【正文】 一. 櫻雪專賣店店長營業(yè)管理自檢………………………………………………………………33 二．櫻雪專賣店營業(yè)導購自檢…………………………………………………………………33 三．櫻雪專賣店導購互動培訓工作自檢…………………………………………………………34第七章：專賣店經(jīng)營評估……………………………………………………………………………35 一．量本利關(guān)系及其數(shù)學表達……………………………………………………………………35 二. 損益方程的基本形式…………………………………………………………………………35 三. 邊際貢獻方程…………………………………………………………………………35 四．邊際貢獻表現(xiàn)方式……………………………………………………………………………35 五. 保本點分析……………………………………………………………………………………35 六．櫻雪專賣店經(jīng)營業(yè)績………………………………………………………………………37 七．櫻雪專賣店日常管理評估表…………………………………………………………………38 八． 櫻雪專賣店評估……………………………………………………………………………39第一章：專賣店開業(yè)一．開業(yè)總體時間進度：（開業(yè)時間定為K日，簡稱K）專賣店籌備各階段時間主要內(nèi)容專賣店開業(yè)前期籌備（K12）—（K+3）開業(yè)宣傳（K8）—K開業(yè)前準備 (K9)—K物料設(shè)計與宣傳專賣店開業(yè)當天K專賣店開業(yè)活動方案的執(zhí)行專賣店開業(yè)后一個星期K—（K+8）特價、優(yōu)惠套參活動專賣店開業(yè)前期籌備： 宣傳 （K12）—（K＋3）序號項目內(nèi)容時間責任人費用預算公司經(jīng)銷商1市區(qū)橫幅宣傳5條：熱烈祝賀櫻雪廚衛(wèi)**專賣店K隆重開業(yè)。活動2天換另一小區(qū)。K1K8全場8折銷售，開業(yè)期間凡購買任意一款櫻雪產(chǎn)品均可獲精美禮品一份，早買多優(yōu)惠，多買禮品多，另外櫻雪還將提供24小時上門維修服務(wù)， 所有產(chǎn)品1年內(nèi)免費保修的。K1—K7全場8折特價機某一型號。咨詢項目策劃：由維修工程師提供櫻雪產(chǎn)品的使用方法和維修常識等現(xiàn)場演示策劃：如通過現(xiàn)場使用產(chǎn)品的演示活動，突出櫻雪灶具“火力強、受熱均勻”等 特點，如產(chǎn)品展示，新品推介等：：競賽促銷活動就是誘導顧客參加與經(jīng)營商品有關(guān)的競賽活動，顧客根據(jù)比賽成績，領(lǐng)取獎品，獎金。：活動規(guī)則涉及內(nèi)容：活動內(nèi)容（趣味性、游戲性，難度適中）競賽活動的起止日期評選方法公布答案的方法參賽條件、有效證件要求獎品等級、金額、獎品形式、相關(guān)資料（獎金的價值要比較大）中獎名單的公布時間媒介名稱與方法獎品贈送方法：：抽獎促銷是利用公眾消費過程中的“僥幸獲大利”心理，策劃抽獎促銷活動，能夠有效地吸引顧客，提高商品的銷售量。游戲式抽獎：預先設(shè)置某種游戲項目，顧客完成游戲后，獲得參加抽獎活動的資格，中獎?wù)哳I(lǐng)取獎品。 形式：單一商品的退款促銷：購買一次指定品種的商品后，顧客享有退費待遇。7．2 策劃技巧：對比宣傳策劃：把新產(chǎn)品的優(yōu)勢淋漓盡致的渲染出來折價方案設(shè)計：折價表項目新品舊品型號型號型號型號型號折價80元100元120元售價700元850元愛心包裝策劃：如在宣傳單業(yè)中申明“為感謝XX民政福利事業(yè)管理處協(xié)助本次活動，所收購的產(chǎn)品捐贈給敬老院或XX貧困地區(qū)”：：售后服務(wù)促銷活動是指專賣店對所銷售的產(chǎn)品提供免費的檢修、清洗等活動：免費檢修免費咨詢免費清洗：顧客的類型（機關(guān)干部、教師、律師及收入較高的消費群體）并事先通知顧客數(shù)量：所購買客戶總量的30%—80%顧客區(qū)域：以住宅小區(qū)為單位，循序漸進二．櫻雪專賣店促銷申請櫻雪專賣店促銷申請表 店名： 日期：項目內(nèi)容活動主題活動目的活動時間活動地點活動內(nèi)容活動執(zhí)行活動費用效果預計活動附件促銷活動日程安排表申請人： 審核： 審批：促銷活動日程安排表內(nèi)容責任人完成時間方案策劃、制定T20——T15工商、城管部門申請T14——T12確定電視、報紙的廣告時間T13——T12媒體廣告的設(shè)計T13——T8海報、宣傳品、橫幅、促銷品的制作T13——T8相關(guān)人員的培訓T7電視廣告播放時間T7海報的張貼T7——T5盤庫、促銷機型的備貨T5——T3售點物料的到位T2——T1橫幅的懸掛T1執(zhí)行細則的檢核T1報紙廣告出版T活動的執(zhí)行T活動結(jié)束T+15——T+20活動的評估T+2069 / 69：1）大篷車活動、送電影下鄉(xiāng)細化方案（適合于周遍鄉(xiāng)鎮(zhèn)及郊區(qū)）：目的是開拓鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場；主要形式為答題、猜謎、現(xiàn)場銷售、電影促銷等。