【摘要】第一章糖一、名詞解釋1、直鏈淀粉:2、支鏈淀粉:3、構(gòu)型:4、蛋白聚糖:5、糖蛋白:6.同多糖7.異多糖8.構(gòu)象:9.糖胺聚糖:二、選擇*1、生物化學(xué)研究的內(nèi)容有A研究生物體的物質(zhì)組成B研究生物體的代謝變化及其調(diào)節(jié)C研究生物的信息及其傳遞D研究生物體內(nèi)的結(jié)構(gòu)E研究疾病診斷方法
2025-06-07 20:41
【摘要】第八章微生物生態(tài)微生物與環(huán)境間有著極為密切的關(guān)系,微生物的生命活動(dòng)依賴于環(huán)境,同時(shí)也影響著環(huán)境,研究微生物與環(huán)境之間的關(guān)系,了解它們?cè)谧匀唤绲姆植?,可為人們開(kāi)發(fā)微生物資源提供理論依據(jù),以使人們利用微生物在自然界中的作用來(lái)改造自然,保護(hù)自然。微生物之間,微生物與其他微生物之間,也存在著相互依存,相
2025-01-14 16:52
【摘要】第八章生物與環(huán)境第三節(jié)生態(tài)系統(tǒng)五生態(tài)系統(tǒng)的物質(zhì)循環(huán)講授人:于景春一、教學(xué)目標(biāo):(1)生態(tài)系統(tǒng)物質(zhì)循環(huán)的概念(D:應(yīng)用)。(2)碳循環(huán)的過(guò)程(D:應(yīng)用)。(3)能量流動(dòng)和物質(zhì)循環(huán)的關(guān)系(D:應(yīng)用)。。:(1)學(xué)會(huì)分析生態(tài)系統(tǒng)中碳循環(huán)的方法。(2)通過(guò)學(xué)習(xí)“溫室效應(yīng)”的形成及對(duì)人類的危害,發(fā)展學(xué)生推理、聯(lián)想和思維遷移能力。(3)利用“能量流
2025-04-04 23:48
【摘要】Biosynthesisofnucleicacid第十二章核酸的生物合成分子生物學(xué)分子生物學(xué)(分子遺傳學(xué)分子遺傳學(xué))中心法則中心法則反映了從DNA?RNA?蛋白質(zhì)的遺傳信息主流,揭示了生物體內(nèi)遺傳信息的貯存、傳遞和表達(dá)的規(guī)律。轉(zhuǎn)錄RNA翻譯蛋白質(zhì)DNARNA(病毒)復(fù)制翻譯蛋白質(zhì)(病毒)
2025-01-16 06:50
【摘要】廣東梅縣東山中學(xué)-生物聯(lián)賽細(xì)胞生物學(xué)與生物化學(xué)部分廣東梅縣東山中學(xué)生物組張文珍第四節(jié)細(xì)胞的代謝異化作用:糖的異化、脂肪的異化、蛋白質(zhì)異化同化作用:光合作用、蛋白質(zhì)合成一、糖的異化作用(糖的分解代謝)1、有氧呼吸包括四個(gè)階段:糖酵解、丙酮酸氧化脫羧、檸檬酸循環(huán)、電子傳遞和氧化磷酸化
2025-01-16 18:59
【摘要】《生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)》課程簡(jiǎn)介生物化學(xué)課程是一門(mén)與生物技術(shù)相關(guān)的專業(yè)基礎(chǔ)必修課,本實(shí)驗(yàn)課程是附屬于該課程的一個(gè)教學(xué)環(huán)節(jié),開(kāi)設(shè)操作性、驗(yàn)證性、綜合性等實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目,實(shí)驗(yàn)內(nèi)容主要進(jìn)行生物分子(蛋白質(zhì)、核酸、糖、維生素)的定性、定量測(cè)定和分離提取制備,學(xué)習(xí)酶活性和維生素的測(cè)定方法等實(shí)驗(yàn),涉及了生物化學(xué)的基本實(shí)驗(yàn)技術(shù)及典型儀器設(shè)備。通過(guò)實(shí)驗(yàn)有助于學(xué)
2025-07-17 20:52
