【正文】 養(yǎng)殖戶在金融行業(yè)的貸款還存在“貸款難”的現(xiàn)象。從養(yǎng)殖場(chǎng)、企業(yè)來看，懂技術(shù)、會(huì)管理的人才嚴(yán)重缺乏，導(dǎo)致養(yǎng)殖場(chǎng)企業(yè)管理落后，成本提高，效益降低。同時(shí)，積極發(fā)展專業(yè)合作組織，鼓勵(lì)引導(dǎo)農(nóng)民以資金、實(shí)物、勞動(dòng)力等多種形式入股，大力推行股份透明、財(cái)務(wù)透明的專業(yè)合作社管理制度，試探性的推行股份擔(dān)保制度，切實(shí)加快畜牧業(yè)專業(yè)合作組織的發(fā)展，使之真正成為帶動(dòng)養(yǎng)殖戶進(jìn)入市場(chǎng)的基本主體。同時(shí)，采取雙聯(lián)幫扶行動(dòng)，在扶貧重點(diǎn)區(qū)域內(nèi)，理思路，搞協(xié)調(diào)，籌資金，在扶貧政策上給予傾斜，加大對(duì)空圈補(bǔ)欄力度。同時(shí)，要加大招商引資力度，抓住農(nóng)村外出務(wù)工人員返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的有利機(jī)遇，完善優(yōu)惠政策，創(chuàng)造優(yōu)良環(huán)境 ，積極爭(zhēng)取縣內(nèi)外資本投入我縣畜草產(chǎn)業(yè)建設(shè)。根據(jù)畜草產(chǎn)業(yè)發(fā)展的需要，還要進(jìn)一步充實(shí)縣鄉(xiāng)村三級(jí)專業(yè)技術(shù)人員，擴(kuò)大服務(wù)隊(duì)伍；對(duì)所有專業(yè)技 術(shù)人員以及鄉(xiāng)鎮(zhèn)干部，進(jìn)行全方位、多層次的技術(shù)培訓(xùn)，提高業(yè)務(wù)素質(zhì)。一要建立 健全動(dòng)物防疫體系，認(rèn)真貫徹落實(shí)《動(dòng)物防疫法》，高度重視疫情監(jiān)測(cè)、預(yù)警和防治工作，加強(qiáng)對(duì)口蹄疫、高致病性禽流感等重大動(dòng)物疫病的強(qiáng)制免疫。完善動(dòng)物防疫應(yīng)急機(jī)制，做 好各項(xiàng)應(yīng)急準(zhǔn)備及疫情處臵工作。建立健全縣鄉(xiāng)村畜產(chǎn)品安全監(jiān)管體系。畜牧業(yè)總產(chǎn)值達(dá)到 15 億元，其中養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)值達(dá)到 ，加工業(yè)產(chǎn)值 億元，流通業(yè)產(chǎn)值達(dá)到 ，草產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值 億元。一是進(jìn)一步明確發(fā)展定位。將畜草產(chǎn)業(yè)納入 ***農(nóng)業(yè)農(nóng)村工作的重中之重，成立了由 ***政府主要領(lǐng)導(dǎo)任組長(zhǎng)的 ***畜草產(chǎn)業(yè)開發(fā)協(xié)調(diào)領(lǐng)導(dǎo)小組，定期研究部署畜草產(chǎn)業(yè)開發(fā)工作。特別是通過近幾年大力推廣全膜雙壟溝播技術(shù)，今年全膜玉米種植面積擴(kuò)大到 萬畝，農(nóng)作物秸稈及副產(chǎn)品達(dá)到 240萬噸以上。 ***已發(fā)展畜禽規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)（小區(qū)） 235 個(gè)，培育畜牧養(yǎng)殖、加工、流通企業(yè) 41 個(gè)，發(fā)展規(guī)模養(yǎng)殖戶 萬戶。三是創(chuàng)新發(fā)展模式。 2021 年和 2021 年兩年，縣財(cái)政在畜草產(chǎn)業(yè)方面累計(jì)投資 1650萬元，并為 7951戶養(yǎng)殖農(nóng)戶辦理貸款 億元，貼息 。 20 1 2021年兩年為興達(dá)、大地農(nóng)牧和博盛等 18 家養(yǎng)殖場(chǎng)（小區(qū)）爭(zhēng)取現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展資金 400萬元，為隴興爭(zhēng)取菜籃子項(xiàng)目資金 25 萬元，為鑫旺、隴峰源、康寧等 3 家養(yǎng)殖場(chǎng)爭(zhēng)取生豬肉羊規(guī)?；B(yǎng)殖場(chǎng)建設(shè)資金 80 萬元， 2021 年為三份地、泉生錦和慶業(yè)牧業(yè)等 10 家養(yǎng)殖場(chǎng)（小區(qū)）申請(qǐng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)項(xiàng)目資金 200 萬元，為鑫旺申請(qǐng)菜籃子項(xiàng)目資金 25萬元，為隴峰源、永 忠和盛源等 3 家養(yǎng)殖場(chǎng)申請(qǐng)生豬肉羊規(guī)?