【正文】 產(chǎn)品生產(chǎn)線建設(shè)的可行性報告 10 于天然來源維 E的天然抗氧化劑，年銷量近億美元 .僅美、日兩國目前迷迭香抗氧化劑的市場需求量為 4000 噸 /年，市場尚有 2600 多噸的容量（目前美國國內(nèi)以 Kalsec 公司為代表的迷迭香抗氧化劑價格在 5～ 6 萬美元 /噸，深加工保健品 30 萬美元 /噸，制成藥品 (德國 )150 萬美元 /噸）。還有其他食品、肉類、告點(diǎn)、飲料、藥品、化妝品和日用產(chǎn)品需用的抗氧化劑呢？因此，國內(nèi)市場也是可觀。我國是世界上最大的面食類生產(chǎn)國，最大的食用油消費(fèi)國，是天然食用抗氧化劑發(fā)展最具有前景的國家。同時都勻綠友從迷迭香枝、葉中分別提取的脂溶性水溶性抗氧化劑及精油具備極為有效的與其他產(chǎn)品相比較具有更優(yōu)的特性： 一、脂溶性迷迭香抗氧化劑（ A）（ STABILENANCE— ROS） (一 )特性： 天 然無毒。迷迭香抗氧化劑是天然提取物，毒理實(shí)驗(yàn)也證明了其安全性（ LD50為 20g/kg），已獲得美國 FDA 認(rèn)可，為安全食品原料（ GRAS， ZKFR chapter21. Partl82） 耐高溫，耐輻射性能好 200噸每年迷迭香系列產(chǎn)品生產(chǎn)線建設(shè)的可行性報告 12 產(chǎn) 品 最高耐受溫度 最高耐受溫度下的使用效果 BHA、 BHT 70℃ 70℃以上極易揮發(fā)失效 TBHQ ℃～ ℃ 此溫度下熔解失效 茶多酚 120℃ 此溫度下抗氧化能力開始下降 Ve、 Vc 160～ 180℃ 能力較差 ,傾向于氧化自己 迷迭香 240℃ 能長期耐受 190℃高溫油炸 ,仍具有抗氧化效果 ,且有很好的可溶性和穩(wěn)定性 結(jié)構(gòu)穩(wěn)定不易分解。對各種復(fù)雜的類脂 物氧化有廣泛而很強(qiáng)的抑制效果等特點(diǎn)。迷迭香抗氧化劑比人工合成的BHA 等易溶于油脂，熔點(diǎn)低，表現(xiàn)出良好的“攜帶進(jìn)入”能力。避免了傳統(tǒng)的化學(xué)合成抗氧化劑兼容共存性差的缺點(diǎn)。淡綠色固體粉末，便于運(yùn)輸和貯藏。醫(yī)藥行業(yè) 中利用其具有抗輻射、抗癌變和突變、降低血壓、抑制細(xì)菌生長的功能，摻入食品中作保健營養(yǎng)食品。 抗血栓，抗血小板聚集。日用化工中用于制造護(hù)膚產(chǎn)品，它有抗氧化、延緩衰老及潤膚、防皺功能，添加到護(hù)膚產(chǎn)品中起到防止紫外線照射損傷皮膚，防止面部脂肪氧化200噸每年迷迭香系列產(chǎn)品生產(chǎn)線建設(shè)的可行性報告 14 皮膚皺裂，防止細(xì)菌侵蝕而達(dá)到美容、抗衰老的目的。 產(chǎn)品性狀：無色至淡黃色揮發(fā)性液體，具有迷迭香所特有的青草清涼氣味和甜樟腦氣息，溶于乙醇。添加量：軟飲料 、調(diào)味品 、肉類 糖果、冷飲 ～ 焙烤制品 、 FEMAmg/kg。 總之迷迭香系列產(chǎn)品具有廣闊的市場前景。結(jié)論是：首次引入我國的迷迭香植物，通過不同地區(qū)的栽培繁殖，有效成份提取和分析實(shí)驗(yàn)，篩選出適宜我國氣候條件下的栽培繁殖地區(qū)，為大規(guī)模建立原料生產(chǎn)基地提供了科學(xué)依據(jù)， 為我國增添了一種新型天然抗氧化劑和天然香料植物。根據(jù)州政府的安排，獨(dú)山、都勻、平塘三縣市為第一批引種縣，經(jīng)過近三年努力，引種試驗(yàn)在局部地區(qū)取得了成功。群眾在種植迷迭香中可以獲得比常規(guī)農(nóng)業(yè)高 2— 3倍的收入。