【正文】 （ √ ） 3固體物料在外力作用下，克服內(nèi)聚力，從而使顆粒的尺寸減小、顆粒數(shù)增多、表面積增大的過程稱為粉碎。 （ √ ） 3螺旋給料器由動力裝置、進(jìn)料口、進(jìn)料段、輸送段、料槽以及出料口等組成。 待現(xiàn)場通過電鈴或信號燈通知中控室可以啟動設(shè)備時，中控室操作工才能啟動沒備。 （ ） 4篩選設(shè)備的停機(jī)程序為先斷料，再關(guān)閉振動機(jī)構(gòu)電源，并注意篩體通過共振區(qū)的狀態(tài)，最后關(guān)閉風(fēng)機(jī)。 （ √ ） 三、填空題 在飼料配方合理，飼料原料質(zhì)量得到保證后，影響飼料質(zhì)量的主要因素是 “ 配料精度 ” 和 “ 混合均勻度 ” 。 配合飼料生產(chǎn)工藝過程一般包括接收初清工序、粉碎工序、配料工序、 （混合工序） 、制粒工序、成品包裝工序和其他輔助工序。 1預(yù)防原料倉內(nèi)結(jié)拱的措施中。 1飼料生產(chǎn)設(shè)備中使用大于 （ 10 ） kW的電動機(jī)，應(yīng)配有降壓啟動器，以降低啟動電流。 1加有油脂的顆粒飼料的冷卻，其冷卻時間要（ 增加 ） 1給料器給料速度越快，配料秤的（ 配料精度 ）越不容易控制。（ A） 現(xiàn)在國內(nèi)飼料生產(chǎn)中使用最多的 FSP系列和 SFSP系列錘片粉碎機(jī)的錘片排列采用下圖中哪種方式（ B） 配料工段的組成由入倉設(shè)備、配料倉、給料器、液體添加設(shè)備、配料秤、混合機(jī)和（ B ）等。） 在顆粒飼料質(zhì)量指標(biāo)影響因素中，（ ）屬于壓模幾何參數(shù)。） 1 《 中華人民共和國產(chǎn)品質(zhì)量法 》 中規(guī)定，生產(chǎn)者不得偽造或冒用（）名優(yōu)標(biāo)志等質(zhì)量標(biāo)志。 1對于濕拌料應(yīng)使用（）混合機(jī)。 （ 原料； 壓模幾何參數(shù)； 切刀性狀 ； 蒸汽） 1影響配合飼料的主要因素包括（）加工工藝、原料品種、質(zhì)量檢驗等幾個重要環(huán)節(jié)。 （ 螺旋式 ； 葉片式； 環(huán)模式； 平模式） 2顆粒飼料的物理加工指標(biāo)主要包括：粉化率、含粉率、（）、淀粉的糊化度等。 （ 標(biāo)準(zhǔn)偏差； 變異系數(shù) ； 平均偏差； 偏差） 2配合飼料產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)要求，配合飼料的混合均勻度的變異系數(shù) ( ). （ 16％； 14％ 12％； 10％ ） 2原料的接收設(shè)備和設(shè)施主要有（）提升機(jī)以及一些附屬設(shè)備和設(shè)施。 （ 原料的采購管理； 飼料加工的質(zhì)量管理； 儲藏中的質(zhì)量管理； 安全責(zé)任制度 ） 3配料工段的組成有入倉設(shè)備、配料倉、給料器、液體添加設(shè)備、配料秤、混合機(jī)和 (B)等。粉碎機(jī) C圓筒初清篩 B A、刮板 B、氣力 C、提升機(jī) D、螺旋 3飼料廠接收工段操作規(guī)程包括以下幾點：掌握原料質(zhì)量性能和標(biāo)準(zhǔn)，訂立責(zé)任合同，去原料產(chǎn)地（廠家）查看原料及其生產(chǎn)工藝，掌握本廠生產(chǎn)、庫存等情況（ A） A、嚴(yán)格進(jìn)廠原料化驗和驗收。 B先加入粒度大的后加入粒度小的。足夠的空氣 。 A、品種和質(zhì)量 。 3評價配合飼料混合質(zhì)量最適宜的抽樣處為 ( C )。錘片銷軸的磨損情況 。 A、工藝簡單 B、投資少 C、維修方便 D、 速度快 4選擇輸送設(shè)備應(yīng)根據(jù)輸送物料的（ D ）、工藝要求及輸送位置。 A、刮板輸送機(jī) B、 膠帶輸送機(jī) C、螺旋輸送機(jī) D、斗式輸送機(jī) 4添加劑預(yù)混料是由一種或多種飼料添加劑與（ B ）按一定比例的均勻混合物。 A、 100 g/m3 B、 300 g/m3 C、 450 g/m3 D、 550 g/m3 5某配方中玉米用量比例是 52%，每批次總重量為 2022千克，那么玉米的每批次用量是（ D ）千克。 A、全電腦顯示屏 B、 模擬控制屏 C、低壓配電屏 D、高壓配電屏 5飼料的粉碎常用方法有擊碎、磨碎、（ c ）、鋸切碎等。 A、調(diào)整電路 B、定值字盤 C、承重杠桿 D、 稱重傳感器 5各種原料及副料的接收時要求投料員嚴(yán)格執(zhí)行中控員指令：更換投料的品種前，必須將（ C ）清理干凈，防止交叉污染。 A、 儲液罐 B、料斗 C、電機(jī) D、安全閥 6在原料接收工段中，當(dāng)接收到某料倉滿的報警后，應(yīng)立即采取措施，下面的處理不正確的是（ C ）。 A、 打開配料倉需入倉插門，關(guān)閉其他配料倉插門或啟動分設(shè)備 B、啟動提升機(jī) C、啟動入成品或待制粒倉設(shè)備 D、啟動其它與上料有關(guān)的設(shè)備 6預(yù)混料添加操作規(guī)程是應(yīng)根據(jù)混合機(jī)的形式來選擇添加各種成分的順序，以下關(guān)于一般添加順序的說法正確的是（ B ）。 A、通知配料員核對配方 B、通知維修工維護(hù)混合機(jī) C、 采集粉料樣品 D、開啟水平自清式刮板輸送機(jī) 7中控室與現(xiàn)場聯(lián)絡(luò)的方法通常有：通過設(shè)在現(xiàn)場和中控室的信號燈，電鈴和開關(guān)，照事先約定好的聯(lián)系信號實現(xiàn)中控室與各工序的是（ B ） 。 A、原料 B、計量器具 C、輸送設(shè)備 D、 加料口 六、簡述題 飼料廠對混合機(jī)的主要要求有哪些 ? 答 :對混合機(jī)的主要要求有 : (1)混合均勻度高，物料的殘留量少 。 (5)足夠的配套動力。 七、識圖題 下圖是一個簡單的飼料生產(chǎn)工藝流程，請根據(jù)圖中的標(biāo)號，說明設(shè)備的名稱，其中有部分在圖下已有說明 投料口 1號提升機(jī) 圓筒篩 待粉碎倉 除鐵器 粉碎機(jī) 2號提升機(jī) 1號分配絞龍 2號分配絞龍 插板 1待配料倉 1配料絞龍 1配料秤 1微量添加 1混合機(jī) 1成品輸送機(jī) 1提升機(jī) 1 4號提升機(jī) 1除塵器 風(fēng)機(jī) 2沙克龍 2成品倉 2打包設(shè)備 謝謝大家 ! 廣西工商職業(yè)技術(shù)學(xué)院 二〇一二年三月