；B(yǎng)殖場(chǎng)建設(shè)項(xiàng)目資金 65萬 7 業(yè)，并積極推行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，組織企業(yè)申報(bào)無公害產(chǎn)品認(rèn)證和產(chǎn)地認(rèn)證，使草畜產(chǎn)業(yè)發(fā)展由產(chǎn)量擴(kuò)張向產(chǎn)量、質(zhì)量和效益并重轉(zhuǎn)變。 三、存在問題 近年來， ***畜草產(chǎn)業(yè)發(fā)展成績(jī)顯著，但從發(fā)展實(shí)際來衡量，還存在著許多突出的問題，主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面，從內(nèi)部環(huán)境來看，主要有五個(gè)方面的問題。其次是農(nóng)民對(duì)畜草產(chǎn)業(yè)的發(fā)展認(rèn)識(shí)不到位。因此，資金投入的不足嚴(yán)重制約著 ***畜草產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。從農(nóng)戶層面來看，全縣外出打工的青壯年勞動(dòng)力達(dá)到 萬人，占全縣勞動(dòng)力的 83%，多年 實(shí)施整村推進(jìn)養(yǎng)殖子項(xiàng)目建設(shè)的圈舍，除舉家外遷，有戶無人的農(nóng)戶外， 85%的圈舍得到了合理化利用，畜種主要以小家畜為主，大家畜為輔。 （二）推動(dòng)養(yǎng)殖業(yè)快速擴(kuò)張。 （三）推動(dòng)加工業(yè)迅速崛起。 （六）加大品種改良，搞好技術(shù)服務(wù)。二要結(jié)合科技特派員制度，充分發(fā)揮技術(shù)服務(wù)職能，實(shí)行鄉(xiāng)鎮(zhèn)干部和畜牧系統(tǒng)技術(shù)人員包干責(zé)任制，從飼養(yǎng)技術(shù)到疫病防控、從生產(chǎn)管理到生產(chǎn)銷售，實(shí)行全程包干服務(wù)，把技術(shù)服務(wù)納入績(jī)效考核和年終考核，建立健全責(zé)任清晰、獎(jiǎng)罰分明的技術(shù)服務(wù)體系，切實(shí)為養(yǎng)殖業(yè)主提供優(yōu)質(zhì)的技術(shù)服務(wù)，提高水平和經(jīng)濟(jì)效益。建立健全免疫標(biāo)識(shí)、免疫證明和免疫檔案，依法實(shí)行規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)、定點(diǎn)屠宰廠動(dòng)物防疫條件許可制度，動(dòng)物診療從業(yè)許可制度，獸藥生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可制度，動(dòng)物疫情測(cè)報(bào)制度和工作責(zé)任追究制度。二要建立穩(wěn)定的動(dòng)物疫病防治投入機(jī)制，將動(dòng)物防疫經(jīng)費(fèi)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站辦公經(jīng)費(fèi)和村級(jí)動(dòng)物防疫員補(bǔ)助經(jīng)費(fèi)足額納入縣級(jí)財(cái)政預(yù)算，每年保證 30 萬元縣級(jí)動(dòng)物防疫經(jīng)費(fèi)，每個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站每年 2 萬元的辦公經(jīng)費(fèi)，每個(gè)村級(jí)防疫員每年 600 元的補(bǔ)助經(jīng)費(fèi)。加大無公害畜產(chǎn) 品認(rèn)證和產(chǎn)地認(rèn)定力度，不斷加強(qiáng)生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)的質(zhì)量安全監(jiān)管。 幫扶工作隊(duì)進(jìn)駐 xx 村后，進(jìn)市場(chǎng)調(diào)研，分析比較，引導(dǎo) 18 戶村民養(yǎng)殖肉鴿，肉鴿養(yǎng)殖已初具規(guī)模，存欄已達(dá) 7000余對(duì)， 14000 余只。針對(duì)這一問題，我們計(jì)劃采 用產(chǎn)業(yè)鏈的方式進(jìn)行規(guī)避，具體做法就是村內(nèi)成立蛋雞養(yǎng)殖合作社，以合作社的形式與以雞蛋為原料的食品加工公司簽訂產(chǎn)銷合同，保證 一個(gè)價(jià)格的穩(wěn)定，維持相當(dāng)?shù)睦麧?rùn)；雞飼料實(shí)行團(tuán)購(gòu)，以降低養(yǎng)雞成本，規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)。 