《食用花卉園藝文化》ppt課件-預(yù)覽頁(yè)
【正文】 ?黃色：極高的維生素 C含量，可提高脾臟之氣，增強(qiáng)肝臟功能、促進(jìn)新陳代謝。 ，以展示大自然的美景，使人獲得美的享受。 ，以此增加人們的生活知識(shí)和樂(lè)趣。 梅是幸福的吉祥物 古人認(rèn)為，梅具四 “ 德 ” ，出生為 “ 元 ” ，開(kāi)花如“ 亨 ” ，結(jié)子為 “ 利 ” ，成熟為 “ 貞 ” 。如 “ 拋梅求婚 ” ,講的是當(dāng)青年男女相聚時(shí)，姑娘把梅子拋給自己鐘愛(ài)的小伙子，以表示愛(ài)慕之意。這種美味佳肴甚至還傳入皇宮御膳，成為宮廷萊肴的一個(gè)很重要類別 —— 花卉鮮果菜。香花療法是中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)和中醫(yī)康復(fù)學(xué)上的一個(gè)重要方法。歷代以花卉為題材的詩(shī)詞歌賦、小說(shuō)、戲劇等文學(xué)形式，更是多得不可勝數(shù)。中國(guó)人把養(yǎng)花叫 “ 玩花 ” ，這一個(gè) “ 玩 ” 字，表明“ 蒔花弄草 ” 是一種閑暇活動(dòng)。加上花卉與中國(guó)繪畫、文學(xué)等傳統(tǒng)藝術(shù)門類之間的結(jié)合，使得中國(guó)花文化涵括了諸多文化門類，不僅包括花卉食品、香花療法等物質(zhì)文化門類，也具有中國(guó)花卉畫、中國(guó)花卉文學(xué)等精神文化特點(diǎn)，可謂形態(tài)紛呈。 ” ? 顧客一般把綠色植物買回去就是為了美化環(huán)境，而如今買回去放在新裝修完的房間里，也有的是放在辦公室里凈化空氣，一舉兩得，何樂(lè)而不為！ 室內(nèi)養(yǎng)什么花能抗污染 ? 室內(nèi)最適宜選擇四季常青的花木或能吸收有毒氣體的品種，如吊蘭、文竹、萬(wàn)年青、仙人掌、龜背竹、常春藤等。 ?15平方米的居室，栽兩盆虎尾蘭或吊蘭，就可保持空氣清新，不受甲醛之害?！? 凈化室內(nèi)重金屬的花草 ? 桉樹、天門冬、仙人掌，能殺死病菌。 凈化室內(nèi)環(huán)境的花草 ? 紫藤，對(duì)二氧化硫、氯氣和氟化氫的抗性較強(qiáng)，對(duì)鉻也有一定的抗性。 ? 通過(guò)養(yǎng)花來(lái)保持室內(nèi)空氣清新的方法： 為了有效吸收室內(nèi)有害氣體，新居室內(nèi)應(yīng)當(dāng)種養(yǎng)的花卉首推吊蘭。龍舌蘭、虎尾蘭（虎皮蘭）等花卉，可吸收室內(nèi) 80％以上多種有害氣體，對(duì)甲醛也有超強(qiáng)的吸收能力。雛菊、萬(wàn)年青可有效地除去三氟乙烯的污染。 室內(nèi)不宜養(yǎng)植的花 ? 不宜養(yǎng)的花有丁香、夜來(lái)香等，它們?cè)谝归g能散發(fā)刺激嗅覺(jué)的微粒，對(duì)高血壓和心臟病患者有不利影響。 等原產(chǎn)于熱帶干旱地區(qū)的多肉植物，其肉質(zhì)莖上的氣孔白天關(guān)閉，夜間打開(kāi)，在吸收二氧化碳的同時(shí)，制造氧氣，使室內(nèi)空氣中的負(fù)離子濃度增加。 另外，一種名為除蟲菊的植物含有除蟲菊酯，也能有效驅(qū)除蚊蟲。 在花木觀賞活動(dòng)中，更能體現(xiàn)中國(guó)人別具一格的生命感悟方式。它不僅與中國(guó)人的物質(zhì)生活息息相關(guān)，還與中國(guó)的精美工藝相結(jié)合而向藝術(shù)化發(fā)展。不同的場(chǎng)合、不同的人要送不同的花。只要力度比較大，感覺(jué)上比較剛毅，比較容易養(yǎng)的（男人都比較懶）都是非常好的選擇，比如說(shuō)向日葵、鶴蕉、鶴望蘭、火鶴、劍蘭。需要注意的是最好不要送香氣很重的花材。 水果文化 北方 “ 撒帳 ” 習(xí)俗 ? 新婚夫婦入洞房之前，由親屬中長(zhǎng)輩婦女選一名吉祥人，手中托著盛滿棗栗的盤子，一邊抓著這些棗栗撒向?qū)嫀?，一邊喜氣洋洋地唱歌?“ 一把栗子一把棗，小的跟著大的跑。 園藝與民俗 果實(shí)與禮儀 ? 《 南史 》 記載有一則梁武帝與蕭琛的逗趣故事。蕭琛給予的對(duì)答，非常巧妙： “ 陛下投臣以赤心，臣不敢不報(bào)以戰(zhàn)栗。 ? 娶媳婦嫁閨女有供石榴的習(xí)俗，是取人丁興旺代代留子之意。 ? 供石榴：第二年春天，石榴花羞羞答答從農(nóng)歷四月一直開(kāi)到六月。后來(lái)這句話便漸漸地從宮廷傳入民間，演變成男子對(duì)女性崇拜傾倒的意思。 蔬菜文化 ? 蔬菜中有多種維生素、礦物質(zhì)微量元素以及相關(guān)的植物化學(xué)物質(zhì)、酶等。 ? 再有芥，陳者絕佳，老而彌辣，菜里拌了它的汁，再去吃，便如聆正人君子之讜論， “ 困者為之起倦，悶者為之豁禁 ” ，為食中之爽味，所以李漁聲明，芥末他每食
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