住宿業(yè)衛(wèi)生管理各項制度明細-預覽頁
【正文】 在公共場所中環(huán)境和物品容易受污染，影響健康的致病因素傳播很快，若建筑和布局不合理，業(yè)主自身管理意識不強，衛(wèi)生制度不健全，從業(yè)人員素質不高，就很容易影響環(huán)境的衛(wèi)生質量，造成疾病傳播，甚至發(fā)生健康危害事故。 是公共場所應當保持良好的環(huán)境衛(wèi)生，天花板、墻面、地面、臺面、工具等整潔干凈、排水通暢，場所內無有害生物，無污染、無異味。 是公共場所提供的市政供水、二次供水、分質供水和自備水源均必須保證生活飲用水衛(wèi)生安全，水質應符合《生活飲用水衛(wèi)生標準》。凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎、活動性肺結核、化膿性或滲出性皮膚病及其它有礙公共衛(wèi)生疾病的人員應調離崗位，治愈后方可恢復工作。 從業(yè)人員應保持良好的個人衛(wèi)生，上班時穿戴清潔的工作衣帽，不留長指甲、不戴手飾、嚴禁在場所內吸煙、吃零食及做其它有礙公共場所衛(wèi)生的活動。要提醒的是含氯消毒劑一般都有漂白和腐蝕作用，要采取適當保護措施。 操作方法及注意事項： 消毒柜采用紅外線對餐（飲）具進行高溫消毒方式。如在工作中要停止消毒柜工作，請拔了電源插座。 公共用品用具購買、驗收、儲存制度 一、專人負責采購，采購人員要掌握相關衛(wèi)生法規(guī)標準，并按要求進行采購。 四、購買消毒產品或洗潔產品時，應向供貨方索取產品衛(wèi)生許可批件和檢驗報告復印件。 八、不同物品應分類、分架存放，物品距墻壁、地面均應在 10厘米以上。 二、指定專人按操作規(guī)范對公共用品用具進行清洗、消毒和保潔工作。 五、清洗消毒應按規(guī)程操作，做到先清洗后消毒，使用的消毒劑應在有效期內，消毒設備（消毒柜）應運轉正常。清洗消毒后的茶具應當表面光潔，無油漬、無水漬、無異味，符合《食（飲）具消毒衛(wèi)生標準》規(guī)定。 十二、 保潔時間較長的茶杯、口杯、酒具等杯具，必須再次進行清洗消毒后，方可供客人使用。 二 、 配備足夠數(shù)量的被罩 、 床單 、 枕套 、 枕巾等物品 ,有利于正常周轉使用和嚴格清洗消毒 。 進入布草間后經檢驗合格放入清潔的保潔柜內進行保潔 。 并做好布草間日常衛(wèi)生保潔 ,不得存放其它物品或有雜物 。 三、空調出風口濾網(wǎng)每周至少清理一次，其他設施每 15 天進行一次徹底清洗和檢查，發(fā)現(xiàn)故障及時排除，做好更換，保證各類衛(wèi)生設施正常運轉。 三、若發(fā)現(xiàn)傳染病或疑似傳染病人時，衛(wèi)生行政部門到本單位調查處理前，值班人員或單位領導應當在做好個人防護的前提下（如戴口罩、手套等），盡可能穩(wěn)定病人情緒，并建議病人原地休息，盡量限制其活動范圍，避免波及更多人群。 公共場所衛(wèi)生檔案管理制度 一、公共場所衛(wèi)生管理檔案有專人負責，專 個檔案夾 保管，隨時備查。 公共場所預防控制傳染性疾病傳播與健康危害事故 應急處置工作預案 為了做好公共場所預防控制傳染性疾病傳播與健康危害事故應急處理，確保一旦發(fā)生傳染性疾病傳播與群體性公共場所健康危害事故時，能及時有效地控制公共場所傳染病性疾病傳播與健康危害事故，減輕公共場所傳染病性疾病傳播與健康危害事故造成的損害，根據(jù)《公共場所衛(wèi)生管理條例》和《公共場所衛(wèi)生管理條例實施細則》及其他法律法規(guī)的有關規(guī)定，制定本預案。 三、 事故處理 發(fā)生公共場所傳染性疾病傳播與健康危害事故時，管理人員及員 工應鎮(zhèn)靜，不慌亂 ，及時了解包括事故發(fā)生的地點、時間、發(fā)病情況、死亡人數(shù)、可能發(fā)生原因、已采取措施和發(fā)展趨勢等內容，并做好詳細記錄，同時協(xié)助衛(wèi)生監(jiān)督員和醫(yī)療搶救人員做好事故處理和傷員搶救工作。 討論分析事故責任，根據(jù)衛(wèi)生監(jiān)督機構提出的衛(wèi)生監(jiān)督意見書提出防范事故再次發(fā)生應采取的改進措施，對事故責任人追究責任。各崗位負責人必須熟悉本預案要求，上崗前做好每日衛(wèi)生檢查記錄，了解員工健康狀況。 四、用配備合理濃度的消毒液（ 3 克優(yōu)氯凈藥劑配 公斤水）裝到專用的容器 中噴灑到便池內，停留 15 分鐘，然后依次用水沖洗凈。 公共洗漱間清洗消毒制度 一、程序：一去污清洗，二浸泡消毒，三清水沖洗，四保潔。 五、用配備合理有效消毒濃度的消毒液（ 3 克優(yōu)氯凈藥劑配 公斤水）裝到專用的容器中噴灑到手盆內，扳手上，停留 15 分鐘，之后用水沖洗干凈。 洗消間衛(wèi)生管理制度 一、程序：一去污清洗、二浸泡消毒、三清水沖洗、四保潔。 五、每日保持地面、墻面清潔干凈。 2. 敲門，以右手食指中關節(jié)在門表面輕敲三下，每次間隔 — 1 秒鐘，并報名稱，以便客人明白敲門人的身份及敲門的目的，忌用拳頭及巴掌重敲。 6. 開門，將鑰匙插入鎖孔輕輕轉動，另一手輕托門把，不能太猛，以免造成很大聲響，打擾客 人休息或因用力過猛而折斷鑰匙。 9. 拉開厚薄窗簾，開窗通風，讓陽光照入，使客房有充足的自然光，如有客人在房間，則要征求客人同意后再拉開。 [1]鋪床單正面向上，床單角包緊床墊，檢查床單上是否有毛發(fā)。 、拖地，拖地面時，先把房間角線抹干凈。 、毛巾、浴巾全部口朝墻，毛巾朝外一側要比朝里長約三厘米，擺放在浴巾架中間位置 。 、毛發(fā)，地面下水要暢通 (毛發(fā)、雜物清理干凈 )從里往外抹
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