【正文】 的醋飲品牌更是少之甚少。二是充分考慮了物質(zhì)技術(shù)和環(huán)境容量的限制，資金、原材料以及主要外部協(xié)作條件對(duì)項(xiàng)目規(guī)模的滿足程度，合理確定建設(shè)規(guī)模。產(chǎn)品規(guī)格分為 260ml*12 瓶箱裝；15ml*12 支盒裝；30 支禮盒裝。 廠址建設(shè)條件 地理位置**********有限公司位于**縣工業(yè)區(qū)阜興路 9 號(hào)。 13 建設(shè)條件工程地質(zhì)與水文地質(zhì)**縣為古黃河流域沖擊平原，位于黑龍港流域中部，地勢(shì)自南向東北傾斜。本地屬河北平原滏陽河堆積區(qū)，處于山前堆積平原與沖擊平原的交接地帶。全年平均日照時(shí)間為 ，日照率為61%，無霜期平均 180 天，年平均氣溫 ℃，年平均降水量，地震烈度 7 度。第五章 技術(shù)方案、設(shè)備方案及工程方案 技術(shù)方案 主要設(shè)計(jì)原則工藝設(shè)備的選型，立足于高起點(diǎn)、高標(biāo)準(zhǔn)、高效能，達(dá)到先進(jìn)適用和安全可靠的要求。工藝設(shè)計(jì)按流水線方式布置，重點(diǎn)考慮生產(chǎn)線主要設(shè)備的自動(dòng)化程度和工位器具的可靠性，合理考慮原材料和產(chǎn)成品的運(yùn)輸路線和操作者的勞動(dòng)強(qiáng)度，保證物流通暢合理。選用生產(chǎn)設(shè)備廠家具有國內(nèi)外一流裝備，管理科學(xué)，達(dá)到國際質(zhì)量認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)。主要生產(chǎn)設(shè)備表序號(hào) 設(shè)備名稱 生產(chǎn)能力 數(shù)量（臺(tái)/套） 單價(jià)（元） 總價(jià)（萬元）一 萃取系統(tǒng) 　 　 　 　161 萃取罐 1500L 2 34200 2 換熱器 5㎡ 1 58000 3 衛(wèi)生泵 100T/H 1 4650 4 過濾器 100 目 1 8250 5 暫存罐 5T 1 81300 6 衛(wèi)生泵 10T/H 1 4650 二 調(diào)配系統(tǒng) 　 　 　 　1 調(diào)配罐 5T 2 81300 2 換熱器 5㎡ 1 58000 3 高位罐 1T 1 27750 4 衛(wèi)生泵 10T/H 1 4650 5 過濾器 100 目 1 8250 6 CIP 回程泵 10T/H 1 13800 7 均質(zhì)機(jī) 3T/H 1 96000 三 殺菌、灌裝系統(tǒng) 　 　 　 　1 灌裝機(jī) 8000 瓶/H 2 178000 2 噴碼機(jī) 8000 盒/H 2 110000 223 裝箱機(jī) 　 1 12022 4 洗瓶機(jī) 　 1 56000 5 烘瓶機(jī) 　 1 46000 6 貼標(biāo)機(jī) 　 2 860000 1727 鏈道系統(tǒng) 50 米 1 1800 8 分配盤 5 孔 1 1780 四 熱水、水處理系統(tǒng) 　 　 　 01 熱水罐 5T\H 1 56250 2 純水罐 5T\H 1 39900 3 原水罐 5T\H 1 39900 4 衛(wèi)生泵 10T/H 3 4650 5 換熱器 5㎡ 1 58000 6 熱水控制系統(tǒng) 　 1 78600 177 水處理 50T/H 1 600000 60五 CIP 系統(tǒng) 　 　 　 01 堿罐 2T 1 66300 2 酸罐 2T 1 66300 3 清水罐 2T 1 39900 4 濃酸濃堿罐 50L 2 8600 5 氣動(dòng)隔膜泵 1T/H 2 15600 6 管道過濾器 80 目 2 8250 7 CIP 進(jìn)程泵 10T/H,36M 1 13800 8 電器 　 2 220220 44六 