【摘要】第五章糖類代謝主要內(nèi)容和要求:建立起物質(zhì)代謝和能量代謝的整體概念,進(jìn)而討論糖的分解與合成,重點(diǎn)掌握以葡萄糖為代表的單糖的分解與合成的主要途徑。目錄第一節(jié)新陳代謝概述第二節(jié)生物體內(nèi)的主要糖類及生物功能第三節(jié)雙糖和多糖的酶促降解第四節(jié)單糖的分解代謝第
2025-01-08 17:19
【摘要】Chapter21生物氧化生物氧化概念生物氧化的特點(diǎn)生物氧化的本質(zhì)及過(guò)程N(yùn)ADH和FADH2的徹底氧化一、生物氧化概念有機(jī)物在生物體內(nèi)的氧化包括物質(zhì)分解和產(chǎn)能呼吸作用O2CO2+H2O細(xì)胞呼吸(微生物)二、生物氧化的特點(diǎn)1.生物氧化是在生物細(xì)胞內(nèi)
2025-01-16 05:59
【摘要】食品生物化學(xué)單糖和寡糖單糖?凡不能被水解成更小分子的糖為單糖。單糖又可根據(jù)糖分子含碳原子數(shù)多少分為四碳糖、五碳糖、六碳糖……等,在自然界分布廣、意義大的是五碳糖和六碳糖,分別稱為戊糖和己糖。核糖、脫氧核糖屬戊糖;葡萄糖、果糖和半乳糖為己糖。單糖的種類很多,其中以葡萄糖的數(shù)量最多,在自然界分布亦廣糖的結(jié)構(gòu)及性質(zhì)雖各有異,但相同之
2024-08-10 14:27
【摘要】本章主要介紹脂類(主要是脂肪)物質(zhì)在生物體的分解及合成代謝。要求學(xué)生重點(diǎn)掌握脂肪酸在生物體內(nèi)的氧化分解途徑—β-氧化和從頭合成途徑,了解脂類物質(zhì)的功能和其他的氧化分解途徑。目錄第一節(jié)生物體內(nèi)的脂類第二節(jié)脂肪的分解代謝第三節(jié)脂肪的生物合成第四節(jié)乙
2025-01-08 17:20
【摘要】10DNA的生物合成Chapter10DNABiosynthesis,Replication本章重點(diǎn)與難點(diǎn)重點(diǎn):掌握中心法則;半保留復(fù)制、半不連續(xù)復(fù)制、反轉(zhuǎn)錄、基因工程的概念;參與DNA復(fù)制的有關(guān)酶類和蛋白復(fù)制過(guò)程;DNA損質(zhì)及DNA的傷修復(fù)的方式。難點(diǎn):對(duì)DNA的半保留復(fù)制、半不連續(xù)復(fù)制的理解。遺傳的中心法則
【摘要】第六章電子傳遞體系與氧化磷酸化主要內(nèi)容和要求:重點(diǎn)討論線粒體電子傳遞體系的組成、電子傳遞機(jī)理和氧化磷酸化機(jī)理。對(duì)非線粒體氧化體系作一般介紹。思考?目錄第一節(jié)生物氧化概述第二節(jié)線粒體電子傳遞體系第三節(jié)氧化磷酸化作用第四節(jié)非線粒體氧化體系(自學(xué))第一節(jié)生
2025-01-08 17:16
【摘要】一、引言二、單糖三、寡糖四、多糖五、復(fù)合糖第1章糖類糖是多羥基醛或多羥基酮,而糖類是糖及其衍生物、或水解時(shí)能產(chǎn)生這些化合物的物質(zhì)的總稱。大多數(shù)糖類物質(zhì)只由C、H、O三種元素組成,其實(shí)驗(yàn)式為(CH2O)n,因此過(guò)去曾誤認(rèn)為這類物質(zhì)是碳的水合物,碳水化合物(
2025-01-16 13:39
【摘要】第四章酶主要內(nèi)容介紹酶的概念、作用特點(diǎn)和分類、命名,討論酶的結(jié)構(gòu)特征和催化功能以及酶的作用機(jī)理,討論影響酶作用的主要因素。對(duì)酶工程和酶的應(yīng)用作一般介紹。第一節(jié)酶的概述一、酶及生物催化劑概念的發(fā)展二、酶作用的特點(diǎn)三、酶專一性類型四、酶的化學(xué)本質(zhì)一、酶及生物催
2025-01-09 13:25
【摘要】第17章激素(Hormones)一、概述二、激素的合成與分泌三、重要激素舉例四、激素的作用機(jī)制研究五、激素分泌的調(diào)節(jié)六、植物激素七、昆蟲(chóng)激素一、概述激素是生物體內(nèi)特殊組織或腺體產(chǎn)生的,直接分泌到體液中,通過(guò)體液運(yùn)送到特定作用部位,從而引起特殊激動(dòng)效應(yīng)的一群微量的有機(jī)化合物。
2025-01-18 02:01