氨基酸項目可行性研究報告-預覽頁
【正文】 的。 據(jù)分析，氨基酸中的谷氨酸，不僅是人體一種重要的營養(yǎng)成分，而且是治療肝病、神經(jīng)系統(tǒng)疾病和精神病的常用藥物，對肝病、精神分裂癥、神經(jīng)衰弱均有療效。在生物界中，構(gòu)成天然蛋白質(zhì)的氨基酸具有其特定的結(jié)構(gòu)特點，即其氨基直接連接在α碳原子上，這種氨基酸被稱為α氨基酸。蛋白質(zhì)是生物體內(nèi)重要的活性分子，包括催化新陳代謝的酶。是含有一個堿性氨基和一個酸性羧基的有機化合物。生物功能大分子蛋白質(zhì)的基本組成單位，是構(gòu)成動物營養(yǎng)所需蛋白質(zhì)的基本物質(zhì)。氨基酸（Amino acid）是構(gòu)成蛋白質(zhì)(protein)的基本單位，賦予蛋白質(zhì)特定的分子結(jié)構(gòu)形態(tài)，使它的分子具有生化活性。但一般的氨基酸，則是指構(gòu)成蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)單位。 構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸都是一類含有羧基并在與羧基相連的碳原子下連有氨基的有機化合物，自然界中尚未發(fā)現(xiàn)蛋白質(zhì)中有氨基和羧基不連在同一個碳原子上的氨基酸。除甘氨酸外均為L－α－氨基酸其中（脯氨酸是一種L－α－亞氨基酸），其結(jié)構(gòu)通式如圖（R基為可變基團）：除甘氨酸外，其它蛋白質(zhì)氨基酸的α－碳原子均為不對稱碳原子（即與α－碳原子鍵合的四個取代基各不相同），因此氨基酸可以有立體異構(gòu)體，即可以有不同的構(gòu)型（D－型與L－型兩種構(gòu)型）。必需氨基酸一般由碳水化合物代謝的中間物，經(jīng)多步反應（6步以上）而進行生物合成的，非必需氨基酸的合成所需的酶約14種，而必需氨基酸的合成則需要更多的，約有60種酶參與。通常根據(jù)R基團的化學結(jié)構(gòu)或性質(zhì)將20種氨基酸進行分類根據(jù)側(cè)鏈基團的極性非極性氨基酸（疏水氨基酸）8種丙氨酸（Ala）纈氨酸（Val）亮氨酸（Leu）異亮氨酸（Ile）脯氨酸（Pro）苯丙氨酸（Phe）色氨酸（Trp）蛋氨酸（Met）極性氨基酸（親水氨基酸）：1）極性不帶電荷：7種甘氨酸（Gly）絲氨酸（Ser）蘇氨酸（Thr）半胱氨酸（Cys）酪氨酸（Tyr）天冬酰胺（Asn）谷氨酰胺（Gln）2）極性帶正電荷的氨基酸（堿性氨基酸） 3種 賴氨酸（Lys）精氨酸（Arg）組氨酸（His）3）極性帶負電荷的氨基酸（酸性氨基酸） 2種 天冬氨酸（Asp）谷氨酸（Glu）根據(jù)化學結(jié)構(gòu) 脂肪族氨基酸：丙、纈、亮、異亮、蛋、天冬、谷、賴、精、甘、絲、蘇、半胱、天冬酰胺、谷氨酰胺 芳香族氨基酸：苯丙氨酸、酪氨酸 雜環(huán)族氨基酸：組氨酸、色氨酸 雜環(huán)亞氨基酸：脯氨酸[1]從營養(yǎng)學的角度必需氨基酸（essential amino acid）： 指人體（或其它脊椎動物）不能合成或合成速度遠不適應機體的需要，必需由食物蛋白供給，這些氨基酸稱為必需氨基酸。組氨酸：可作為生化試劑和藥劑，還可用于治療心臟病，貧血，風濕性關(guān)節(jié)炎等的藥物。