管件、閥門、電器系統(tǒng) 　 　 　 　1 管件、閥門 　 　 　 682 電器 　 　 　 96七 室外儲(chǔ)存罐系列 　 　 　 　1 室外原醋儲(chǔ)罐 50T 15 452180 2 發(fā)酵罐 10T 4 168950 3 原料液化糖化設(shè)備 10T 2 80000 164 酒精發(fā)酵罐 20T 8 125000 1005 酒糟儲(chǔ)存罐 30T 6 152022 6 超高溫瞬時(shí)滅菌器 10T/H 2 350000 707 碟片式離心機(jī) 10T/H 2 130000 268 酸棗烘干機(jī) 　 1 48000 9 鍋爐 5T 1 480000 4810 發(fā)電機(jī)組 100 千瓦 1 50000 511 叉車 　 5 74000 37八 化驗(yàn)設(shè)備及研發(fā)設(shè)備 　 　 　 　1 光度計(jì) 　 1 1500000 1502 氣象色譜儀 　 1 450000 453 電子天平 JD2004 1 15000 4 分光光度計(jì) 733 型 1 35000 185 培養(yǎng)箱 DHP500 1 20220 26 厭氧培養(yǎng)裝置 　 1 100000 107 濁度儀 SCZ1B 1 10000 18 高速離心機(jī) 1 萬轉(zhuǎn)/分 1 50000 59 阿貝折光計(jì) 　 1 5000 10 超潔工作臺(tái) 　 1 202200 2011 玻璃儀器 　 1 185000 12 試驗(yàn)臺(tái) 　 1 202200 2013 實(shí)驗(yàn)輔助設(shè)施 　 1 400000 4014 夾層鍋 1T 1 96000 15 膠體磨 JM 型 1 18000 16 配料罐 1T 1 76000 17 封口機(jī) 1 1 220220 2218 殺菌設(shè)備 　 2 250000 50　九 運(yùn)輸設(shè)施 　 　 　 　1 運(yùn)輸車輛 20T 5 202200 1002 叉車 　 2 106910 十 合計(jì) 　 120 　 2296 工程方案 設(shè)計(jì)依據(jù)及設(shè)計(jì)原則設(shè)計(jì)依據(jù)《建筑設(shè)計(jì)防火規(guī)范》GB500162022《建筑抗震設(shè)計(jì)規(guī)范》GB500112022《建筑結(jié)構(gòu)荷載規(guī)范》GB500092022《建筑地基基礎(chǔ)設(shè)計(jì)規(guī)范》GB50007202219《混凝土結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)規(guī)范》GB500102022《磚體結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)規(guī)范》GB500032022《鋼體結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)規(guī)范》GB500172022《采暖通風(fēng)與空氣調(diào)節(jié)設(shè)計(jì)規(guī)范》GB500192022設(shè)計(jì)原則1）以**縣總體規(guī)劃和城鎮(zhèn)建設(shè)規(guī)劃為依據(jù)，充分發(fā)揮本項(xiàng)目自身特色，并融于周圍環(huán)境，合理布局，科學(xué)建設(shè)，嚴(yán)格遵守國家規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。4）充分利用自然地貌，人文景觀，強(qiáng)調(diào)與周圍環(huán)境的融合，創(chuàng)建空間層次豐富的廠區(qū)環(huán)境。6）建筑物的平面布置、空間劃分應(yīng)充分滿足工藝生產(chǎn)操作、檢修和總圖運(yùn)輸?shù)囊?，并?yīng)滿足防火、防塵等工業(yè)生產(chǎn)的要求。 