化工原理 第03章01(改）-預(yù)覽頁(yè)
【正文】 互溶液體中 固體顆粒懸浮于液體中 (動(dòng)畫(huà) ) (錄像 ) (3) 強(qiáng)化傳熱 第 3章 液體攪拌 機(jī)械攪拌 氣流攪拌、射流攪拌、靜態(tài)混合、管道混合 攪拌器的類(lèi)型 按工作原理可分兩大類(lèi)： 旋槳式：旋槳 (動(dòng)畫(huà) ) 、 螺帶式 (動(dòng)畫(huà) ) 、 錨式 (動(dòng)畫(huà) ) 、 框式 (動(dòng)畫(huà) ) 渦輪式：渦輪 (圖 ) 、 平直葉 (動(dòng)畫(huà) ) 混合效果的度量 （ 1） 調(diào)勻度 I 當(dāng) CACA0 當(dāng) CACA0 平均調(diào)勻度 調(diào)勻度與取樣尺寸有關(guān) BAAA VVVC??00AACCI ?011AACCI??????niiInI11（ 2） 分隔尺度 分散物質(zhì)微團(tuán)尺寸（分隔尺度） 的大小與調(diào)勻度應(yīng)同時(shí) 作為攪拌效果的描述指 標(biāo)，對(duì)不同的物系，其 可能達(dá)到的尺度： 互溶液體： 分子尺度； 不互溶液體或氣液：只能達(dá)到微團(tuán)尺度，攪拌越 激烈微團(tuán)尺度 越?。? 液固系統(tǒng)： 只能大尺度； 對(duì)多相分散物系，分隔尺度（氣泡、液滴和固體顆粒的大小和直徑分布）是攪拌的重要指標(biāo)。 從設(shè)備尺度上考察，兩者都是均勻的宏觀混 合。 混合機(jī)理 攪拌器的兩個(gè)功能 （ 1） 總體流動(dòng) 將流體輸送到攪拌釜內(nèi)各處 大尺度宏觀混合 。 非均相物系的混合機(jī)理 （ 1） 液滴或氣泡的分散 界面張力是抗力 ， σ大不易分散 穩(wěn)定時(shí) ， 液滴破碎與合并達(dá)動(dòng)態(tài)平衡 液滴大小分布不均的原因： 葉片附近 —— 剪切強(qiáng)度大 、 液滴??； 邊角處 —— 剪切強(qiáng)度小 、 液滴大 。s （ 2） 渦輪式攪拌器 (錄像 ) qV小 ， H大 ， 徑向流出 葉片端速度 3~8m/s 適于中等黏度液體 μ50Pa 如需要快速分布，要有大流量； 如需要高破碎度，要有高湍動(dòng)。 湍流區(qū) : K為常數(shù)，與雷諾數(shù)無(wú)關(guān)。 3212,10Re dnCPudCKM ???????????????410Re ?M53dnP ? 攪拌功率的分配 當(dāng) P=Kρn3d5為一定值時(shí) 或 小直徑 ， 高轉(zhuǎn)速 —— 強(qiáng)剪切力場(chǎng) 大直徑 ， 低轉(zhuǎn)速 —— 大流量 轉(zhuǎn)速與直徑可根據(jù)需要而人為調(diào)整 在同等功率下，加大直徑降低轉(zhuǎn)速，更多的功率用于總體流動(dòng)；減小直徑提高轉(zhuǎn)速，更多的功率用于湍動(dòng)
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