目的質量圈領導者（通常還有咨詢人員），集中接受關于質量圈的基本哲學以及建立和運行質量圈的技術方面的培訓。試點項目質量圈計劃的啟動是以部門領導與雇員、質量圈計劃的推動者以及質量圈的領導者召開質量圈活動熟悉會為開端的。然后，質量圈活動的推動者還要向各個質量圈的領導者發(fā)放手冊，手冊中所包括的內容有質量圈概念的概要以及對信息搜集技術和解決問題技術所作的解釋等等。其原因有多種，但其中最主要的原因卻可能是許多質量圈計劃都未能為采納它的企業(yè)帶來削減成本的效果。2．企業(yè)的總經(jīng)理和資深管理人員必須以身作則地來執(zhí)行富有建設性的設想。使目標簡單明了。7．建立一個關心質量圈和提供反饋的氛圍。第10章　工作績效評價工作績效評價在工作了幾周以后，詹妮弗驚訝地發(fā)現(xiàn)，在其父獨自經(jīng)營卡特洗衣公司的這些年里，他竟然從來都沒有對雇員的工作績效進行過正式的評價。實際上，像熨燙工和洗衣工這些體力工人一般會不定期地從杰克那里得到一些積極的反饋，比如杰克會稱贊他們工作干得好；當然，有時則會受到杰克的批評，這時往往是因為杰克發(fā)現(xiàn)其洗衣店里的某一部分發(fā)生了問題。此外，她十分強烈地感覺到，管理人員手中應當有一份關于各種事情的工作質量標準，比如商店的整潔性、效率高低、安全性以及需要嚴守的預算等，這些標準將成為正式工作績效評價的依據(jù)。他們的許多雇員已經(jīng)跟著他們工作了好多年，并且一直都是在最基層的工作崗位上，她覺得真的有點兒對不住他們。第12章　工資方案的制定新的工資計劃卡特洗衣公司既無正式的工資結構體系，也沒有制定工資率系列或使用報酬因素。他幾乎每天都閱讀求職廣告，并通過他在當?shù)叵匆鹿ず颓鍧嵐f(xié)會的朋友進行非正式的薪水調查。詹妮弗比較關心她父親的薪水政策中這樣的條款：從事同樣工作的男性的工資比女性高20％?？ㄌ氐膯栴}。但多數(shù)熨衣工達不到這個理想標準。但由于分公司的效率因忙亂而下降，他每小時只能吸12件－15件衣服，這樣，他每周還是只能掙180美元，而且，事實上由于工作繁忙，他不能比平時早下班。問題在于：沃爾特工作時間越長，他的蒸汽鍋爐和氣壓機的使用時間也越長，這樣，燃料費用也上升到每小時將近5美元。總的來說，這個試驗進行得很好。沃爾特的工作質量有點下降；他的經(jīng)理必須每小時花一兩分鐘計算沃爾特熨過的衣服。經(jīng)理可以通過殷勤的服務或按質完成工作直接影響銷售額。目前，詹妮弗發(fā)現(xiàn)公司的福利和服務政策有幾處毛病。有時，公司向那些只工作過兩三周的雇員支付全額休假工資；在另些時候，卻只給那些工作了六個月或以上的雇員支付半額。她還想知道，諸如日托之類的福利是否符合公司的最大利益。由于業(yè)務性質的原因，雇員不斷地辭職、被解雇，并從其他地方雇用新人。后來，卡特公司的幾位經(jīng)理人員報告說，工人們在午餐時異乎尋常地熱烈地交談著；另一位經(jīng)理人員則相信，地方工會的代表已經(jīng)開始與不當班的雇員會晤。”詹妮弗因為這個新發(fā)現(xiàn)而十分心煩，她向喬治許諾將調查此事，并與她的父親討論。所以，當詹妮弗走進一個分店，看到兩個雇員在前臺吃午餐時，感到很驚訝。這種狀況除了使顧客不愿進來之外，還增加了實際上污染顧客放在店里的衣物的可能性。問題：1． 在卡特洗衣公司是否應當建立紀律制度?2． 如果制度應當建立，它應當包括些什么內容?你會建議他們如何處理那些犯錯誤的雇員?第18章　雇員安全與健康新安全計劃雇員安全與健康在洗衣和清潔行業(yè)是十分重要的事情。如果在這個過程中出現(xiàn)錯誤（例如向蒸餾器中注入過多蒸氣），沸騰的化學溶劑就會噴出蒸餾器，濺到地上以及任何偶然站在旁邊的人身上?？ㄌ毓荆ê投鄶?shù)其他洗衣店主）的長期問題是，清潔－去污工人不愿意戴護目鏡。它們在某程度上造成不