在近五年的時間里，對迷迭香系列產(chǎn)品的研發(fā)投入大量人力、物力取得一定成績，通過查新確認(rèn)，達(dá)到國內(nèi)同行業(yè)先進(jìn)水平并制定企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)， 2020 年 4 月通過貴州省科技廳組織的成果鑒定，鑒定意見為： ①本項(xiàng)目充分依托黔南州迷迭香資源，在已形成一定規(guī)模種植基地基礎(chǔ)上進(jìn)行深加工，對減少喀斯特地區(qū)石漠化，推進(jìn)生態(tài)環(huán)境建設(shè)。該工藝條件溫和，產(chǎn)品中迷迭香酸和鼠尾草酸收率和含量較高。其產(chǎn)品經(jīng)貴州省疾病預(yù)防控制中心和貴州省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)所檢測，符合企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。 200噸每年迷迭香系列產(chǎn)品生產(chǎn)線建設(shè)的可行性報告 18 該成果的創(chuàng)新點(diǎn)： 操作溫度低，節(jié)約能源，提高產(chǎn)品質(zhì)量。 可根據(jù)客戶要求調(diào)整產(chǎn)品的顏色 原有生產(chǎn)工藝無法有效的調(diào)節(jié)產(chǎn)品顏色和含量的關(guān)系，或者再將產(chǎn)品進(jìn)行深加工造成工藝上的浪費(fèi)和產(chǎn)品有效成分的損失，本工藝可以通過調(diào)節(jié)各種溶劑的濃度來控制產(chǎn)品的顏色，可以做到根據(jù)客戶的不同需要生產(chǎn)不同規(guī)格的產(chǎn)品。濾餅 b 也可再用溶劑 B 進(jìn)行低溫萃取，得萃取液 c和濾餅 d，濾餅 d再用溶劑 C萃取得萃取液 f和濾餅 e。濾液c、 f經(jīng)過濃縮干燥等工藝可得到不同規(guī)格的 脂溶性抗氧化劑。 二、建設(shè)規(guī)模 建年提取 20 噸迷迭香精油生產(chǎn)線一條，年提取 200 噸迷迭香抗氧化劑的生產(chǎn)線二條。 第三節(jié) 建設(shè)地點(diǎn)及建設(shè)條件 一、建設(shè)地點(diǎn) 本項(xiàng)目加工廠建在都勻綠友公司收購的原中國振華集團(tuán)久達(dá)機(jī)械廠廠區(qū)內(nèi)，該廠位于都勻市大坪鎮(zhèn)， 連通都勻市內(nèi)交通已建成， 距黔南州首府都勻市 17 公里， 都勻市是貴新公路南下通道必經(jīng)之地，黔桂鐵路穿城而過，距貴陽機(jī)場 132 公里，交通方便。 二、建設(shè)條件 200噸每年迷迭香系列產(chǎn)品生產(chǎn)線建設(shè)的可行性報告 23 原材料供應(yīng) ⑴迷迭香 迷迭香原產(chǎn)地中海沿岸，由中科院植物所引進(jìn)。大部分的原料產(chǎn)地距都勻綠友公司不到 100公里，運(yùn)距較短，原料有充分的保障。 ⑷建筑材料及設(shè)備購置安裝 本項(xiàng)目所需的建筑材料，可從都勻及貴陽建材市場購買。 該項(xiàng)目突出了資源優(yōu)勢與生物技術(shù)的結(jié)合，得到黔南州黨委、政府的高度重視，作為當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的重點(diǎn)及新的支出產(chǎn)業(yè)加以扶持，已200噸每年迷迭香系列產(chǎn)品生產(chǎn)線建設(shè)的可行性報告 24 列為黔南州十一五規(guī)劃重點(diǎn)項(xiàng)目。