【正文】 設(shè)項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)評(píng)價(jià)與參數(shù)》 《縣“十二五”規(guī)劃綱要》 可行性研究報(bào)告編制范圍 按照國(guó)家和行業(yè)對(duì)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告的范圍和深度要求，結(jié)合本項(xiàng)目的特點(diǎn)，編制范圍擬為： 對(duì)項(xiàng)目的建設(shè)背景及項(xiàng)目的必要性進(jìn)行分析； 對(duì)蔬菜市場(chǎng)進(jìn)行分析預(yù)測(cè)； 分析項(xiàng)目建設(shè)的有利條件； 以市場(chǎng)分析為基礎(chǔ)，在充分把握項(xiàng)目區(qū)蔬菜生產(chǎn)的資源配置、生產(chǎn)現(xiàn)狀、制約因素的情況下，確定具體的建設(shè)內(nèi)容，做 出方案設(shè)計(jì)； 分析項(xiàng)目建設(shè)及建成后對(duì)環(huán)境的影響，提出相應(yīng)對(duì)策，提出項(xiàng)目的節(jié)能措施； 初擬項(xiàng)目的組織管理機(jī)構(gòu)，確定項(xiàng)目的招標(biāo)方式和范有機(jī)蔬菜種植項(xiàng)目可行性研究報(bào)告 7 圍； 提出項(xiàng)目建設(shè)的進(jìn)度安排計(jì)劃； 估算項(xiàng)目建設(shè)總投資，確定資金籌措方案； 對(duì)項(xiàng)目建成后的效益進(jìn)行分析，做出可行性研究結(jié)論，并對(duì)存在問(wèn)題提出建議。 項(xiàng)目建設(shè)對(duì)縣以及盤(pán)錦市農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)調(diào)整具有推動(dòng)有機(jī)蔬菜種植項(xiàng)目可行性研究報(bào)告 8 作用。項(xiàng)目建成后，通過(guò)無(wú)公害 蔬菜產(chǎn)業(yè)鏈條的延伸和發(fā)展，解決 2030 名農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力就業(yè)，增加較穩(wěn)定的收入來(lái)源。 該項(xiàng)目具有良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益、生態(tài)效益。 縣的蔬菜生產(chǎn)經(jīng)過(guò) 20 年的發(fā)展，從無(wú)到有、從少到多，蔬菜產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為全縣農(nóng)業(yè)的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，并被列為全國(guó)、全省有機(jī)蔬菜種植項(xiàng)目可行性研究報(bào)告 10 主要產(chǎn)區(qū)之一，屬“全國(guó)無(wú)公害蔬菜生產(chǎn)示范基地縣”、“省第一批省級(jí)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)”。 按照“高起點(diǎn)、上檔次、創(chuàng) 品牌、快輻射”的原則，項(xiàng)目區(qū)圍繞打好“生態(tài)牌”，以無(wú)公害蔬菜產(chǎn)業(yè)化為重點(diǎn)，突出無(wú)公害蔬菜高新技術(shù)的推廣應(yīng)用和技術(shù)輻射，以現(xiàn)有科技、土地、人力等各種資源進(jìn)行優(yōu)化重組及合理配置，把縣建成為無(wú)公害蔬菜科研成果示范和推廣基地、無(wú)公害蔬菜生產(chǎn)基地、蔬菜加工基地、農(nóng)業(yè)技術(shù)培訓(xùn)和農(nóng)業(yè)信息化基地、現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)基地。 