【正文】 平均毛利率 平均利潤率 — 4．37 +3．9　　 　　2．供應商：報告中所要研究的供應商是指一切向連鎖超市直接供貨（制造商）和間接供貨的批發(fā)商、代理商等。因此，本研究報告中三個研究對象界定為：　　 　　1．連鎖超市：我們按照超市行業(yè)的習慣，將連鎖經(jīng)營的食品超市、連鎖經(jīng)營的大型超市和連鎖經(jīng)營的便利店，統(tǒng)稱為連鎖超市?！　?通道費：不能不收的理由——主經(jīng)營結構食品的較低毛利率使得高速擴張中的連鎖超市要建立自己的盈利模式　　 　　從以下數(shù)據(jù)的對比中，我們看到：中國超市食品的低毛利率不能為連鎖超市帶來盈利，也不能支持連鎖超市的生存和快速擴張。干貨類食品（不包含洗化）43百貨及其他45　　外國的連鎖超市和大型超市選擇的是日本和歐美規(guī)模大極具代表性的公司，并根據(jù)國別的差異作了數(shù)據(jù)的處理?？梢赃@樣說：如果中國的連鎖超市不把現(xiàn)階段的贏利模式建立在通道利潤基礎上，也許當它還沒有發(fā)展起來，就已經(jīng)天折了。 超市中的小品類占有、但大比率銷售的食品，一般是壟斷性的大品牌產(chǎn)品，它們通過投入巨大的市場推廣費用來直接影響和控制消費者，因而留給超市的價格利潤空間很?。?．5．7．一方面缺少發(fā)展資本，另一方面又要快速發(fā)展，通過收取通道費也是必然的選擇?！　?交易的公平利益原則　　 收取通道費用是否合理？我們援引2001年美國聯(lián)邦貿(mào)易委員會對供應商投訴連鎖商向其收取通道費召開的聽證會報告中的一段話：“供應商或生產(chǎn)商為使自己的產(chǎn)品進入零售商的銷售區(qū)域并陳列在貨架上，而事先一次性支付給零售商的費用，稱為通道費。通道費用的背后，實際上是連鎖商和供應商之間一種非常正常的交易行為，　　 　　市場經(jīng)濟“交易的公平利益原則”，體現(xiàn)在通道費用的收取上，即連鎖商充分運用了自己現(xiàn)代的流通資源為供應商產(chǎn)品創(chuàng)造了進入市場的規(guī)模化通道，而供應商則必須為進入這種現(xiàn)代化流通通道支付“市場費用”，因為供應商的產(chǎn)品銷售包含正常的銷售費用是必需的。即連鎖商憑借規(guī)?；V域化的門店銷售網(wǎng)絡力量，希望減低采購費用進而減低價格；2．即連鎖商掌握了進入市場的門檻?！　?連鎖企業(yè)的銷售通道是最具有價值的的規(guī)?；?、網(wǎng)絡化通道，連鎖商為建設這個通道花費了巨資，承擔了巨大的市場風險，向供應商收取通道費用可以補償零售商因承擔銷售那些尚未能被市場接受的新產(chǎn)品所承擔的風險，從而降低了零售商在銷售新產(chǎn)品時承受的壓力，促使零售商愿意承擔銷售新產(chǎn)品的風險?！　?簡單地說，供應商認為收取通道費用破壞了自由的競爭環(huán)境。如果存在，就可認為有效競爭依然存在。而這些情況一旦出現(xiàn)，會使競爭對手降低在零售領域內(nèi)的競爭能力，減少競爭對手的銷售范圍，并在價格上缺少同優(yōu)勢企業(yè)競爭的實力。當零售商一旦接受他們的條件，壟斷的影響就會出現(xiàn)。上海連鎖經(jīng)營研究所對這些問題的觀點如下：事實上，通道費已收取了20多年。由于超市高速發(fā)展和高度競爭，中國超市的商品價格從總體上既沒有出現(xiàn)過短期內(nèi)的價格上升，也不可能出現(xiàn)總體上升的局面，而是從起步發(fā)展的一開始，價格就持續(xù)走低，然后趨向平穩(wěn)。2 30．00％ 品牌文件夾 以前 6 8 25?！　×硗?，在全國的連鎖超市中普遍銷售的一些產(chǎn)品也出現(xiàn)了價格平穩(wěn)和小幅下降的趨勢（見表9）。而大供應商的供應價格通過自己不斷地降低成本、提高效率，持續(xù)性地向市場供應具有競爭力價格的產(chǎn)品。在中國目前的經(jīng)濟發(fā)展水平下，小供應商的產(chǎn)品與大供應商的產(chǎn)品質(zhì)量相比，存在較大的差距，在補貨、營業(yè)推廣和快速反應方面差距就更大。2001年美國聯(lián)邦貿(mào)易委員會關于通道費的聽證報告中，有專家認為：“愿意支付通道費的生產(chǎn)商都是具有對其產(chǎn)品取得市場銷售成功和承擔零售風險有信心的生產(chǎn)商。