種植基地建設(shè)對農(nóng)戶實(shí)行以苗、以物放貸，以迷迭香回收還貸，以減輕農(nóng)戶投入負(fù)擔(dān)；在基地內(nèi)配套建設(shè)機(jī)耕道、灌溉設(shè)施、坡改梯等農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施 工程；根據(jù)當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)業(yè)生產(chǎn)情況和迷迭香的產(chǎn)量水平，制定迷迭香種植技術(shù)規(guī)范和產(chǎn)品收購質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，干、鮮草收購最低保護(hù)價，并在每年 8月至 12 月按合同回收，切實(shí)保護(hù)迷迭香種植農(nóng)戶的切身利益，使其增產(chǎn)增收。 200噸每年迷迭香系列產(chǎn)品生產(chǎn)線建設(shè)的可行性報告 25 種植土地的選擇：迷迭 香對土壤要求較為嚴(yán)格，一般只能在富含有機(jī)質(zhì)、疏松不漬水的鈣質(zhì)石灰土中才能正常生長。 種植基地的土壤中鉛、鉻、鎘等重金屬含量符合無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)規(guī)范的要求，基地周圍 5 公里內(nèi)無污染源，灌溉用水及空氣質(zhì)量符合無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)要求。移栽苗要植株、根系完整，有新芽、新枝，根部無病害班點(diǎn)的壯苗。移栽密度為每畝2500～ 3000 株，行距為 2 尺、株距為 1～ 尺左右；為 有利于通風(fēng)、采收 ，要拉繩種植 。⑴除草：由于迷迭香有氣生根，幫助根部呼吸，因此只要土壤不板結(jié)就不必中耕，既可保護(hù)氣生根 ,幫助根部呼吸又可減少傷根。⑵追 肥 ：主要以施用稀釋農(nóng)家肥為主，一年施 2～ 3 次；農(nóng)家肥不夠時也可施用化肥 ， 每 畝施 復(fù)合 25 公斤和鉀肥 5 公斤，不要太多以免造成肥害，一年施肥 2 次。 采收：迷迭香產(chǎn)品主要是利用其一年生枝葉有效成分，要按照公司要求的時間和規(guī)格進(jìn)行采收。鮮枝條采收后要散攤在陰涼通風(fēng)處，或晾在屋檐下陰干，再儲存。 ⑵ 室溫梯度提取迷迭香抗氧化劑工藝流程圖 附：產(chǎn)品代碼目錄 產(chǎn)品 1 高含量迷迭香酸 200噸每年迷迭香系列產(chǎn)品生產(chǎn)線建設(shè)的可行性報告 29 產(chǎn)品 2 常規(guī)迷迭香酸產(chǎn)品 產(chǎn)品 3 迷迭香酸復(fù)配產(chǎn)品 產(chǎn)品 4 常規(guī)脂溶性迷迭香產(chǎn)品 產(chǎn)品 5 高含量鼠尾草酸 產(chǎn)品 6 高含量鼠尾草酚 常溫 渣 萃取 過濾 濾液真空濃縮 回收溶劑 A 回收溶劑 A 溶液體系 A 濾渣脫溶 過濾 殘渣加工得 副產(chǎn)品 1 溶劑 B 干燥 濾液 a 濾餅 b 產(chǎn)品 4 常溫 萃取 層析 濃縮 復(fù)配 回 收 過濾 分離提純 干燥 干燥 溶 劑 B 產(chǎn)品 1 產(chǎn)品 2 產(chǎn)品 3 濾液 c 濾餅 d 溶劑 C 常溫 減壓蒸餾 萃取 脫溶 過濾 回 收 產(chǎn)品 5 溶 濾餅 e 濾液 f 劑 副產(chǎn)品 2 減壓蒸餾 干燥 產(chǎn)品 6 迷迭香抗氧化劑生產(chǎn)工藝流程方框圖 200噸每年迷迭香系列產(chǎn)品生產(chǎn)線建設(shè)的可行性報告 30 工藝流程簡述：將提取精油后的迷迭香渣，裝入浸提罐中，按規(guī)定的比例注入溶劑 A，迷迭香葉、莖中的提取物即被提取，萃取液經(jīng)過濾除去雜質(zhì)后送入濃縮系統(tǒng)中進(jìn)行真空濃縮，回收之溶劑可繼續(xù)用于迷迭香葉、莖的萃取。