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《工商企業(yè)管理》ppt課件-預(yù)覽頁(yè)

 

【正文】 線 —— 職能制(生產(chǎn)區(qū)域制);事業(yè)部制;模擬分散管理制;矩陣組織形式; 第三章 企業(yè)經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略 第一節(jié) 企業(yè)經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略的概念 企業(yè)經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略管理 —— 指管理者確定企業(yè)長(zhǎng)期經(jīng)營(yíng)發(fā)展方向、制定戰(zhàn)略目標(biāo)、根據(jù)有關(guān)內(nèi)部和外部環(huán)境因素,研究實(shí)現(xiàn)這些目標(biāo)的戰(zhàn)略,貫徹執(zhí)行已確定的戰(zhàn)略規(guī)劃的過(guò)程。通過(guò)制定經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略,建立長(zhǎng)短結(jié)合,遍及企業(yè)各層次、各部門(mén)的經(jīng)營(yíng)分戰(zhàn)略體系,使全體員工明確企業(yè)的經(jīng)營(yíng)方向、發(fā)展目標(biāo)和自己的作用,充分調(diào)動(dòng)職工的積極性和創(chuàng)造性。 )長(zhǎng)遠(yuǎn)性;(著眼于未來(lái)較長(zhǎng)時(shí)期 一般 5年以上 )風(fēng)險(xiǎn)性;(企業(yè)外部環(huán)境是動(dòng)態(tài)的,市場(chǎng)機(jī)會(huì)與威脅 危機(jī) 會(huì)隨時(shí)出現(xiàn),給既定的經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略帶來(lái)風(fēng)險(xiǎn)。外部環(huán)境:A、有關(guān)社會(huì)、政治、法律、道德風(fēng)尚和經(jīng)濟(jì)約束;B、市場(chǎng)機(jī)會(huì)、行業(yè)吸引力和競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的實(shí)力等。 在報(bào)告中需回答以下幾個(gè)主要問(wèn)題:A、企業(yè)優(yōu)勢(shì)和劣勢(shì)是什么?B、企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品和提供的服務(wù)是什么?C、有哪些市場(chǎng)具有最大的潛力?D、有哪些約束條件影響經(jīng)營(yíng)?E、有哪些競(jìng)爭(zhēng)行為影響企業(yè)的發(fā)展?F、企業(yè)未來(lái)發(fā)展的機(jī)會(huì)和威脅是什么?四、企業(yè)總體經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略的類(lèi)型 在當(dāng)前的競(jìng)爭(zhēng)形勢(shì)下,主要有 3中類(lèi)型:進(jìn)攻型戰(zhàn)略(關(guān)鍵是不斷創(chuàng)新,積極進(jìn)?。? 在產(chǎn)品、技術(shù)、市場(chǎng)占有很大優(yōu)勢(shì)的企業(yè),特別是擁有名牌產(chǎn)品或社會(huì)聲譽(yù)較高的,應(yīng)優(yōu)先采用這種戰(zhàn)略。3保持成本競(jìng)爭(zhēng)、技術(shù)創(chuàng)新、新增市場(chǎng)的現(xiàn)有份額。 第二節(jié) 企業(yè)跨國(guó)經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略一、企業(yè)跨國(guó)經(jīng)營(yíng)的基本特征 企業(yè)跨國(guó)經(jīng)營(yíng) —— 指在國(guó)外直接投資,進(jìn)行跨國(guó)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。 