車間建筑要求◆高度：生產(chǎn)廠房的高度要能滿足工藝、衛(wèi)生的要求，以及設(shè)備安裝、維護(hù)、保養(yǎng)的需要，選擇合適的跨度、開間和高度，單層高度不低于 米?！魤Ρ冢簼崈魠^(qū)的內(nèi)表面（墻壁、地面、天棚）應(yīng)當(dāng)平整光滑、無裂縫、接口嚴(yán)密、無顆粒物脫落，避免積塵，便于有效清潔，必要時(shí)應(yīng)當(dāng)進(jìn)行消毒。一般照度不低于300LX，操作臺(tái)和檢驗(yàn)臺(tái)照度不低于540LX，燈光光線以不改變被加工物的本色為標(biāo)準(zhǔn)。本項(xiàng)目主要建筑的建筑等級(jí)為二或三級(jí)，耐久年限為 50 年，耐火等級(jí)為二級(jí)。力爭(zhēng)外立面簡(jiǎn)潔美觀。建筑結(jié)構(gòu)主要生產(chǎn)車間采用輕鋼結(jié)構(gòu)，墻體采用雙層彩色壓型夾心鋼板，中間夾阻燃超細(xì)玻璃棉保溫材料。原輔材料、燃料年用量表序號(hào) 原材料名稱 單位 數(shù)量 單價(jià)（元） 總價(jià)（萬元）1 葛根 噸 180000 2 酸棗汁 噸 1848 44000 3 蘋果汁 噸 18600 4 合計(jì) 　 　 　 23 燃料動(dòng)力本項(xiàng)目用電由廠區(qū)變電站供給，年耗電量 萬 kWh。廠內(nèi)運(yùn)輸主要通過叉車可滿足生產(chǎn)需要。根據(jù)工藝及防火要求，將生產(chǎn)協(xié)作密切的車間組織在一起，力求做到建筑布局合理，功能分區(qū)明確，在滿足工藝流程要求的前提下，盡量做到生產(chǎn)路線簡(jiǎn)捷，運(yùn)輸通暢、短捷、避免作業(yè)線交叉。 平面布置根據(jù)工藝流程，結(jié)合項(xiàng)目組成內(nèi)容及周圍環(huán)境條件，按已定廠址進(jìn)行總圖規(guī)劃。由各建、構(gòu)筑物向四周道路路面傾斜，再由路邊排水管道將地面雨水組織收集后排出廠外至城市排水管網(wǎng)。在廠區(qū)道路兩邊，廠房、周圍，種植以喬木、灌木為主的樹種間植草皮。 公用輔助工程 給排水工程設(shè)計(jì)依據(jù)《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》GB5749－2022《建筑給排水設(shè)計(jì)規(guī)范》GB500152022《室外給水設(shè)計(jì)規(guī)范》GB500132022設(shè)計(jì)范圍本設(shè)計(jì)負(fù)責(zé)總圖所示界區(qū)內(nèi)的建筑室內(nèi)外給水、生活污水排水、雨水排水設(shè)計(jì)。排水工程本項(xiàng)目廢水為新增生活廢水，靠重力流入廠區(qū)內(nèi)已有的生活化糞池，由廠內(nèi)排水管網(wǎng)排出廠外。用電負(fù)荷計(jì)算詳見下表。單獨(dú)設(shè)置事故照明箱。車間內(nèi)照明線路沿電纜橋架或穿金屬管明敷設(shè)，照明干線電纜沿電纜橋架明敷設(shè)，導(dǎo)體均采用銅質(zhì)。防雷與接地系統(tǒng)：在變配電所進(jìn)線側(cè)及變壓器低壓側(cè)裝設(shè)避雷器以防止雷擊所產(chǎn)生的高電位，采用阻容吸收器防止斷路器操作超過電壓等。接地電阻≤1Ω。全廠的小修由維修人員負(fù)責(zé)，與動(dòng)力車間綜合設(shè)置，含機(jī)修、電修和儀修，對(duì)于建修，依靠社會(huì)力量解決。儀修：儀修班配備必要的維、校表具，負(fù)責(zé)全廠儀表日常維修，定期對(duì)儀表的檢修、調(diào)校、檢查及標(biāo)準(zhǔn)的執(zhí)行情況，保證儀表的精度及可靠性。10.《河北省節(jié)約能源條例》。6.《河北省人民政府批轉(zhuǎn)節(jié)能減排統(tǒng)計(jì)監(jiān)測(cè)及考核實(shí)施方案和辦法的通知》。4.