推進(jìn)我國(guó)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)的戰(zhàn)略性調(diào)整，是要在切實(shí)保護(hù)耕地，穩(wěn)定糧食生產(chǎn)能力的同時(shí)，以市場(chǎng)為導(dǎo)向，以?xún)?yōu)化品種、提高質(zhì)量、增加效益為中心，積極調(diào)整種植業(yè)的作物、品種和質(zhì)量結(jié)構(gòu)，加快農(nóng)作物更新?lián)Q代，積極發(fā) 展優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)高效種植業(yè)。蔬菜產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的最終推動(dòng)力在于科技的創(chuàng)新和轉(zhuǎn)化應(yīng)有機(jī)蔬菜種植項(xiàng)目可行性研究報(bào)告 12 用，依靠現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)和科技成果的應(yīng)用推廣機(jī)制以及先進(jìn)的經(jīng)營(yíng)管理機(jī)制，來(lái)提升產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的整體水 平，加速蔬菜產(chǎn)品的更新?lián)Q代速度，從而增加農(nóng)民的收入。另一方面，加入WTO 對(duì)我國(guó)的農(nóng)業(yè)發(fā)展帶來(lái)了新的挑戰(zhàn)。從世界范圍看，發(fā)達(dá)國(guó)有機(jī)蔬菜種植項(xiàng)目可行性研究報(bào)告 13 家科技在農(nóng)業(yè)增長(zhǎng)中的貢獻(xiàn) 份額一般在 80%左右，而我國(guó)現(xiàn)階段只有 40%左右。 是加快蔬菜生產(chǎn)規(guī)模化、產(chǎn)業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化，加速農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化進(jìn)程的需要。通過(guò)運(yùn)用高新生物技術(shù)走高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效、低耗和無(wú)污染的生態(tài)新路子，實(shí)現(xiàn)從農(nóng)業(yè)資源型開(kāi)發(fā)向農(nóng)業(yè)科技型開(kāi)發(fā)轉(zhuǎn)變，達(dá)到生態(tài)效益、經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益的有機(jī)統(tǒng)一。隨著人類(lèi)跨入 21 世紀(jì)，對(duì)環(huán)境保護(hù)、生態(tài)平衡由感性認(rèn)識(shí)轉(zhuǎn)到了理性認(rèn)識(shí)，人們從單純追求數(shù)量轉(zhuǎn)向追求質(zhì)量，從追求產(chǎn)量的增長(zhǎng)轉(zhuǎn)向追求綜合效益的提高。蔬菜是人們的必需品、消耗量大，隨著人們生活水平的提高，人們對(duì)蔬菜也提出了更高的要求，由過(guò)去的數(shù)量型向質(zhì)量型轉(zhuǎn)變，品質(zhì)優(yōu)良、營(yíng)養(yǎng)豐富、安全衛(wèi)生，是今后人們對(duì)蔬菜需求的要求，無(wú)公害蔬菜 、綠色蔬菜和有機(jī)蔬菜，正是應(yīng)對(duì)了人們的消費(fèi)心理和消費(fèi)觀念的變化。