因此,我們企業(yè)應(yīng)緊緊把握國(guó)際經(jīng)濟(jì)環(huán)境脈搏,提高企業(yè)收集和處理信息的能力,從而提高企業(yè)的應(yīng)變能力。勞動(dòng)力導(dǎo)向型(目的:獲得廉價(jià)勞動(dòng)力,從而降低成本,提高競(jìng)爭(zhēng)力)技術(shù)導(dǎo)向型(目的:獲取國(guó)內(nèi)急需又難得的先進(jìn)生產(chǎn)技術(shù)和管理技術(shù))貿(mào)易壁壘對(duì)應(yīng)型(目的:打破貿(mào)易壁壘,將產(chǎn)品出口改為在國(guó)外投資設(shè)廠,就地生產(chǎn)和銷(xiāo)售)全球戰(zhàn)略型(目的:在世界范圍內(nèi)建立最佳生產(chǎn)基地、銷(xiāo)售地區(qū)和原材料供應(yīng)基地,使其經(jīng)營(yíng)活動(dòng)遍于世界經(jīng)濟(jì)的各個(gè)領(lǐng)域) 第四章 企業(yè)經(jīng)營(yíng)決策 現(xiàn)代管理理論認(rèn)為,管理的重心在經(jīng)營(yíng),經(jīng)營(yíng)的重點(diǎn)在決策。一、確定型決策方法 特點(diǎn):事件的各種自然狀態(tài)是完全肯定而明確的,經(jīng)過(guò)分析計(jì)算可以得到各方案明確的結(jié)果。 基本原理:邊際分析理論 具體方法:把企業(yè)的生產(chǎn)總成本分為固定成本和變動(dòng)成本,觀察業(yè)務(wù)量單價(jià)與單位變動(dòng)成本的差額,如果前者大于后者,便存在 “邊際貢獻(xiàn) ”,當(dāng)總的邊際貢獻(xiàn)等于總的固定成本時(shí),恰好盈虧平衡,這時(shí)每增加一個(gè)單位產(chǎn)品,就會(huì)增加一個(gè)邊際貢獻(xiàn)的利潤(rùn)。 固定成本 —— 指在一定時(shí)期和一定業(yè)務(wù)量范圍內(nèi)不隨業(yè)務(wù)量的變化而變化的那部分成本。 尋找該點(diǎn)的方法有圖解法、公式法。計(jì)算過(guò)程如下: 首先:計(jì)算各產(chǎn)品的邊際收益率 m; D(邊際收益 ) 變動(dòng)成本 m= —————— = 1- ———— S(銷(xiāo)售收入) 銷(xiāo)售收入  其次,按各產(chǎn)品邊際收益率大小順序排列,并計(jì)算銷(xiāo)售收入和邊際收益的累計(jì)值。即:L=XP-X 0 P 經(jīng)營(yíng)安全率是安全額與實(shí)際銷(xiāo)售額的比值,則:         ?。獭      ?L i= ——          XP  通常L i在30%以上,表示非常安全; ?。玻担?﹤ L ﹤ 30%,比較安全; ?。保担?﹤ L ﹤ 25%,不太安全; ?。保埃?﹤ L ﹤ 15%,需提高警惕,有可能虧損;     ?。?﹤ 10%,非常不安全?! 。保緵Q策樹(shù)的構(gòu)成(該法直觀明確,特別適用于復(fù)雜問(wèn)題的多層次決策。兩個(gè)方案的使用期均為5年,各種自然狀態(tài)下年度銷(xiāo)售利潤(rùn)如下表,問(wèn)該企業(yè)應(yīng)如何決策?方案 投 資(萬(wàn)元)年收益(萬(wàn)元)使用期銷(xiāo) 路好(0 .3) 銷(xiāo) 路一般(0 .5) 銷(xiāo) 路差(0 .2)1、新建流水 線 120 80 40 0 52、技 術(shù) 改造 50 60 30 15 5解:根據(jù)題意畫(huà)出決策樹(shù)。例:某企業(yè)為了生產(chǎn)一種新產(chǎn)品,制定了3中生產(chǎn)方:A1方案,改建原生產(chǎn)線;A2方案,新建一條生產(chǎn)線;A3方案,部分零件與外廠協(xié)作生產(chǎn)。2、樂(lè)觀準(zhǔn)則(又稱(chēng)好中求好法)3、中庸準(zhǔn)則(又稱(chēng)樂(lè)觀系數(shù)法或 “赫威斯準(zhǔn)則 ”)  介乎樂(lè)觀與悲觀之間的一種準(zhǔn)則。(是企業(yè)經(jīng)營(yíng)預(yù)測(cè)和決策的基礎(chǔ),又在決策實(shí)施中起 “矯正 ”作用。 4消費(fèi)者調(diào)查 主要調(diào)查消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)動(dòng)機(jī),購(gòu)買(mǎi)行為以及影響消費(fèi)的各種因素,從而弄清現(xiàn)實(shí)和潛在的市場(chǎng)容量。 