安裝費：按櫻雪公司的標準結(jié)算（貨款方式）維修費：按櫻雪公司的標準結(jié)算（貨款方式）對售后人員的管理與考核嚴格按照中山市櫻雪集團有限公司的《售后服務(wù)管理》標準嚴格執(zhí)行。在公司給予的權(quán)力范圍內(nèi)決定日常用品的開支，但要向公司報備。 績效評定標準：達到全店的銷售目標。執(zhí)行公司各項制度。贏得部屬的仰慕與信賴。店長應(yīng)有的知識明確的工作內(nèi)容，有利于部屬的工作態(tài)度。 店長的領(lǐng)導能力和人事管理領(lǐng)導能力圓滿的推動工作。用人來管理。培養(yǎng)部屬的團隊精神。尊重部屬的獨立人格。嚴格執(zhí)行公司的價格政策，及時調(diào)整價格標簽。根據(jù)店員的銷售能力，按其銷售額分配獎金。每周一次大掃除，由店長自行安排，公司領(lǐng)導、業(yè)務(wù)員、指導員應(yīng)與次日檢查清潔之效果。固定費用：（租金 政府的規(guī)費、稅金 各項費用分攤 薪金）可變費用：（水電費 電話費 運費 日用品 辦公品 維修費 獎金 廣告費 其他） 對可變費用店長依據(jù)實際情況，每月作出預算表，交給公司、主管審核，批準執(zhí)行。收貨進倉。收集客戶資料及客戶對商品的建議。禮貌接待顧客。臉上需化淡妝，最少要擦口紅，但不可濃妝艷抹。襪子上班時一律要穿著襪子。學會運用待客說話藝術(shù)，在同顧客商談時掌握顧客心理：不使用否定型而用肯定型句子，例如：“我們現(xiàn)在有另一款商品”顧客不會覺得被拒絕。婉拒顧客時要先說“對不起”后再說原因，并與請求型語氣并用，例如“很對不起，請原諒，你需要的款式剛剛買完了，可否請你等兩天我從公司或其他店調(diào)調(diào)看，并請您留下您的聯(lián)絡(luò)電話，一到貨我馬上與您聯(lián)絡(luò)。讓顧客有自己決定的滿足感。同顧客商談時如說話順序錯誤，將會使顧客心理適應(yīng)差距很大，導致說明失敗令顧客失去購買欲望，例如：“品質(zhì)很好，所以價格高”這樣說會令顧客產(chǎn)生價格高的印象，應(yīng)該先說負面再說正面，例如：“價格雖高，但品質(zhì)優(yōu)良！”這樣顧客會產(chǎn)生品質(zhì)優(yōu)良的印象。大家都有的服務(wù)，顧客不會留下深刻的印象，只有從業(yè)人員充分得理解：品牌意識、服務(wù)意識，這兩個基本點，才能達到“以客為先”的中心目的。4. 動作快捷會讓顧客產(chǎn)生好感，但必須區(qū)分客人：，因為年輕人比較心急，不愿等候。說話要段落分明，容易聽清楚，絕對不可以拖泥帶水喋喋不休。同仁間相互交流，請教提高職務(wù)上的知識、技術(shù)能力。專賣店的營業(yè)款由店長負責保管任何工作人員不得挪用營業(yè)款項，如發(fā)生挪用行為，由店長負責。櫻雪專賣店月度盤點表（ ）月 年 月 日序號品名型號上月庫存本月購進本月發(fā)出本月庫存?zhèn)渥⒂媱澾M貨備注數(shù)量金額數(shù)量金額數(shù)量金額數(shù)量金額數(shù)量金額盤點實物與帳目不符的差異明細及原因分析： 填表： 盤點： 審核：專賣店要貨計劃員開單財務(wù)收款、審核一級經(jīng)銷商審批財務(wù)聯(lián)→財務(wù)業(yè)務(wù)聯(lián)→業(yè)務(wù)員 計劃聯(lián)→計劃員財務(wù)蓋章倉庫聯(lián)→倉庫顧客聯(lián)→店主倉庫提貨 NO：2005000001 櫻雪專賣店商品物流進倉單序號編號品類型號單位數(shù)量價格金額備 注進貨日期： 進貨車輛牌號：進貨憑證名稱、單號：進貨人： 入倉： 驗收： NO：2005000001 櫻雪專賣店商品物流出庫單序號編號品類型號單位數(shù)量價格金額備 注 提貨： 倉管： 日期：注：進倉單和出庫單都市是一式三聯(lián)，分別為專賣店、倉庫經(jīng)辦人、提貨人或進貨人，并可作為商品貨物明細帳的作帳憑證。4庫存最優(yōu)化管理原則：備貨較充足，并最小程度占用資金。分析作用在于預測產(chǎn)品（或企業(yè)）的保本銷售量（額）和實現(xiàn)利潤的目標銷售量（額），規(guī)劃目標利潤，了解經(jīng)營風險和盈利能力，提供決策依據(jù)和控制標準。如果邊際貢獻等于固定成本，企業(yè)不盈不虧；如果邊際貢獻大于固定成本，企業(yè)盈利，盈利額等于邊際貢獻減去固定成本后的余額；如果邊際貢獻大于零而小于固定成本，企業(yè)虧損，虧損額等于固定成本減去邊際貢獻后的余額；四．邊際貢獻表現(xiàn)方式：單位邊際貢獻，用cm代表。即銷售收入與銷售量之間的比例關(guān)系確定，且銷售收入與銷售量呈直線關(guān)系。有確定的產(chǎn)品和產(chǎn)品構(gòu)成。變動費用：則指隨著營運、銷量的增減而作等比例增減的費用，如購貨成本，運輸費、營業(yè)人員的工資等