利用無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品加工的綠色食品是人們采購(gòu)的優(yōu)先選擇，能帶來(lái)較高的附加值和經(jīng)濟(jì)效益。 無(wú)公害蔬菜產(chǎn)業(yè)化項(xiàng)目通過(guò)全面實(shí)施生態(tài)工程發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)，建立無(wú)公害蔬菜、綠色蔬菜、有機(jī)蔬菜產(chǎn)業(yè)化，實(shí)施現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)和設(shè) 施栽培達(dá)到無(wú)公害蔬菜周年生產(chǎn)、周年供應(yīng)、四季常鮮的目的，以高品質(zhì)、安全綠色食品參與國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，其發(fā)展前景和發(fā)展空間十分看好，具有很強(qiáng)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。區(qū)、縣共轄 19 個(gè)鎮(zhèn)、 10 個(gè)有機(jī)蔬菜種植項(xiàng)目可行性研究報(bào)告 17 鄉(xiāng) (含 1 個(gè)民族自治鄉(xiāng) )、 27 個(gè)街道辦事處。其特點(diǎn)是：四季分明、雨熱同季、干冷同期、溫度適宜、光照充裕 。森林面積 ２５萬(wàn)畝 萬(wàn)畝， 森林 覆蓋率上升到８．２％ 。 自然資源 20xx 年全年地區(qū)生產(chǎn)總值完成 950 億元，增長(zhǎng) 18%，超計(jì)劃 5 個(gè)百分點(diǎn)，增速創(chuàng)近二十多年來(lái)新高，總量全省排名由上年的第 8位躍升到第 5 位；固定資產(chǎn)投資 完成 900億元，增長(zhǎng) 65%，超計(jì)劃 25 個(gè)百分點(diǎn)；財(cái)政一般預(yù)算收入有機(jī)蔬菜種植項(xiàng)目可行性研究報(bào)告 18 完成 億元，增長(zhǎng) %，超計(jì)劃 個(gè)百分點(diǎn)；社會(huì)消費(fèi)品零售總額完成 185 億元，增長(zhǎng) %，超計(jì)劃 個(gè)百分點(diǎn)；城市居民人均可支配收入達(dá)到 21035 元，增長(zhǎng)%；農(nóng)民人均純收入達(dá)到 9700 元，增長(zhǎng) 15%，均超額完成年初計(jì)劃。注冊(cè)農(nóng)產(chǎn)品流通企業(yè) 14 個(gè)，發(fā)展流通大戶(hù) 1826 戶(hù) 。年平均降水量 600mm～ 750mm，無(wú)霜期 165～ 170 天。全市土壤總面積 247 756 公頃 。其中，外遼河與新開(kāi)河是 遼河 與大遼河的連通河道。在距今 6 億～ 9 億年的元古代， 薊縣 運(yùn)動(dòng)使盤(pán)錦地區(qū)下降為淺海，沉積淺海相灰?guī)r、泥灰?guī)r、頁(yè)巖等地層。 西、北鄰錦州，東界鞍山，南臨渤海遼東灣。區(qū)內(nèi)排灌設(shè)施配套齊全，旱澇保收面積達(dá)到 80%，有完善的供電設(shè)施，可保證項(xiàng)目建設(shè)的需要。 技術(shù)優(yōu)勢(shì) 項(xiàng)目區(qū)的核心區(qū)、示范區(qū)都已形成了“縣 —— 鄉(xiāng)鎮(zhèn) —— 村組 —— 科技示范戶(hù)”多層次的科技服務(wù)網(wǎng)絡(luò)。 