1詢(xún)問(wèn)法 如:面談、電話(huà)、郵寄、問(wèn)卷等 2觀察法 指調(diào)查人員在現(xiàn)場(chǎng)從旁觀察,記錄被調(diào)查者的活動(dòng),可配合使用照相機(jī)、錄象機(jī)或特定儀器,以收集有關(guān)資料的方法。 3實(shí)驗(yàn)法 即在市場(chǎng)上試用和試銷(xiāo)一部分產(chǎn)品。 抽樣調(diào)查 → 一般生活資料。﹛ 影響市場(chǎng)需要的各種因素 相對(duì)市場(chǎng)占有率:本企業(yè)產(chǎn)品銷(xiāo)量與同行業(yè)中最強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)者產(chǎn)品銷(xiāo)量的比值。4技術(shù)發(fā)展預(yù)測(cè) 就是對(duì)新技術(shù)、新工藝、新材料、新產(chǎn)品的發(fā)展對(duì)產(chǎn)品需求影響的估計(jì)。 原因就是:任何一個(gè)企業(yè)所擁有的資源(包括人力、財(cái)力、物力、科技、制造、營(yíng)銷(xiāo)能力等)都是有限的,也都是受客觀條件所限制的。比如:兒童愛(ài)吃糖、玩具;女人愛(ài)吃、打扮; 男人向往強(qiáng)健的體魄;老人希望健康長(zhǎng)壽。因此,這些因素都影響企業(yè)對(duì)市場(chǎng)的細(xì)分,都是市場(chǎng)的細(xì)分標(biāo)準(zhǔn)。1年齡,如:嬰兒、少年、青年、中年、老年,不同年齡的消費(fèi)者對(duì)商品需求的特征不同。老年,如:保健品、老花鏡、拐杖、藥品等。2性別 性別不同,其購(gòu)買(mǎi)動(dòng)機(jī)、購(gòu)買(mǎi)行為差異很大。 富人消費(fèi)洋房、別墅、轎車(chē)、名牌;窮人消費(fèi)地?cái)傌?。心理因? 經(jīng)常有這樣的情況,即在人口諸因素大致相同的消費(fèi)者中間,由于消費(fèi)者的個(gè)人性格或生活方式的不同,使他們對(duì)商品的愛(ài)好和態(tài)度截然不同。2購(gòu)買(mǎi)狀態(tài)如 :不知道某中商品、知道從未購(gòu)買(mǎi)、購(gòu)買(mǎi)試用、重復(fù)購(gòu)買(mǎi)等。) 這一策略不去區(qū)分各細(xì)分市場(chǎng)上需求的差異性,而是尋求各類(lèi)購(gòu)買(mǎi)者需求中相同的部分。二、決定目標(biāo)市場(chǎng)選擇的因素 針對(duì)上述幾種市場(chǎng)策略,都各有其優(yōu)缺點(diǎn)和適應(yīng)性。 “物流 ”—— 即商品使用價(jià)值的轉(zhuǎn)移活動(dòng)。 商品儲(chǔ)運(yùn)業(yè)務(wù),是借助運(yùn)輸完成地點(diǎn)的轉(zhuǎn)移,并借助倉(cāng)庫(kù)設(shè)施以彌合產(chǎn)銷(xiāo)時(shí)間上的差異,它是以運(yùn)力和倉(cāng)庫(kù)實(shí)現(xiàn)商品實(shí)體運(yùn)動(dòng)為特征。二、經(jīng)營(yíng)與管理的關(guān)系 經(jīng)營(yíng)是商業(yè)企業(yè)經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的中心,同時(shí)也是一種社會(huì)職能。 管理既為經(jīng)營(yíng)服務(wù),又駕馭經(jīng)營(yíng)之上。 總的說(shuō)來(lái),二者不完全是一個(gè)概念,管理的對(duì)象和客體是經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。(三)制定最佳采購(gòu)方案并組織實(shí)施 在貨源比較充裕的條件下,選擇供貨單位時(shí),應(yīng)考慮:供貨者的信譽(yù),如:生產(chǎn)是否正常、商品質(zhì)量、貨價(jià)、履行 合同情況、能否按期交貨等。 采購(gòu)中,必須十分重視商品檢查和驗(yàn)收工作,嚴(yán)格把好商品質(zhì)量關(guān),防止劣質(zhì)商品進(jìn)入流通領(lǐng)域,損害消費(fèi)者利益。商品質(zhì)量好,價(jià)格適當(dāng),不僅銷(xiāo)路暢通,消費(fèi)者也滿(mǎn)意。