s1s酒店客房部半年工作總結-預覽頁
【正文】 繞酒店的大綱和部門要求，在鐘總和賴經(jīng)理的指導幫助下完成了各項工作，在取得了一定的進步同時也存在著一些不足： 亮點之處 一 培訓方面 1．每月完成兩個 SOP 流程的學習和考核，崗位統(tǒng)一組織員工進行培訓，各班組分管領班對班組員工進行強化考核，增強的員工的業(yè)務技能，提升了員工的素質和專業(yè)度。將崗位發(fā)生的鮮活的案例對員工進行分析，避免該案例的再次發(fā)生，提高了服務質量。 二 管理方面 1．上半年以來住客率高，特別是在三、四月份，崗位克服人員的嚴重不足，全員加班加點，互幫互助，完成衛(wèi)生的清掃和各項對客服務工作。 3．專項計劃衛(wèi)生的開展，對房間的衛(wèi)生的死角起補臺的作用。 三 接待服務方面 1．順利完成各個黃金周的接待工作，各個崗位密切配合，根據(jù)預案做好跟進進，均完成了各項考核指標，基本實現(xiàn)了服務質量 “0” 投訴，安全事故“0” 發(fā)生，同時也積累了一定的黃金周接待經(jīng)驗； 2． 5 月份以來福廈動車的開通，給我們帶來了較大的客流，通過一段時間的接待工作，崗位針對動車客戶梳理并制定了一份動車客戶接待小結和思路，為下階段的工作提供了指導； 3．政府管家服務的有效跟進，上半年以來崗位派出了多批次的管家對VIP 客人及團組進行跟進，取得了良好的 口碑，各位管家在做好接待工作的同時積極推銷酒店的房餐和其他賣品，增加了收入；同時積極協(xié)助酒店會議管家做好會議助手管家的工作，完成各批次的會議接待工作。其他各項常規(guī)培訓還存在員工積極性不高，覺得是多余的不樂意參加的情況。
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