項(xiàng)目執(zhí)行單位與技術(shù)依托單位的關(guān)系 本項(xiàng)目執(zhí)行單位確保項(xiàng)目實(shí)施自籌資金籌措以及管理，保證項(xiàng)目順利實(shí)施和運(yùn)行，技術(shù)依托單位負(fù)責(zé)項(xiàng)目建設(shè)期以及運(yùn)行期的科研技術(shù)服務(wù)，保證項(xiàng)目技術(shù)目標(biāo)、方案等切實(shí)可行。示范區(qū)分布在壩墻子鎮(zhèn)張家村 （詳見(jiàn)“項(xiàng)目區(qū)分布示意圖”）。 有機(jī)蔬菜種植項(xiàng)目可行性研究報(bào)告 24 項(xiàng)目區(qū)實(shí)施品牌戰(zhàn)略，打好“生態(tài)牌”，充分利用獨(dú)特的生態(tài)優(yōu)勢(shì)，使蔬菜上檔次，創(chuàng)品牌，出效益，面向沿海發(fā)達(dá)地區(qū)和境外國(guó)外市場(chǎng)，推出“牌”綠色蔬菜、有機(jī)蔬菜。主要建設(shè)內(nèi)容為 工廠化種苗車(chē)間、植物離體培育室、組培規(guī)模生產(chǎn)線和煉苗車(chē)間，生態(tài)能源環(huán)境工程及沼氣（液）輸送工程、小型沼氣池等。 蔬菜加工區(qū) 本區(qū)規(guī)劃占地面積 30 畝。以縣蔬菜科研所為基礎(chǔ)，聚集大專(zhuān)院校和科研單位（產(chǎn)學(xué)研基地）和一些國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室的基地，為科研提供良好的軟硬環(huán)境，為科技成果轉(zhuǎn)化和孵化企業(yè)，為蔬菜產(chǎn)業(yè)化開(kāi)發(fā)做好儲(chǔ)備。 項(xiàng)目示范區(qū) 本區(qū)規(guī)劃占地 40 畝。 有機(jī)蔬菜種植項(xiàng)目可行性研究報(bào)告 26 第六章 技術(shù)方案與技術(shù)評(píng)價(jià) 蔬菜工廠化育苗技術(shù) 工廠化育苗技術(shù) 工廠化育苗技術(shù)利用國(guó)內(nèi)外先進(jìn)種苗生產(chǎn)設(shè)施與技術(shù)規(guī)程，從而大大提高種苗的繁殖速度和成活率，同時(shí)能保證無(wú)公害蔬菜品質(zhì)以及標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的要求。技術(shù)方案如圖 2。在生產(chǎn)過(guò)程中要加強(qiáng)環(huán)境保護(hù)，杜絕污染源的產(chǎn)生，嚴(yán)禁污染物進(jìn)入基地，確?；丨h(huán)境質(zhì)量不下降。 清潔田園和土壤消毒：前茬收后及時(shí)消除殘茬枯葉 及田間、四周雜草，提前深翻曬白，每 667m2施生石灰 100150kg與耕作層混勻，以消滅病菌、增加土壤鈣質(zhì)。十字花科蔬菜種子 5055℃溫湯浸種 1015 分鐘或用 100 倍硫酸銅浸種 1015 分鐘，或用 1000 倍的高錳酸鉀浸種 30 分鐘，或用每公斤種子和 2 克多菌靈拌種。育苗基質(zhì)配制：干凈菜園土近 50%，腐熟的堆肥或農(nóng)家肥土 45%，過(guò)磷酸鈣 5%。定植時(shí)要選擇晴好無(wú)風(fēng)天氣進(jìn)行，定植后立即澆水定根。⑸合理灌溉，一般生長(zhǎng)前期田間的濕潤(rùn)為主，中后期見(jiàn)干見(jiàn)濕，提倡溝灌跑馬水，切忌水淹畦面。利用捕食性天敵和寄生性天敵來(lái)消滅害蟲(chóng)。⑶用性誘劑，誘蟲(chóng)燈捕滅成蟲(chóng)，降低田間蟲(chóng)口密度。嚴(yán)格掌握不同蔬菜品 種施用不同農(nóng)藥后的安全間隔期。 