崗位職責(zé)小資料大全474-預(yù)覽頁(yè)
【正文】 決不采購(gòu)不合格食品進(jìn)食堂；做到貨比三家、比質(zhì)比價(jià)；（四）負(fù)責(zé)員工的技術(shù)培訓(xùn)使員工能獨(dú)立操作多種烹調(diào)技術(shù)。六、崗位工作權(quán)限（一）對(duì)班里的進(jìn)貨品種、質(zhì)量、數(shù)量有支配權(quán)；（二）對(duì)班里的成員有監(jiān)督權(quán)；（三）對(duì)違反原則的事情有拒絕權(quán)；（四）對(duì)工作安排有建議權(quán)；（五）有組織食堂員工學(xué)習(xí)技能的帶頭權(quán)。十、崗位技能要求（一）能熟悉食堂內(nèi)部的各項(xiàng)工作；（二）具有二級(jí)廚師水平并能掌握各種烹調(diào)技術(shù)；（三）能準(zhǔn)確辨認(rèn)各種食品的
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