《水分生理》ppt課件-預(yù)覽頁(yè)
【正文】 105 Pa = bar 水勢(shì)單位 : 帕（ Pa）、巴 (bar)、大氣壓(atm)。 ?水中的溶質(zhì)會(huì)增加束縛能，降低水的自由能，所以 溶液的水勢(shì)均小于零，為負(fù)值 。 質(zhì)壁分離復(fù)原 (deplasmolysis)： 已發(fā)生質(zhì)壁分離的細(xì)胞再吸水而復(fù)原的現(xiàn)象。 ? 細(xì)胞壁對(duì)抗細(xì)胞質(zhì)向外膨脹而產(chǎn)生向內(nèi)擠壓原生質(zhì)體的壓力，即為壓力勢(shì)，壓力勢(shì)使胞內(nèi)水勢(shì)升高，是 正值 。 ? 可忽略不計(jì)。 ? 多個(gè)細(xì)胞間的水分移動(dòng)： 由高水勢(shì)一端流向低水勢(shì)一端 。 集流與物質(zhì)濃度梯度無(wú)關(guān)，而是與壓力梯度有關(guān)。 ? 水孔蛋白還運(yùn)輸少量離子和小溶質(zhì)，從而調(diào)節(jié)植物細(xì)胞滲透勢(shì)。 ? 重力水 ：水分飽和的土壤中，在重力作用下通過(guò)土壤顆粒間的空隙滲漏的水分。 Ψw= 1 .56MPa 暫時(shí)萎焉和永久萎焉 (temporary and permanent wilting)： 植物葉片剛顯示萎蔫之后，轉(zhuǎn)到陰濕處仍不能恢復(fù)原狀的萎蔫叫永久萎蔫。 大約 根壓存在的證據(jù) （ 1）傷流現(xiàn)象 (Bleeding)：從植物莖基部把莖切斷，切口處不久流出液滴，這種從受傷或折斷的植物組織溢出液體的現(xiàn)象叫傷流。 根系在水勢(shì)高的溶液中，傷流速度快 根系在水勢(shì)低的溶液中，傷流速度慢 在水勢(shì)低于根系的溶液中，傷流液停止甚至吸回 實(shí)驗(yàn)證明 ⑵ 代謝論 : 主要認(rèn)為呼吸釋放的能量參與根系的吸水過(guò)程。 實(shí)驗(yàn)證明： （ 1） 蒸騰著的枝葉可通過(guò)被麻醉或死亡的根吸水 （ 2）沒(méi)有根的切條也可以吸水 因此證明蒸騰拉力與根系活力無(wú)關(guān) Ⅰ 根系自身因素 根系范圍： 根系密度越大，占土壤體積越大，吸收水分就越多 根表面特性： 根的透性隨根齡和發(fā)育階段及環(huán)境不同而有較大差異。如能恢復(fù)原狀叫暫時(shí)萎蔫 。 ② 原生質(zhì)粘性大，水分不易通過(guò)。 土壤溶液濃度 根部細(xì)胞水勢(shì)必須低于土壤溶液的水勢(shì)，否則，水分倒流。 ? 能降低葉片溫度 ， 使植物免受灼傷 。 小孔擴(kuò)散原理（邊緣效應(yīng)） 氣孔蒸騰 （ stomatal transpiration） ? 小孔擴(kuò)散律 ? 氣孔完全張開(kāi)時(shí)面積一般不超過(guò)葉面積的 1%，但通過(guò)氣孔的蒸騰量卻相當(dāng)于葉片同樣面積自由水面的蒸發(fā)量。 氣孔開(kāi)關(guān)機(jī)制： 細(xì)胞骨架中的微纖絲在氣孔開(kāi)關(guān)中的作用。 光 暗 保衛(wèi)細(xì)胞光合作用 ↑ 光合 ↓， 呼吸 ↑ CO2↓， 細(xì)胞內(nèi) PH↑ CO2↑， PH↓ 淀粉磷酸化酶活性適于分解 淀粉磷酸化酶活性適合于合成 水解淀粉 ， 胞內(nèi)葡萄糖濃度 ↑ 將葡萄糖合成為淀粉 保衛(wèi)細(xì)胞水勢(shì) ↓， 吸水膨脹 失水縮小 氣孔開(kāi)放 氣孔關(guān)閉 淀粉 — 糖變化學(xué)說(shuō)： (starchsugar conversion theory) 無(wú)機(jī)離子吸收學(xué)說(shuō)： (inanic ion uptake theory) ? 內(nèi)容 ： 保衛(wèi)細(xì)胞膜上具有光活化的 H+泵 ATP酶 ， 利用分解ATP產(chǎn)生的能量將 H+排放到細(xì)胞壁 ， 同時(shí)將 K+從膜外帶入膜內(nèi) ， 與之伴隨著 Cl也同時(shí)進(jìn)入到胞內(nèi) ， 細(xì)胞內(nèi) K+， Cl濃度升高 ， 使保衛(wèi)細(xì)胞水勢(shì) ↓， 吸收水分 →氣孔開(kāi)放 。 2. 光照 ：光誘導(dǎo)氣孔開(kāi)放 (一些植物除外 )，不同波長(zhǎng)的光對(duì)氣孔運(yùn)動(dòng)有著不同的影響，藍(lán)光和紅光最有效 (與光合作用相似 )。溫度和光照很可能是通過(guò)影響葉內(nèi) CO2濃度而間接影響氣孔開(kāi)關(guān)的。 5. 葉片含水量 ：白天劇烈蒸騰時(shí)失水過(guò)多，氣孔關(guān)閉。微風(fēng)有利于氣孔開(kāi)放和蒸騰。 ?空氣相對(duì)濕度 ：空氣濕度和氣孔下腔的濕度 。 內(nèi)部因素對(duì)蒸騰作用的影響 (三 ) 減慢蒸騰速率的途徑 ： 1. 維持水分平衡：滿足根系生長(zhǎng)所需的水分（開(kāi)源）；減少蒸騰量（節(jié)流）。如硅酮、乳膠、丁二烯丙烯酸。 蒸騰比率 （ transpiration ratio） ： 植物每消耗 1kg水時(shí)所形成的干物質(zhì)量 。 ㈡ 、水分沿導(dǎo)管或管胞上升的動(dòng)力 根壓 蒸騰拉力 （ 是高大植物吸水的主要?jiǎng)恿?） 澳大利亞桉樹(shù)最高達(dá) ， 胸徑 6m；美國(guó)海岸紅木高達(dá) 氣孔下腔附近細(xì)胞由于連續(xù)蒸騰使水勢(shì)下降 ， 從而在導(dǎo)管附近細(xì)胞和氣孔下腔附近細(xì)胞間形成水勢(shì)梯度 ， 導(dǎo)致細(xì)胞向?qū)Ч苤幸?，產(chǎn)生吸水動(dòng)力 ， 稱為 蒸騰拉力 。 生理指標(biāo)：葉片水勢(shì) 、 胞液濃度 、 氣孔開(kāi)度 三 、 合理灌溉增產(chǎn)原因： 合理灌溉可改善作物各種生理作用 合理灌溉可改變?cè)耘喹h(huán)境，間接對(duì)作物生長(zhǎng)產(chǎn)生影響。 ? 4. 植物典型細(xì)胞水勢(shì)構(gòu)成。 8. 影響根系吸水的土壤條件。 12. 水分運(yùn)輸?shù)?
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