《 無(wú)公害蔬菜生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范》 范圍 本規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)綜合規(guī)定了十五類(lèi)蔬菜的農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境、栽培管理、肥料使用、病蟲(chóng)草防治及采收后處理等。無(wú)公害蔬菜生產(chǎn)是指有機(jī)蔬菜種植項(xiàng)目可行性研究報(bào)告 31 蔬菜生產(chǎn)過(guò)程中防止或避免有毒物質(zhì)污染的生產(chǎn)。遠(yuǎn)離工業(yè)、醫(yī)院等污染源 3000 米以上，距公路主干線50100 米外。 田間生態(tài) 改善蔬菜生產(chǎn)條件 A）完善田間水利設(shè)施，健全排灌系統(tǒng)。增施無(wú)害化有機(jī)質(zhì)肥料、無(wú)害化污泥、石灰等，使土壤有機(jī)質(zhì)含量大于 %，耕作層厚度深于 30 厘米，酸堿度 。 有機(jī)蔬菜種植項(xiàng)目可行性研究報(bào)告 32 B）季節(jié)性菜地、 夏季反季節(jié)菜地或設(shè)施反季節(jié)菜地采用水旱或經(jīng)濟(jì)作物輪作。 C）常年綠葉菜類(lèi)直播地前菜收獲后，每 平方米（畝）畦面均勻撒碳酸氫銨 30 千克，上覆蓋塑料薄膜 14 天后翻犁，播種。 反季節(jié)夏季蔬菜和季節(jié)性長(zhǎng)期菜，畦面覆蓋稻草，護(hù)根保濕，抑制雜草，防病害。 栽培管理 選用良種： 選用品種純正高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)抗病力強(qiáng)的品種。 種子消毒： A）種子包衣。常用殺菌劑是 70%福美雙、 70%托布津等，殺蟲(chóng)劑有 90%敵百蟲(chóng)等。 D）溫湯浸種。豆科種子浸種變鼓撈出催芽。 培育壯苗 育苗方法： A）根 菜類(lèi)（除大頭菜、蕪菁甘蘭、蕪菁可移栽外）、薯蕷類(lèi)宜直播。 有機(jī)蔬菜種植項(xiàng)目可行性研究報(bào)告 35 D）瓜類(lèi)宜營(yíng)養(yǎng)盤(pán)（缽）育苗大苗帶土移植，否則子葉平展時(shí)的小苗要移植。 G）嫁接育苗。 B）控制溫、濕度。 壯苗要求：莖粗短，節(jié)間緊密；葉大而厚，葉色濃綠；白色須根多；無(wú)病蟲(chóng)害，無(wú)損傷。畦寬 米，畦溝 30 厘米，畦長(zhǎng) 3050 米，每畦種二行或梅花形。菱、藕保持水深 510 厘米。 定植：合理密植，定植穴要與畦面平，不凹陷，深度以根莖部為準(zhǔn)，不能超過(guò)子葉節(jié)。 C）露地?zé)o覆蓋的菜園，宜用齒耙中耕，番茄、辣椒、夏秋大白菜等要避免傷根。疏下的枝果要帶出菜園外銷(xiāo)毀。 有機(jī)蔬菜種植項(xiàng)目可行性研究報(bào)告 37 C）大棚采用通風(fēng)、降溫、降濕。粘壤土要深溝排水，嚴(yán)格掌握灌水時(shí)間，不過(guò)量。葉片有蠟粉，葉色發(fā)暗的花椰菜、甘蘭、洋蔥等要多灌；葉色淡，莖節(jié)拔長(zhǎng)，中午不萎蔫的少灌或不灌。 C）蔬菜需水量多的有短期綠葉菜類(lèi)、黃瓜、早熟瓠瓜、四季豆；需水量中等的有茄果類(lèi)、根菜類(lèi)、白菜類(lèi)、芥菜類(lèi)、甘蘭類(lèi)中的大葉菜類(lèi)型、豆類(lèi)、蔥蒜類(lèi)、馬苓薯、旱芋；需水量少的有毛豆、菜豆、扁豆、豆薯、薯蕷等；需要供應(yīng)充足水的蔬菜有水生蔬菜類(lèi)。瓜果類(lèi)開(kāi)花結(jié)果盛期，大葉菜類(lèi)的包心結(jié)球初期或花蕾出現(xiàn)初期，要多灌，土壤保持濕潤(rùn)根菜類(lèi)、大葉菜類(lèi)和洋蔥、大蒜頭和薯芋類(lèi)在采收前 10 天至半個(gè)月禁止大水灌溉。夏天溝灌宜傍晚后進(jìn)行。