重慶頂益國(guó)際食品公司品質(zhì)管理教材《6s管理》-預(yù)覽頁(yè)
【正文】 工作場(chǎng)所內(nèi)看得見與看不見的地方清掃干凈，保持工作場(chǎng)所干凈、亮麗。整整齊齊的工作環(huán)境。工作場(chǎng)所一目了然。塑造清爽的工作場(chǎng)所。1 6S 管理 品質(zhì)管理系列教材 重慶頂益國(guó)際食品有限公司 2 什 么 是 6S ? 整理 ( Seiri ) 整 頓 ( Seiton ) 清 掃 ( Seiso ) 清 潔 ( Seiketsu ) 素 養(yǎng) ( Shitsuke ) 5S 安全 （ safety ) 1S + = 6S 3 1S 整理 ?整理 : 將工作場(chǎng)所的任何物品區(qū)分為“ 有必要”與 “ 沒有必要” 的，除了有必要的留下來以外，其它的都清除掉。 ? ?目的 ： ? ? ?注意 ： 這是提高效率的基礎(chǔ)。 ? ?目的 ： ? 5S 素養(yǎng) 8 ?安全： 消除危險(xiǎn)源，減少公害污染，防止工作場(chǎng)所意外發(fā)生，使生命、財(cái)產(chǎn)免受損失。 ?事例： ?辦公區(qū)及倉(cāng)庫(kù)的物品。 ?生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)堆積的物品。 ? 清楚的知道： 在何 處 ? ( where ) 有什 么 ? ( what ) 有多少 ? ( How much ) 23 一般造成 臟亂 的罪魁 禍 首 ? 灰 塵 ? 抹 布 ? 紙 屑 ? 油 ? 切 削 液 ? 殘 余 物 24 素養(yǎng) 的 基 本 概 念 ? 養(yǎng) 成守 規(guī) 定 、 守 標(biāo)準(zhǔn) 的 習(xí)慣 ； ? 5S 是始 于 教 養(yǎng) 、 終于 教 養(yǎng) ； ? 以 “ 人性 ” 為 出 發(fā)點(diǎn) ； ? 不 斷 的透 過 教育 訓(xùn)練與溝 通 來 建立素 養(yǎng)； ? 思想改 變 行 動(dòng) , 行 動(dòng)養(yǎng) 成 習(xí)慣 ； ? 塑造 “ 守 紀(jì) 律 ” 的工作 場(chǎng) 所 。 ?清掃：從 心中 就有「 徹底清理干凈，不整潔的工作環(huán)境是恥辱 」的想法。 34 紅 牌 作 戰(zhàn) 實(shí) 施 步 驟 ? 成立 紅 牌 作戰(zhàn)委員會(huì) ( 小組 ) * 主任委員 : 具體決策權(quán)的高階主管 . * 委 員 : 各部門主管 . * 規(guī)劃紅標(biāo)作戰(zhàn)的整體作業(yè) . ? 紅 牌 作戰(zhàn)對(duì)象的決定 * 辦公處所 ─ 公文 ﹑ 表單 ﹑ 資料 ..等 * 空 間 ─ 地面 ﹑ 通道 ﹑ 天花板 ...等 . * 機(jī)器設(shè)備 ─ 臺(tái)車 ﹑ 堆高機(jī) ﹑ 治具 .....等 . * 庫(kù) 存 品 ─ 材料 ﹑ 半成品 ﹑ 成品 ....等 . 35 ? 訂定基準(zhǔn) * 透過委員會(huì)開會(huì) 決定 要 與 不要 的基準(zhǔn) . * 基準(zhǔn)要明確 , 以供執(zhí)行時(shí)能有所遵循 . （一個(gè)月內(nèi)生產(chǎn)計(jì)劃中使用不到的部件、原材料、 機(jī)器等） ? 製作紅色標(biāo)韱 * 以醒目為原則 ， 大小統(tǒng)一（ B5紙）。 整頓 ：將不要的東西帖上 「 紅牌 」標(biāo)示。 清潔 ：減少 [紅牌
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