《工業(yè)設(shè)備及管道絕熱工程設(shè)計(jì)規(guī)范》 （GB50264－1997） ；5.《工業(yè)設(shè)備及管道絕熱工程質(zhì)量檢驗(yàn)評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)》 （GB 501851993） 。我省由于高耗能產(chǎn)業(yè)比重偏大，致使能源消耗增長(zhǎng)過快，能源自給率不斷降低，對(duì)外依存度加大，單位國內(nèi)生產(chǎn)總值綜合能耗、工業(yè)企業(yè)單位產(chǎn)品綜合能耗、建筑業(yè)單位建筑面積采暖能耗等指標(biāo)高位運(yùn)行。全國 31 個(gè)省市自治區(qū)被分為五類地區(qū)，每類地區(qū)確定一個(gè)節(jié)能指標(biāo)，其單位 GDP 能耗降低率分為 10%18%區(qū)間以下五類任務(wù)。能耗數(shù)量電： 萬 kWh/年；煤： 600 噸/ 年水： 19800 噸/ 年本項(xiàng)目主要能源和含耗能工質(zhì)的品種及年需要量見：項(xiàng)目主要能源（含耗能工質(zhì)）的品種及年需要量表。供水：現(xiàn)廠區(qū)內(nèi)已有 1 眼深井供水，單井出水能力最大為 90 m3/h，水質(zhì)符合《地下水質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》 （GB/T 14848－93）中的Ⅲ類標(biāo)準(zhǔn)要求，水量能夠滿足本項(xiàng)目需要。 先進(jìn)的生產(chǎn)工藝和設(shè)備設(shè)備均選用國家推薦的高效、節(jié)能產(chǎn)品。對(duì)輸配電線路、供水、供氣、供熱管道，要定期檢測(cè)其損耗，根據(jù)運(yùn)行狀況，及時(shí)檢修。采用高效保溫材料復(fù)合的外墻和屋面等一系列技術(shù)措施，以達(dá)到節(jié)能降耗的目的。門窗密封性指標(biāo)：不低于國標(biāo)《建筑外窗空氣滲透性能分級(jí)及其檢測(cè)方法》 （GB7107）規(guī)定的 6 級(jí)水平，相當(dāng)于窗戶每米縫長(zhǎng)的空氣滲透量：QL≤ 3/()。建筑節(jié)能設(shè)計(jì)圍護(hù)結(jié)構(gòu)使用節(jié)能材料1）外墻外側(cè)為高強(qiáng)阻燃環(huán)保 XPS 保溫板。屋面保溫厚度達(dá)到避免結(jié)露措施。 用電節(jié)能措施該項(xiàng)目引進(jìn)國內(nèi)外設(shè)備組成新的生產(chǎn)線，提高企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益和技術(shù)競(jìng)爭(zhēng)力，是國家提倡的項(xiàng)目。4）選用節(jié)能變壓器、節(jié)能電機(jī)和節(jié)能燈具等。 節(jié)水分析生活用水和生產(chǎn)用水要分表計(jì)量，分別核算，以分清責(zé)、權(quán)、利的關(guān)系。生活用水都備有儲(chǔ)水池，能循環(huán)使用的盡量循環(huán)使用，能分級(jí)使用的盡量多次利用，以減少水資源的使用和短缺。管理制度項(xiàng)目單位在用能管理上，基本形成以下五種制度：①報(bào)告制度。實(shí)行單位產(chǎn)品（產(chǎn)值）能耗定額，并與獎(jiǎng)金掛鉤，節(jié)獎(jiǎng)超罰。建立節(jié)能創(chuàng)新基金，對(duì)在用能管理和技術(shù)措施節(jié)能方面有創(chuàng)新，并對(duì)取得成效的職工，給予獎(jiǎng)勵(lì)。建立能源統(tǒng)計(jì)工作制度，對(duì)涉及能源購入貯存、加工轉(zhuǎn)換、輸送分配和最終使用四個(gè)環(huán)節(jié)分類統(tǒng)計(jì)。