蔬菜園禁止使用城市垃圾作肥料。 A）每 平方米每茬葉菜類(lèi)的菜地純氮用量以 20 千克為臨界。 B）高肥力土壤（全氮大于 %）不施礦質(zhì)氮肥。其中氮素化肥 3/5作追肥。 追肥保頭攻中控尾。 C）瓜類(lèi)、茄果類(lèi)、豆類(lèi)在第一朵花結(jié)果牢固后。 B）補(bǔ)充磷鉀素用磷酸二氫鉀，每 平方米用 100 克加水 50 千克噴灑。 種子消毒 采用溫湯浸種，物理或化學(xué)農(nóng)藥浸種、拌種、消毒。 清潔田園，清除病株、殘葉并及時(shí)消毒燒毀。 加強(qiáng)病蟲(chóng)害預(yù)測(cè)預(yù)報(bào)，農(nóng)藥的使用要求做到“嚴(yán)格、準(zhǔn)確、適量”。 采收 分級(jí) 有機(jī)蔬菜種植項(xiàng)目可行性研究報(bào)告 41 蔬菜按品質(zhì)、顏色、 個(gè)體大小、重量、新鮮程度、有無(wú)病傷等方面分級(jí)。 蔬菜產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)檢驗(yàn)技術(shù) 通過(guò)對(duì)產(chǎn)地環(huán)境、農(nóng)業(yè)投入品、生產(chǎn)過(guò)程、包裝標(biāo)識(shí)和市場(chǎng)準(zhǔn)入等環(huán)節(jié)的有效監(jiān)督控制，對(duì)產(chǎn)品及其加工品的科學(xué)檢測(cè)和檢驗(yàn)，確保蔬菜的無(wú) 公害生產(chǎn)和消費(fèi)。 蔬菜精加工技術(shù) 蔬菜采后商品化處理，是蔬菜從農(nóng)產(chǎn)品轉(zhuǎn)化為商品提高附畜禽糞水 沼氣工程 (糞水分離 ) (厭氧發(fā)酵 ) (爆 氧 ) (微生物處理 ) (多級(jí)過(guò)濾 ) 沼液 沼氣 管道輸送 生產(chǎn)區(qū) 無(wú)公害蔬菜 (無(wú)病毒、病菌有機(jī)肥料 ) 生產(chǎn)能源 增溫、補(bǔ)光、植物補(bǔ)充 CO2 農(nóng)戶(hù)生活區(qū) 生活能源 清潔衛(wèi)生無(wú)污染燃料 有機(jī)蔬菜種植項(xiàng)目可行性研究報(bào)告 43 加值的一個(gè)精加工過(guò)程。 采 收 整修、清洗 分 級(jí) 藥物處理 預(yù) 冷 包 裝 真空脫水菜 腌漬菜 蔬菜飲料(汁 ) 有機(jī)蔬菜種植項(xiàng)目可行性研究報(bào)告 44 第七章 建設(shè)內(nèi)容與總圖布置 總平面布置的原則 根據(jù)無(wú)公害蔬菜產(chǎn)業(yè)化項(xiàng)目建設(shè)的指導(dǎo)思想、總體目標(biāo)和縣的經(jīng)濟(jì)、 生態(tài)建設(shè)規(guī)劃，利用市場(chǎng)與地方資源優(yōu)勢(shì)，結(jié)合項(xiàng)目區(qū)地理地貌特點(diǎn)、生態(tài)環(huán)境狀況、土地利用現(xiàn)狀、產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)基礎(chǔ)，按照資源高效持續(xù)利用的生態(tài)環(huán)境相結(jié)合的原則進(jìn)行布局和建設(shè)。 有機(jī)蔬菜種植項(xiàng)目可行性研究報(bào)告 45 在 壩墻子鎮(zhèn) 建設(shè)以設(shè)施農(nóng)業(yè)為主（各種中、高檔連棟控溫控濕大棚 160 畝及相應(yīng)配套遮陽(yáng)、滴灌系統(tǒng)，太陽(yáng)能全智能控溫控濕玻璃 溫室 200m2 等）的育苗、揀苗車(chē)間。 在 壩墻子鎮(zhèn)、高升鎮(zhèn)、古城子鎮(zhèn)、石新鎮(zhèn) 建設(shè)以連片規(guī)模設(shè)施栽培為主，露地生產(chǎn)為輔的各項(xiàng)基礎(chǔ)設(shè)