1000噸改擴(kuò)建高溫保鮮項(xiàng)目可行性研究報(bào)告(萬圣肉類制品廠)-預(yù)覽頁
【正文】 級(jí)龍頭企業(yè)稱號(hào)。實(shí)事上，我縣的蔬菜與水果產(chǎn)量是很大的，僅蔬菜產(chǎn)量來看，據(jù)縣農(nóng)業(yè)部門調(diào)查，2006年全縣蔬菜種植面積已達(dá)到57720畝，其中葉菜類種植面積共計(jì)12800畝，主要品種有菠菜450畝，芥菜1000畝，大白菜8500畝，甘藍(lán)2000畝，萵苣850畝；瓜菜類種植面積共計(jì)1430畝，主要品種有黃瓜550畝，南瓜400畝，苦瓜200畝，冬瓜100畝，絲瓜180畝；塊根塊莖類種植面積共計(jì)6950畝，主要品種有生姜450畝，蘿卜4500畝，葫蘿卜2000畝；茄果類種植面積共計(jì)7200畝，主要品種有辣椒3700畝，茄子2100畝，西紅柿1400畝；菜用豆類種植面積共計(jì)1060畝，其中四季豆500畝，豇豆500畝；蔥蒜類種植面積共計(jì)26230畝，其中大蒜26000畝，分蔥110畝，韭菜120畝；其它2050畝。據(jù)估計(jì)，我國果品保鮮庫容量約250萬噸，其中機(jī)械高溫冷庫約占40％，其余為通風(fēng)庫和普通倉庫，主要集中在供銷系統(tǒng)和商業(yè)系統(tǒng)。由于常規(guī)中長期保鮮的困難，極大地制約了當(dāng)?shù)氐募s化生產(chǎn)。從本縣看，果蔬保鮮市場，特別是蔬菜保鮮市場發(fā)展?jié)摌O較大，雖然目前全縣農(nóng)戶生產(chǎn)的蔬菜用于市場交易的量較少，以農(nóng)戶自我消費(fèi)為主，但本縣城鎮(zhèn)人口對(duì)蔬菜的需求則與日俱增，據(jù)調(diào)查，每人年平均消費(fèi)按180公斤計(jì)，全年全縣城鎮(zhèn)人口消費(fèi)量約為1224萬公斤 ，全年消費(fèi)量980萬公斤，其中縣外調(diào)入390萬公斤，約占消費(fèi)總量的40%。所以，通過建設(shè)冷藏保鮮庫，將旺節(jié)生產(chǎn)的蔬菜和水果進(jìn)行保鮮，到淡節(jié)時(shí)進(jìn)行銷售，不僅企業(yè)將產(chǎn)生顯著的經(jīng)濟(jì)效益，而且更有利于市民在淡節(jié)時(shí)消費(fèi)到旺節(jié)時(shí)的蔬菜，而且價(jià)格又較為理想。第二，對(duì)改擴(kuò)建廠房的工程地質(zhì)條件進(jìn)行科學(xué)評(píng)價(jià)。另外，項(xiàng)目區(qū)內(nèi)的水電設(shè)施齊全，河?xùn)|水廠一直穩(wěn)定向廠區(qū)供水，本廠從開工生產(chǎn)到現(xiàn)在，從未出現(xiàn)過斷水和供水不足現(xiàn)象；廠區(qū)的供電也一直正常，供電設(shè)施齊全，電壓穩(wěn)定，完全能滿足大容量制冷設(shè)備運(yùn)作用電要求。傾向NW，傾角6080度，另一組走向NEE85SE130度，傾向NNENE，傾角6580度。第四系（Q），分布在項(xiàng)目區(qū)斜坡及沿江地帶，主要物質(zhì)組分為粉質(zhì)粘土、粉土、砂、礫砂等。同時(shí)，滿足縣城居民對(duì)反季節(jié)蔬菜的經(jīng)常需求和逐步優(yōu)化縣城居民的蔬菜消費(fèi)結(jié)構(gòu)。改建高溫冷藏庫一座：對(duì)現(xiàn)有665平方米豬肉加工車間內(nèi)隔墻撤掉，橫向新建兩堵內(nèi)隔墻，密封原有的窗戶和屋頂，對(duì)內(nèi)墻進(jìn)行重新裝修加溫層，并添置風(fēng)機(jī)和制冷設(shè)備，將該車間改造成三間總庫容2520立方米的氣調(diào)貯藏庫。項(xiàng)目建設(shè)布局基本維持現(xiàn)狀，具體布局情況參見附圖。添置各種設(shè)備：風(fēng)機(jī)8臺(tái)，每臺(tái)2萬元，需16萬元；溫度自動(dòng)控制操作臺(tái)1個(gè)，需5萬元；30千瓦壓縮機(jī)2臺(tái)，每臺(tái)3萬元，需6萬元；庫內(nèi)制冷管道1000米材料及安裝，每米150元，需15萬元；冷藏保溫運(yùn)輸車1輛，需10萬元；質(zhì)量檢測、產(chǎn)品消毒及挑選整裝設(shè)備需5萬元；5千克、2千克和1千克三種型號(hào)真空包裝機(jī)各一臺(tái)，需3萬元；上貨裝卸升降機(jī)一臺(tái)，需5萬元；安裝庫內(nèi)鋼質(zhì)貨架3萬元。項(xiàng)目總投資為230萬元。爭取在2007年11月底啟動(dòng)；2008年3月底以前完成庫房改擴(kuò)建土建工程，完成項(xiàng)目投資40萬元；2008年5月底以前完成所有設(shè)備安裝及調(diào)試，投入運(yùn)營。100斤農(nóng)產(chǎn)品存放1月收取貯藏費(fèi)10元，每月可收取20萬元，每年可收取240萬元，除去電費(fèi)、稅費(fèi)及各種折舊費(fèi)后，年凈利潤在100萬元左右。另外，當(dāng)蒜苔和蒜頭銷售出現(xiàn)較好行情時(shí)，冷藏保鮮車間大致還有3個(gè)月的閑置空間，這期間又可轉(zhuǎn)為批發(fā)零售商提供保鮮服務(wù)，按照提供保鮮服務(wù)的一般利潤水平計(jì)算，大致可實(shí)現(xiàn)利潤24萬元。二、社會(huì)效益分析開展農(nóng)產(chǎn)品貯藏保鮮業(yè)務(wù)，能解決鮮農(nóng)產(chǎn)品上市期短與消費(fèi)者四季需求不斷的矛盾，它既能保持農(nóng)產(chǎn)品的原有風(fēng)味，又豐富了群眾的四季餐飲內(nèi)容，對(duì)提高廣大人民群眾的生活質(zhì)量具有重要的意義。三、生態(tài)效益分析該項(xiàng)目建成后，可避免部分鮮農(nóng)產(chǎn)品因缺乏保鮮設(shè)施而腐爛，減少城市垃圾，凈化我們的城區(qū)居住和工作環(huán)境。四是噪聲環(huán)境主要來自流態(tài)速凍機(jī)等設(shè)備運(yùn)行產(chǎn)生的噪聲，經(jīng)噪聲治理及車間墻體隔聲后，可滿足廠界噪聲符合 GB1234890《工業(yè)企業(yè)廠界噪聲標(biāo)準(zhǔn)》中Ⅲ類標(biāo)準(zhǔn)（即晝間≤65dB）。三是經(jīng)常加強(qiáng)管理，由廠內(nèi)專職管理技術(shù)人員兼職環(huán)保工作，具體負(fù)責(zé)環(huán)保設(shè)施的運(yùn)行、檢查、維
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