第九章 環(huán)境影響評(píng)價(jià) 建廠地點(diǎn)環(huán)境現(xiàn)狀本項(xiàng)目擬選址在**********有限公司廠區(qū)北側(cè)。施工揚(yáng)塵往往影響施工場(chǎng)地和附近區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生和人們生活環(huán)境的質(zhì)量。施工廢水施工期間所產(chǎn)生的污水由兩部分組成，即一般性的生活污水和施工過程中的生產(chǎn)污水。 項(xiàng)目生產(chǎn)過程中的污染物廢水該項(xiàng)目廢水主要是職工生活廢水及生產(chǎn)廢水。各主要噪聲設(shè)備經(jīng)采取相應(yīng)隔聲降噪措施后主要噪聲設(shè)備其圍護(hù)結(jié)構(gòu)車間外聲級(jí)值小于 55DB（A） ，經(jīng)檢測(cè)對(duì)環(huán)境影響較小。2）噪聲對(duì)于施工噪聲施工單位應(yīng)首先選用低噪聲的機(jī)械設(shè)備，或選用作過降噪技術(shù)處理和改裝的施工機(jī)械設(shè)備，如拖拉機(jī)、卡車等均須安裝好尾氣排放消聲器；并應(yīng)經(jīng)常維修保養(yǎng)，使施工機(jī)械設(shè)備保持正常運(yùn)轉(zhuǎn)；同時(shí)，定期檢驗(yàn)機(jī)械設(shè)備的噪聲聲級(jí)，以便有效地縮小施工期的噪聲影響范圍。施工單位應(yīng)在建設(shè)過程中及時(shí)清運(yùn)。3）固體廢物生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的廢渣，在暫存池里存放，賣給當(dāng)?shù)剞r(nóng)民作飼料。 環(huán)保監(jiān)測(cè)設(shè)施方案根據(jù)（86）國環(huán)字第 003 號(hào)文件精神，本項(xiàng)目在建設(shè)時(shí)應(yīng)嚴(yán)格做到污染防治與主體工程同時(shí)設(shè)計(jì)，同時(shí)施工，同時(shí)投產(chǎn)的“三同時(shí)”原則。按照“同時(shí)設(shè)計(jì)，同時(shí)施工，同時(shí)投產(chǎn)”原則，在項(xiàng)目設(shè)計(jì)過程中充分考慮了生產(chǎn)安全、衛(wèi)生和防護(hù)措施。電源進(jìn)線裝設(shè)延時(shí)速斷及過流保護(hù)。通道標(biāo)識(shí)醒目，以利人流、物流暢通。根據(jù)各工段的實(shí)際需要和使用方便，設(shè)置生產(chǎn)衛(wèi)生用室（廁所、洗手間、更衣室等）并設(shè)有簡(jiǎn)易休息室。消防措施廠房道路除滿足生產(chǎn)運(yùn)輸、檢修要求外，還充分考慮消防安全，建筑物、構(gòu)筑物之間的距離滿足防火間距要求。車間門口設(shè)有出入口指示燈，室內(nèi)設(shè)人員疏散用事故照明，在各安全出口和走道內(nèi)設(shè)應(yīng)急標(biāo)志燈和疏散指示燈。同時(shí)，制定并執(zhí)行嚴(yán)格的防火安全制度，加強(qiáng)對(duì)員工的安全防火意識(shí)教育，以確保消防安全。公司管理機(jī)構(gòu)設(shè)置參見圖：公司組織機(jī)構(gòu)圖。勞動(dòng)定員本項(xiàng)目根據(jù)對(duì)生產(chǎn)和技術(shù)管理的要求，生產(chǎn)工人按生產(chǎn)崗位、勞動(dòng)定額計(jì)算配備，其他人員依據(jù)公司的實(shí)際需要配備。 人員培訓(xùn)根據(jù)生產(chǎn)工藝要求，為保障項(xiàng)目建成后生產(chǎn)的順利進(jìn)行，在項(xiàng)目投產(chǎn)前，對(duì)所有人員進(jìn)行崗前培訓(xùn)，使生產(chǎn)工人掌握本崗位生產(chǎn)工藝過程并能熟練操作，所有人員熟悉各崗位的職責(zé)、技能和任務(wù)