福建農(nóng)林大學(xué)動科學(xué)院水產(chǎn)教研室-預(yù)覽頁
【正文】 研究的發(fā)展簡史 （一）我國淡水魚病研究的發(fā)展概況 1. 公元前 1142年：我國已開始了淡水魚類的養(yǎng)殖； 2. 公元前 460年：范蠡著 《 養(yǎng)魚經(jīng) 》 強調(diào)養(yǎng)殖環(huán)境需與魚類習(xí)性相適應(yīng)；如：“以六畝地為池，池中有九洲，多蓄菱荇水草，迭折為之 ……( 魚 )在池中圍繞九洲無窮，自謂江湖也”?！安豢梢詽a麻，一日即汛”，“池中不可著堿水石灰”， “凡魚遭毒反白，急疏去毒水，別引新水” ， “魚之自糞多而返復(fù)食之則汛，亦以圊糞解之”， 這里所講的“汛”就是池魚浮頭或泛池。楊花無致病的毒素，也沒有帶病原體，據(jù)當(dāng)?shù)卮杭臼遣蒴~腸炎病流行季節(jié)，稱 “桑尖瘟” ，正是楊花凋謝脫落的時候，所以有“魚食楊花則病”的說法是很自然的。 國外： 1. 在 20世紀初已有海水病害研究報告發(fā)表； 2. 在 20世紀 60年代：有大量的海水病害研究文獻發(fā)表； 3. 在 20世紀 80年代至今：開始出現(xiàn)比較全面系統(tǒng)的研究綜述和專著。 第二節(jié) 疾病發(fā)生的原因 ?寄生宿主的部位，一般有一定的器官或組織，有專寄消化道，有專寄膽囊，有的專寄在鰓上，有專寄在肌肉，有必須在血液如血液錐體蟲。因此，魚類患病是機體和外界因素雙方作用的結(jié)果。 1) T水 過低： 生物體抵抗力下降； 2) T水 過高： 易發(fā)生缺氧； 3) T水 的驟變： 引起休克、痙攣乃至死亡 ? 2. 水質(zhì)變化： ? 1) 透明度： 浮游生物、泥沙、其他懸浮物質(zhì) 2) H2S、 NH3N等物質(zhì)超標： 易發(fā)生中毒； H2S：使神經(jīng)系統(tǒng)中毒，抑制某些生理功能。水產(chǎn)養(yǎng)殖中的氨氮主要來源于餌料、水產(chǎn)動物排泄物、肥料及動植物尸體的分解，一般魚類的含氮排泄物 80％ 90％為氨氮。 ? 就海水養(yǎng)殖動物而言，養(yǎng)殖水體的鹽度是制約其生存與生長的主要因素之一。南美白對蝦，中國對蝦可以淡化養(yǎng)殖，但有一個淡化過醒、時間和幅度，在鹽度下降至 ‰ 時，對蝦體表也會發(fā)白而慢慢死亡。 第二節(jié) 疾病發(fā)生的原因 氣泡?。?(四 ) 病原、宿主和環(huán)境的相互關(guān)系 病原 宿主 環(huán)境 宿主 病原 環(huán)境 第二節(jié) 疾病發(fā)生的原因 疾病的控制包括三部分： 診斷、預(yù)防和治療 一、疾病的診斷 （一）疾病診斷的基本原則： 1. 診斷方法： 先外后內(nèi)、先腔后實、先肉眼后鏡檢 2. 診斷材料： 具典型癥狀的活的或剛死不久的材料 第三節(jié) 疾病的控制 （二）疾病的診斷流程 宏觀觀察診斷： 1. 觀察癥狀和尋找病原： 體液、體表（鰓、鰭、皮膚）、肌肉、內(nèi)臟等部位有無顏色變化、有無炎癥、充血、出血、潰瘍等癥狀；肉眼檢查有無異物（寄生蟲）。魚苗、魚種即使肉眼看不到異狀、也必須剪取鰓絲進行鏡檢，因魚苗、魚種的鰓上寄生蟲病很多，有些又沒有十分明顯癥狀。由細菌、病 毒引起的魚病，目前一般采用肉眼觀察診斷，而準確 的診斷方法（尤其是有些疾病的癥狀較近似時）應(yīng) 采用熒光抗體法、酶抗體法、中和試驗法、血清凝集 試驗、病原分離培養(yǎng)及病理診斷等。 微觀觀察診斷： 通過鏡檢 (放大鏡、顯微鏡和電鏡 )查找病原及宿主的病理變化 1. 細菌性疾病的診斷： 病原分離 → 純化培養(yǎng) → 人工感染 → 細菌鑒定 第三節(jié) 疾病的控制 病原分離 純化培養(yǎng) 人工感染： 注射、浸浴、口服 細菌鑒定 2. 病毒性疾病的診斷： a. 組織學(xué)檢測： 只適于具有包涵體的病毒種類 包涵體： 病毒感染宿主細胞后，細胞的胞核或胞質(zhì)內(nèi)由 病毒顆粒和未裝配的病毒成分組成的光鏡下可 見的大小、形態(tài)和數(shù)量不等的團塊。 ？ 第一章 緒 論 （思考題）
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