《植物的細胞》ppt課件-預覽頁
【正文】 的淀粉稱為 同化淀粉 。因為有日夜交替的變化，淀粉沉積的疏密不同，因而顯出輪紋（層紋）。 半復粒淀粉： 有兩個以上的臍點，不僅有各自的層紋，還有共同的層紋。 ? 鑒別： 加 25%的 ?萘酚濃硫酸 液 → 紫紅色而溶解。 ? 脂肪和油 fat and fat oil： ? 由脂肪酸和甘油結合而成，常溫下固態(tài)稱脂肪，液態(tài)稱油類。 簇晶 :由許多菱狀晶集合而成，一般呈多角形星狀。 晶體 crystal（碳酸鈣結晶 ) ? 碳酸鈣結晶 : ? 多存在于植物葉的表層細胞中，其一端與細胞壁連接，形狀如一串懸垂的葡萄，通常呈鐘乳石狀態(tài)，所以稱 鐘乳體 。 ? ：紋孔有單紋孔、具緣紋孔、半具緣紋孔三種。以后在中層上形成初生壁并漸次增大，它主要由纖維素、半纖維素和果膠質組成。 ? 兩相鄰細胞的初生壁和它們之間的中膠層三者合稱為 “ 復合中層 ” 。 ? 結構 ：分為 紋孔膜、紋孔腔、紋孔口 。正面觀可見三個同心圈：外圈為紋孔腔的邊緣，中圈為紋孔塞的邊緣，內圈為紋孔口的邊緣。 ? 胞間連絲 作用 ：細胞的正常通道，保持細胞間生理上的有機的聯(lián)系。 （ lignification ） （ suberization ） 細胞壁常分為 5種特化 （ cutinization ） （ mucilagization ） （ mineralization ） (三 ) 細胞壁的特化 （ lignification） 細胞壁由于細胞產生的 木質素 的沉積而變得堅硬牢固，增加了植物支持重力的能力，樹干內部的木質細胞即是由于木質化的結果。 （ suberization） 是細胞壁內滲入了脂肪性的 木栓質（ suberin）的結果。 木栓化細胞壁鑒別 ： 遇蘇丹 Ⅲ 試液 可染成 紅色 ；加苛性鈉 加熱，則木栓質 溶解成黃色油滴 。 （ mucilagization） 是指 細胞壁中的果膠質和纖維素等成分發(fā)生變化而成為粘液。 粘液質化細胞鑒別： 玫紅酸鈉醇溶液 染成玫瑰紅色 ； 釕紅試液 染成 紅色 。 特化類型 附加成分 作用 鑒別 木質化 木質素 增強機械力 間苯三酚和鹽酸 → 紅色 木栓化 木栓質（脂肪性物質） 保護作用 蘇丹 Ⅲ → 紅色 → 加苛性鈉溶解成黃色油滴黃色油點 角質化 角質（脂肪性物質） 保護作用 蘇丹 Ⅲ → 紅色 粘液化 果膠、纖維素變成粘液或樹膠 利于種子萌發(fā) 玫紅酸納酒精液 → 玫瑰紅色 釕紅試液 → 紅色 礦質化 硅質、鈣質 增強機械力 氫氟酸 → 溶解
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