三、商業(yè)企業(yè)的采購(gòu)方式 商業(yè)企業(yè)的采購(gòu)方式 —— 指處理產(chǎn)銷(xiāo)、供銷(xiāo)關(guān)系所采取的方法和形式。(四)代批代銷(xiāo) 是一種售后辦理結(jié)算手續(xù)的采購(gòu)方式,此法較為靈活,它既能幫助生產(chǎn)企業(yè)打開(kāi)銷(xiāo)路,又能在資金占用的條件下擴(kuò)大企業(yè)經(jīng)營(yíng)。 選擇進(jìn)貨渠道時(shí),需考慮對(duì)商品品種、質(zhì)量、價(jià)格和運(yùn)雜費(fèi)用進(jìn)行對(duì)比,擇優(yōu)決定。(四)規(guī)定進(jìn)貨商品質(zhì)量 在采購(gòu)時(shí),對(duì)商品的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和要求及包裝質(zhì)量,均應(yīng)在進(jìn)貨合同中嚴(yán)格規(guī)定,還應(yīng)設(shè)專(zhuān)職質(zhì)量檢驗(yàn)員,對(duì)進(jìn)貨商品加以監(jiān)督和管理。 二是季節(jié)性商品。(二)確定經(jīng)營(yíng)商品的種類(lèi)結(jié)構(gòu)(三)制定銷(xiāo)售策略 在銷(xiāo)售活動(dòng)中,掌握五個(gè)要領(lǐng):一是掌握銷(xiāo)售對(duì)象的特點(diǎn);二是準(zhǔn)備適銷(xiāo)對(duì)路的商品;三是采取靈活多樣的銷(xiāo)售方法;四是形成有吸引力的商店環(huán)境;五是采取主動(dòng)、熱情、耐心、周到的服務(wù)。(一)門(mén)市銷(xiāo)售(最普遍的)封閉式售貨(顧客不能直接接觸商品,需經(jīng)過(guò)營(yíng)業(yè)員。(五)流動(dòng)銷(xiāo)售 主動(dòng)將群眾所需的日常生活用品和副食品送貨上門(mén),既方便顧客購(gòu)買(mǎi),又節(jié)省顧客購(gòu)買(mǎi)時(shí)間,具有良好效果。(一)人員促銷(xiāo) 利用銷(xiāo)售人員主動(dòng)、熱情向顧客展示商品和口頭介紹。 任務(wù):積極提高倉(cāng)庫(kù)利用率,加快商品出入庫(kù)時(shí)間,做好在庫(kù)商品養(yǎng)護(hù),節(jié)約商品保管費(fèi)用,在確保在庫(kù)商品數(shù)量不少、質(zhì)量完好的前提下,做到儲(chǔ)存多,進(jìn)出快,損耗小,費(fèi)用省,保安全。二、商業(yè)企業(yè)儲(chǔ)存業(yè)務(wù)管理的基本原則 “及時(shí)、準(zhǔn)確、經(jīng)濟(jì)、安全 ”三、商業(yè)企業(yè)庫(kù)存控制的內(nèi)容 即商品庫(kù)存數(shù)量的限度。(二) ABC分析法(三)訂貨點(diǎn)法 訂貨點(diǎn)法 —— 即先制定一個(gè)固定的經(jīng)濟(jì)進(jìn)貨批量作為一次進(jìn)貨的規(guī)定數(shù)量,再確定一個(gè)庫(kù)存到達(dá)一定數(shù)量的定貨點(diǎn),作為需要進(jìn)貨的警告點(diǎn),當(dāng)庫(kù)存降到定貨點(diǎn)時(shí),即按規(guī)定的經(jīng)濟(jì)進(jìn)貨批量組織進(jìn)貨的一種庫(kù)存控制方法。(數(shù)量和質(zhì)量)(二)倉(cāng)庫(kù)保管業(yè)務(wù)管理 即在倉(cāng)庫(kù)內(nèi)所進(jìn)行的堆碼、苫墊、檢查、養(yǎng)護(hù)、保管等一系列過(guò)程。4商品存放地點(diǎn),要便于尋找檢查、便于商品養(yǎng)護(hù)、便于倉(cāng)庫(kù)業(yè)務(wù)操作、便于庫(kù)存商品的先進(jìn)先出。—————3倉(cāng)庫(kù)作業(yè)系統(tǒng)的最優(yōu)化目標(biāo):“保管好、收發(fā)快、儲(chǔ)量多、費(fèi)用省 ” A、賬面盤(pán)點(diǎn)4貨品的盤(pán)點(diǎn) B、現(xiàn)貨盤(pán)店(實(shí)盤(pán)) 商品盤(pán)點(diǎn)的周期一般應(yīng)根據(jù)商品特性決定。 密度矛盾的理想選擇。D、凡出庫(kù)憑證超過(guò)提貨期限,用戶(hù)前來(lái)提貨,必須先辦理手續(xù),按規(guī)定繳足逾期倉(cāng)儲(chǔ)保管費(fèi),然后方可發(fā)貨。)