灌裝車間果凍料液品嘗作業(yè)細(xì)則58-預(yù)覽頁
【正文】 位為“聽/罐”，由供料段制單員換算為“公斤”；b、蓋膜充填段盤點(diǎn)單位為“板”，由供料段制單員換算為“卷”；）：、膜在送到生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)前，送料員應(yīng)檢查物料實(shí)際品名、數(shù)量與《余料退料標(biāo)簽》是否相符，并如實(shí)填寫《灌裝車間包裝材料確認(rèn)表》。，送料員應(yīng)在《煮料段物料使用統(tǒng)計(jì)表》上填寫數(shù)量，并找稱糖員確認(rèn)。，并填寫《煮料段物料使用統(tǒng)計(jì)表》上相應(yīng)欄目。交接班時(shí)，充填段余留的罐頭由機(jī)動(dòng)組長(zhǎng)盤點(diǎn)并由接班組長(zhǎng)確認(rèn)。 （椰果）監(jiān)控作業(yè)規(guī)定 果肉罐頭監(jiān)控方法、時(shí)間段及數(shù)量，根據(jù)充填段每小時(shí)使用需求量，按消毒的先后順序送到充填段，并填好《罐頭使用確認(rèn)表》交機(jī)動(dòng)組長(zhǎng)（或指定專人）確認(rèn)。，則必須由機(jī)動(dòng)組長(zhǎng)書面反饋需求數(shù)量到西充，并附充填組長(zhǎng)的解釋，西充方可再供應(yīng)物料。、椰果、白糖（糖漿）盤點(diǎn)作業(yè)規(guī)定執(zhí)行。，充填段應(yīng)注明數(shù)量，由雙方確認(rèn)后交煮料段重新糖化，并作好相關(guān)記錄。煮料段根據(jù)充填段超領(lǐng)的數(shù)量及時(shí)給以補(bǔ)充，避免造成斷料現(xiàn)象。，供料物控統(tǒng)計(jì)員需將前一個(gè)工作日《物料耗用日?qǐng)?bào)表》打印一份給相關(guān)工段。處罰、錯(cuò)盤、不簽名、書寫不全面的《余料退料標(biāo)簽》和《灌裝車間包裝材料確認(rèn)表》，由供料工段長(zhǎng)發(fā)出解釋書，每份解釋書上交主任辦按績(jī)效標(biāo)準(zhǔn)扣分。，扣當(dāng)事人績(jī)效2分/
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