養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)與村民生活環(huán)境矛盾的問題?，F(xiàn)在已經(jīng)有 9 戶養(yǎng)殖專業(yè)戶入駐養(yǎng)殖小區(qū)?？谛?、下位，馬蹄形。體背部及兩側(cè)灰黑色，全體有許多小的黑斑點(diǎn)，頭部和各鰭上亦有許多黑色斑點(diǎn)，背鰭和尾鰭膜上的斑點(diǎn)排列成行，尾柄基部有一明顯的黑斑。 泥鰍的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 以前，人們總認(rèn)為泥鰍是“鴨子食”，不登大雅之堂，其實(shí)不然，我國(guó)歷史上早在《本草綱目》藥書上就有“天上斑鳩、地下泥鰍”之說。國(guó)內(nèi)市場(chǎng)年需求量為 60 萬－ 100 萬噸，江蘇連云港泥鰍出口6020 噸、出口額 3470萬美元，但市場(chǎng)只能供應(yīng) 15 萬－ 20萬噸。據(jù)有關(guān)養(yǎng)殖專家介紹，泥鰍有很強(qiáng)的適應(yīng)能力，在池塘、溝邊、湖泊、河流、水庫(kù)、稻田等各種淡水水域中均能養(yǎng)殖繁衍，養(yǎng)殖效益很高。而依據(jù)現(xiàn)有環(huán)境條件，選擇網(wǎng)箱養(yǎng)殖是最適合的方法，其具有設(shè)備簡(jiǎn)單，單產(chǎn)高，管理方便，易捕撈，經(jīng)濟(jì)效益顯著等優(yōu)點(diǎn)， 泥鰍價(jià)格 遼寧沈陽(yáng)市￥ ￥ 泥鰍價(jià)格遼寧盤錦市￥ 公斤泥鰍價(jià)格吉林白城 市￥ 公斤 泥鰍價(jià)格四川攀枝花市￥ ￥ 公斤 泥鰍價(jià)格湖北黃石市￥ 公斤泥鰍價(jià)格江蘇揚(yáng)州市￥ 公斤 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度明顯落后于下游生豬屠宰及豬肉食品加工企業(yè)。 在商品肉豬市場(chǎng)，下游豬肉食品制造企業(yè) 和屠宰企業(yè)首選質(zhì)量保證的規(guī)模養(yǎng)殖生豬；同時(shí)，國(guó)內(nèi)大型豬肉食品生產(chǎn)企業(yè)需求量遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過規(guī)模企業(yè)的產(chǎn)量；加之國(guó)內(nèi)豬肉消費(fèi)市場(chǎng)容量較大，這都導(dǎo)致大規(guī)模生產(chǎn)企業(yè)之間競(jìng)爭(zhēng)激烈程度較小。飼料價(jià)格與豬肉價(jià)格在較短周期內(nèi)經(jīng)常出現(xiàn)變動(dòng)不一致的情況，從而造成養(yǎng)殖戶的利潤(rùn)波動(dòng)。一是生豬產(chǎn)銷區(qū)對(duì)接更加緊密。特別是廣大農(nóng)村市場(chǎng)增長(zhǎng)潛力巨大。四是市場(chǎng)流通方式發(fā)生變化。因此在發(fā)展中要注意一下的問題： 第一，總量要控制，適度養(yǎng)殖，科學(xué)發(fā)展。隨著今后的發(fā)展趨勢(shì)，供貨朝向訂單式農(nóng)業(yè)發(fā)展（安全、品牌準(zhǔn)入制），這樣小規(guī)模主場(chǎng)就難以生存。 對(duì)調(diào)整和優(yōu)化畜禽屠宰業(yè)的結(jié)構(gòu)，做出了明確規(guī)定，主要包括以下三個(gè)方面： 第一，在定點(diǎn)企業(yè)的數(shù)量規(guī)劃上，綜合考慮生豬養(yǎng)殖規(guī)模、屠宰加工能力、市場(chǎng)消費(fèi)能力、交通狀況等現(xiàn)實(shí)因素，采取行政區(qū)劃和人口數(shù)量相結(jié)合的辦法，對(duì)生豬定點(diǎn)屠宰廠（場(chǎng)）的數(shù)量進(jìn)行原則規(guī)定，作為指導(dǎo)性的目標(biāo)。同時(shí)考慮到中西部地區(qū)的差異，對(duì)農(nóng)村邊遠(yuǎn)和交通不便地區(qū)在政策上有所區(qū)別。冷鮮 肉有新鮮、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高、口感好的特點(diǎn)，隨著城鎮(zhèn)化進(jìn)程、城鄉(xiāng)居民收入提高和消費(fèi)結(jié)構(gòu)的升級(jí)，冷鮮肉將成為生肉消費(fèi)的主流。高溫肉制品以香腸類為主，在大多數(shù)情況下被當(dāng)成零食或小吃，其非烹調(diào)性也就意味著 其本身市場(chǎng)容量相對(duì)有限，而未來高溫肉制品的市場(chǎng)格局不會(huì)發(fā)生根本改