例如甘氨酸、丙氨酸等氨基酸。通常酒精能把氨基酸從其溶液中沉淀析出。分光光度法測定蛋白質(zhì)含量的依據(jù)是朗伯—比爾定律。一部分氨基酸在肝臟內(nèi)進行分解或合成蛋白質(zhì)；另一部分氨基酸繼續(xù)隨血液分布到各個組織器官，任其選用，合成各種特異性的組織蛋白質(zhì)。說明體內(nèi)氨基酸代謝處于動態(tài)平衡，以血液氨基酸為其平衡樞紐，肝臟是血液氨基酸的重要調(diào)節(jié)器。實際上是蛋白質(zhì)和氨基酸之間不斷合成與分解之間的平衡。轉(zhuǎn)變?yōu)樘腔蛑景被岱纸獯x所產(chǎn)生的a－酮酸，隨著不同特性，循糖或脂的代謝途徑進行代謝。 能生成一碳單位的氨基酸有：絲氨酸、色氨酸、組氨酸、甘氨酸。酶的化學本質(zhì)是蛋白質(zhì)（氨基酸分子構(gòu)成），如淀粉酶、胃蛋白酶、膽堿脂酶、碳酸酐酶、轉(zhuǎn)氨酶等。[2]氨基酸的需要量成人必需氨基酸的需要量約為蛋白質(zhì)需要量的20%～37%。谷氨酸、精氨酸、天門冬氨酸、胱氨酸、L－多巴等氨基酸單獨作用治療一些疾病，主要用于治療肝病疾病、消化道疾病、腦病、心血管病、呼吸道疾病以及用于提高肌肉活力、兒科營養(yǎng)和解毒等。 人體構(gòu)成基本物質(zhì)之一作為構(gòu)成蛋白質(zhì)分子的基本單位的氨基酸，無疑是構(gòu)成人體內(nèi)最基本物質(zhì)之一?？梢哉f，它是生命的第一要素。精氨酸和瓜氨酸對形成尿素十分重要；胱氨酸攝入不足就會引起胰島素減少，血糖升高。另外,像豆類,豆類食品，花生、杏仁或香蕉含的氨基酸就比較多 牛肉、雞蛋、黃豆、銀耳和新鮮果蔬 動物內(nèi)臟、瘦肉、魚類、乳類、山藥、藕等*玉米中嚴重缺乏賴氨酸編輯本段代謝途徑氨基酸參與代謝的具體途徑有以下幾條： 主要在肝臟中進行：包括如下幾種過程：（一）氧化脫氨基：第一步，脫氫，生成亞胺；第二步，水解。轉(zhuǎn)氨作用是氨基酸脫氨的重要方式，除Gly、Lys、Thr、Pro外，大部分氨基酸都能參與轉(zhuǎn)氨基作用。氨基酸的α氨基先轉(zhuǎn)到α酮戊二酸上，生成相應的α酮酸和Glu，然后在LGlu脫氨酶催化下，脫氨基生成α酮戊二酸，并釋放出氨。氨基酸脫羧酶專一性很強，每一種氨基酸都有一種脫羧酶，輔酶都是磷酸吡哆醛。但大多數(shù)胺類對動物有毒，體內(nèi)有胺氧化酶，能將胺氧化為醛和氨?！緢蟾嬲f明】 本報告是針對行業(yè)投資可行性研究咨詢服務的專項研究報告， 此報告為個性化定制服務報告，我們將根據(jù)不同類型及不同行業(yè)的項目提出的具體要求，修訂報告目錄， 并在此目錄的基礎(chǔ)上重新完善行業(yè)數(shù)據(jù)及分析內(nèi)容， 為企業(yè)項目立項、上馬、融資提供全程指引服務。為了結(jié)論的需要，往往還需要加上一些附件，如試驗數(shù)據(jù)、論證材料、計算圖表、附圖等，以增強可行性報告的說服力。 審批核準用的可行性研究報告?zhèn)戎仃P(guān)注項目的社會經(jīng)濟效益和影響；融資用報告?zhèn)戎仃P(guān)注項目在經(jīng)濟上是否可行。 16 主要用途立項 批地 融資 環(huán)評 銀行貸款
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