8庫(kù)內(nèi)運(yùn)輸線布置方法:A、與倉(cāng)庫(kù)各主要建筑設(shè)施的配置統(tǒng)一。B、儲(chǔ)存物品的性能和形狀。商品運(yùn)輸業(yè)務(wù) —— 是指商業(yè)企業(yè)組織商品空間轉(zhuǎn)移過(guò)程中所進(jìn)行的商品發(fā)運(yùn)、中轉(zhuǎn)、接收等一系列活動(dòng)的總稱(chēng)。(三)安全 即不發(fā)霉、滲漏、殘損、丟失、燃燒、爆炸等。(三)商品接受業(yè)務(wù)管理 接收商品時(shí),提貨人員應(yīng)按提貨憑證所開(kāi)列的貨物名稱(chēng)、件數(shù)或重量,驗(yàn)看貨物是否相符,包裝是否完好。特點(diǎn)是能夠在現(xiàn)場(chǎng)購(gòu)買(mǎi)到廣告所宣傳的商品。如:美國(guó)艾維斯( AVIS)出租汽車(chē)公司 “我們只排第二,所以我們更加努力 ”。三、制定廣告預(yù)算廣告費(fèi)用 —— 是指開(kāi)展廣告活動(dòng)所需要的廣告調(diào)研費(fèi)、廣告設(shè)計(jì)費(fèi)、廣告制作費(fèi)、廣告媒體費(fèi)、廣告機(jī)構(gòu)辦公費(fèi)以及廣告人員工資等。需注意:廣告并非影響銷(xiāo)售的唯一形式,除外還有:社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展?fàn)顩r、人們的消費(fèi)水平及觀念、營(yíng)銷(xiāo)策略、服務(wù)質(zhì)量等。(二)廣告效果的測(cè)定 采取對(duì)比廣告費(fèi)用與銷(xiāo)售額的比例關(guān)系。一、商業(yè)合同概述二、商業(yè)企業(yè)合同訂立的原則三、對(duì)合同條款的基本要求 商業(yè)合同的基本內(nèi)容,應(yīng)具備以下條款:(一)當(dāng)事人和標(biāo)的 當(dāng)事人指合同上,必須標(biāo)明的簽定合同的雙方名稱(chēng)、地址、單位公章、法人代表人或經(jīng)辦人的姓名。發(fā)運(yùn)方式 —— 指發(fā)運(yùn)貨物的方法和形式。(四)包裝和商品驗(yàn)收  包裝直接影響到商品的運(yùn)輸及保管安全,同時(shí)也影響到商品的內(nèi)在質(zhì)量。(五)價(jià)格和結(jié)算價(jià)格 —— 指合同中所要購(gòu)銷(xiāo)的商品的價(jià)格?! ⌒枳⒁庥捎诓豢煽沽Γ斐蛇`反合同的,可查實(shí)情況,免除賠償責(zé)任。 1浮動(dòng)價(jià)格; 2最高限價(jià); 3最底保護(hù)價(jià)。在貨幣形態(tài)上分別轉(zhuǎn)化為商品價(jià)格構(gòu)成的四個(gè)要素:生產(chǎn)成本、流通費(fèi)用、稅金和利潤(rùn)。薄利多銷(xiāo)定價(jià)策略。) 一是企業(yè)投資者向企業(yè)注入的 資本金 及其 增值 。(三)資金的耗費(fèi)經(jīng)營(yíng)費(fèi)用; 管理費(fèi)用; 財(cái)務(wù)費(fèi)用。三、物力資源管理的任務(wù) 基本任務(wù):即合理選擇營(yíng)業(yè)地點(diǎn),合理組織營(yíng)業(yè)場(chǎng)所的設(shè)計(jì),合理配置和使用營(yíng)業(yè)場(chǎng)所和倉(cāng)庫(kù)的設(shè)備,保證企業(yè)物力資源經(jīng)常完好。 在選擇營(yíng)業(yè)地點(diǎn)時(shí),需考慮以下因素:地區(qū)特點(diǎn)、人口數(shù)量、購(gòu)買(mǎi)力水平和人口流動(dòng)情 況?,F(xiàn)有各種類(lèi)型營(yíng)業(yè)點(diǎn)的分布情況。要考慮幾個(gè)安全因素。要有利于保護(hù)職工和顧客身心健康,提高服務(wù)質(zhì) 量,要有良好的通風(fēng)和采光設(shè)施: A、要有一定的機(jī)械通氣能力。要適當(dāng)控制營(yíng)業(yè)面積,合理安排顧客通行道。 多層建筑的營(yíng)業(yè)廳,要把每層經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目在出入口醒
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