本工藝設(shè)低溫真空系統(tǒng)，用于蒸餾、濃縮及過濾等操作。 傳熱面積： ㎡ 14 噴霧干燥系統(tǒng) Ф 2800*15400 套 2 0Cr18Ni9 干燥強(qiáng)度： 300kg/h 15 真空低溫干燥 套 2 0Cr18Ni9 干燥強(qiáng)度： 60kg/h 16 精餾回收系統(tǒng) Ф 500*6000 套 3 0Cr18Ni9 填料層高度： 3m 17 溶劑罐 Ф 2800*5600 個 6 A3 0Cr18Ni9 全容積： 30m179。化驗(yàn)室主要設(shè)備儀器選型如下： 序號 設(shè)備名稱 型號及規(guī)格 單位 數(shù)量 備注 1 電熱恒溫水槽 套 3 2 管式高速離心機(jī) 臺 1 3 紫外分光光度計 752 型 臺 1 上海 4 電動攪拌機(jī) 臺 5 5 液相色譜 LC10AT 臺 1 島津 6 水分測定儀 臺 1 7 氣相色譜 GC122 臺 1 上海 8 恒溫培養(yǎng)箱 臺 2 9 真空干燥箱 臺 2 10 雙人標(biāo)準(zhǔn)化工作臺 臺 8 11 細(xì)菌操作臺 臺 1 12 分析天平 100 克 臺 1 13 超純水純水器 UPW10N 型 臺 1 北京 14 生物顯微鏡 L301 臺 1 15 冰柜 臺 1 16 冰箱 臺 2 17 空調(diào) 臺 2 18 旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)器 臺 2 上海 19 玻璃儀器 各型號 三、總平面布置 總平面布置原則 200噸每年迷迭香系列產(chǎn)品生產(chǎn)線建設(shè)的可行性報告 34 ⑴平面布置力求做到確保工藝流程順暢，運(yùn)輸線路短捷，物料流向合理，方便生產(chǎn)和管理。該廠原是從事機(jī)械加工的企業(yè)，車間多為單層單跨的標(biāo)準(zhǔn)廠房，沿廠區(qū)主干道兩側(cè)布置，主干道寬度為 8 米，兩側(cè)建筑物的距離約為 50 米。 廠內(nèi)外運(yùn)輸 廠內(nèi)采用道路運(yùn)輸，因生產(chǎn)原料中有易燃易爆品，除液體物料用泵輸送外，其余原料和產(chǎn)品均采用廠內(nèi)車運(yùn)輸。 原料干燥廠房：建筑面積 600 平方米，層高 6 米，結(jié)構(gòu)類型為單層磚混結(jié)構(gòu)。 生產(chǎn)車間：建筑面積 2600 平方米，層高 12米，結(jié)構(gòu)類型為二層鋼混200噸每年迷迭香系列產(chǎn)品生產(chǎn)線建設(shè)的可行性報告 36 結(jié)構(gòu)，按照 GMP 要求建造。 輔助原料及包裝材料庫： 建筑面積 400 平方米，層高 6 米，結(jié)構(gòu)類型為單層磚混結(jié)構(gòu)。 煤場：鋼架結(jié)構(gòu)，面積 2020平方米。 主要生產(chǎn)車間均按照 GMP 廠房要求建造。 (2)供電 廠內(nèi)供電纜線大多敷設(shè)于上世紀(jì)六十年代中期，且多是鋁線，大部分已顯老化，不堪重負(fù)，故從變電站至車間的纜線需重新敷設(shè)，考慮到廠區(qū)附近雷擊頻繁，從安全計擬敷設(shè)電纜埋于地下。 勞動定員 本項(xiàng)目按 工藝流程劃分工序，設(shè)置崗位，配備人員，工作制度施行四班三運(yùn)轉(zhuǎn)，年工作日為 250 天，公司建制的生產(chǎn)組織和勞動定員如表 6 所示