在此背景下收取通道費就成為零售商選擇新產(chǎn)品的一個重要依據(jù)，并以此作為彌補因引進新產(chǎn)品的風險而帶來的損失。再以中國連鎖超市的發(fā)展為例，截至2001年，％，年均42％；％，年均33％；連鎖便利店更是高達月均6％，年均72％?！　?　　4．連鎖超市收取通道費會使中小企業(yè)利益受到損害？　　 連鎖超市向供應商收取通道費，會抬高進入超市產(chǎn)品的門檻，損害中小企業(yè)利益。再從中國目前的流通秩序來分析，由于在改革的初期選擇了傳統(tǒng)和初級的“交易市場”的流通模式，這種“市場”由于門檻低（在淮入條件、法律法規(guī)、稅收管理、交易方式等方面），最后造成了市場上假冒偽劣橫行，國家稅收流失，流通秩序混亂。從這個意義上說，超市收取的通道費對整個社會的發(fā)展是有著進步的意義，不大大地整合掉一批落后的中小生產(chǎn)企業(yè)和流通企業(yè)，中國經(jīng)濟就不能保證資源得到合理的運用和保護，效率得到提高，流通秩序有良好的、持續(xù)性發(fā)展?！　?　　1．對高速持續(xù)增長的中國經(jīng)濟增長率和零售增長率的貢獻　　　　中國的社會零售商品銷售增長率從1995年至今，連續(xù)保持了高于GDP的增長率，其中的原因除了經(jīng)濟發(fā)展、國民收入提高、農(nóng)村勞動力的大轉移、城市大型化和農(nóng)村城鎮(zhèn)化外，零售業(yè)中連鎖超市的高速發(fā)展是一個重要的原因。連鎖超市在發(fā)展速度和發(fā)展規(guī)模上遠遠超過了零售業(yè)中的其他業(yè)態(tài)。如由于先進技術的運用帶來了勞動效率的提高而降低了成本，從而降低了商品的售價；由于商品結算時間的加快，方便了消費者等。如商用設施中貨架和其他陳列設施等行業(yè)就形成了年銷售10億人民幣的規(guī)模。超市商場（含空調(diào)演梯燈光照明）裝潢裝修行業(yè)（以2001年發(fā)展了40家營業(yè)面積在10000平方米以上大型超市、500家營業(yè)面積在1000~4000平方米的綜合超市、2000家營業(yè)面積在60~100平方米的便利店新增店鋪數(shù)計算）形成了近18億的經(jīng)營額。％，同樣達到了29％的高增長率，其中連鎖超市對其的高速增長的貢獻度達到了80％。零售業(yè)導入連鎖經(jīng)營的方式以后，在整合零售業(yè)零散化、小型化的過程中，也在克服由零散化和小型化帶來的無序化的弊病，凈化了流通秩序。在連鎖超市發(fā)展的10多年來，上海市的食品和日用品批發(fā)市場的交易額在不斷地下降，此類市場也在不斷地萎縮。連鎖超市是流通秩序的凈化和消費者利益保護的典范性的流通企業(yè)。根據(jù)2001年國家經(jīng)貿(mào)委公布的統(tǒng)計數(shù)字中國的連鎖超市（銷售限額在500萬元以上），其中有60％，初步測算：連鎖超市的食品價格比其他業(yè)態(tài)的的食品價格大約低5％。也就是說，在激烈的市場競爭中，在千變?nèi)f化的市場環(huán)境里，要尋求產(chǎn)業(yè)和企業(yè)的生存和發(fā)展，贏利模式是各種各樣的，沒有統(tǒng)一的模式，也沒有一成不變的的模式，而且還會打破傳統(tǒng)的贏利模式，創(chuàng)造出能適合市場環(huán)境變化的贏利模式來?！　?．商品品牌影響力不同，收費的標準是不同的。這一研究進一步證明市場經(jīng)濟條件交易條件的制定者是交易方中的強勢者。％。高度競爭的產(chǎn)品支付的通道費費率和項目一般要高、要多，這些產(chǎn)品主要集中在休閑食品、保健食品、洗化品、紙制品這些高度競爭、且利潤又相對高的產(chǎn)品上。這再一次證明了銷售規(guī)模與市場交易勢力直接的相關性?！　?6．促銷陳例和集中特別陳列費用構成了供應商，尤其是大的品牌供應商支出通道費用的大比例的份額。研究證明，對連鎖超市收取通道費的討論，不能片面地指責連鎖超市的一方，供應商在這個問題上同樣具有許多值得討論的地方?！　?8．發(fā)達地區(qū)與不發(fā)達地區(qū)的差異。　　 　　9．不同方式選擇的相同結果。大的供應商，尤其是大的品牌供應商，對連鎖超市收取的通道費用一般能持夠理解的態(tài)度，但認為連鎖超市應該加強對通道費用收取