23種不同的做粥方法詳解-預(yù)覽頁
【正文】 克，冰糖適量。 【應(yīng)用】 適用于肝腎陰虛所致的視力減退、耳鳴等。 【用法】每日 1 劑，早晚空腹服食。 【功效】補(bǔ)腎 益精，養(yǎng)肝明目。 【制法】綠豆、大米淘凈，加水適量，煮粥，快熟爛時(shí)，加入洗凈、切碎的鮮豬肝，豬 肝熟透即可食用。 【應(yīng)用】適用于視力下降，兩眼昏花。 【用法】食肝飲粥，每日 1 次，連服 1 周。 【功效】益肝明 目，滋陰養(yǎng)血。 【制法】先將決明子炒至微黃，取出待冷卻后熬汁。 【應(yīng)用】對(duì)于目赤紅腫、怕光多淚、高血壓、高血脂、習(xí)慣性便秘等癥，效果明顯。 Tips： 玫瑰無論是泡茶或直接食用花瓣，都具有調(diào)經(jīng)、促進(jìn)血液循環(huán)、預(yù)防便秘之功效，進(jìn)而 使肌膚光滑有彈性，是女性最佳的天然養(yǎng)顏保養(yǎng)品之一。 ，放入粳米、海米一起熬煮成粥，待粥熟后再放菠菜，最后入調(diào)味 料即可。若無海米，可用蝦仁代替。韭菜，壯陽固精；海參，壯陽療痿。 加入糯米和桂圓肉煮到變成粥，加糖即可。 人清醒難感性 迷失方能找到期待愛情 夢(mèng)中見亦高興 能將心靈希冀盡說明 誰決定人本性 或許生命中有埋沒姓名 純真愛難記認(rèn) 人間本來應(yīng)該是有情 13：健康高纖 粥 原料： 五谷米 80 克，黃豆 20 克，白果 10 克，毛豆 20 克，胡蘿卜 20 克，香菇末 10 克，雞胸肉丁 80 克，濕花生 20 克。 3. 鍋中加入色拉油炒香香菇末，加入 6 碗水，并放入胡蘿卜丁及白果煮至滾。要想煮出一碗美味的粥 品來可是要有一定真工夫的。 原料： 精制糯米 250 克、西蘭花、胡蘿卜、香菇、 色拉油、白糖。 等糯米浸泡差不多后就可以上鍋開始煮了，在鍋內(nèi)加入適量清水（一般水要蓋過 米 3 至 4 厘米），水燒開后把糯米倒入鍋內(nèi)，旺火煮 8 至 10 分鐘后改用溫火繼續(xù)煮 20 分鐘 左右，在這個(gè)過程中要間接進(jìn)行攪拌，同時(shí)滴入少許色拉油。 人清醒難感性 迷失方能找到期待愛情 夢(mèng)中見亦高興 能將心靈希冀盡說明 誰決定人本性 或許生命中有埋沒姓名 純真愛難記認(rèn) 人間本來應(yīng)該是有情 望這不再熟識(shí)破落故城 何以變了這樣寧靜 長(zhǎng)街失去歡欣笑聲 留下我孤單的一個(gè)生命 15：粥水浸大魚片 用粥水煮過的魚片更加鮮甜，翠綠的蘆筍和挑花芹菜的點(diǎn)綴更讓人眼前一亮。取魚片時(shí)，魚脊的部分肉質(zhì)、口感 最好。 海螺肉切片，用滾水灼過備用。 人清醒難感性 迷失方能找到期待愛情 夢(mèng)中見亦高興 能將心靈希冀盡說明 誰決定人本性 或許生命中有埋沒姓名 純真愛難記認(rèn) 人間本來應(yīng)該是有情 望這不再熟識(shí)破落故城 何以變了這樣寧靜 長(zhǎng)街失去歡欣笑聲 17：粥水浸魚腐蓮藕 夏天正是賞荷吃藕的季節(jié)，釀了魚肉滑的蓮藕口感更加豐富，而乍看之下普通的魚 腐內(nèi)里香嫩軟滑，用粥水的清淡更能襯托出魚肉的鮮甜。 蓮藕性 “ 寒 ” ，用粥水煮的時(shí)間太長(zhǎng)容易變色，煮的時(shí)間不宜過長(zhǎng)。 Tips： 牛肉片不要煮太久，以免過老影響口感。 Tips： 79 個(gè)月嬰兒適用 除了石斑魚之外，包括鯛魚、鱸魚、鮪魚、旗魚等去掉魚刺的 魚肉均可選擇。 Tips： 該菜譜可作為 1－ 3 歲兒童早餐。 4 大匙抓拌，加入淀粉拌勻，放入作法 1 的材料中煮1 分鐘。 特色： 幫助排除宿便，輕盈體態(tài)又不失營(yíng)養(yǎng)。 Tips： 山藥近年被視為滋陰補(bǔ)陽圣品，對(duì)于女性豐胸、肌膚防皺有效果。這樣做的好處：熬起粥來 節(jié)省時(shí)間；攪動(dòng)時(shí)會(huì)順著一個(gè)方向轉(zhuǎn)；熬出的粥酥、口感好。攪拌的技巧是：開水下鍋時(shí)攪幾下， 蓋上鍋蓋至文火熬 20 分鐘時(shí)，開始不停地?cái)噭?dòng)，一直持續(xù)約 10 分鐘，到呈酥稠狀出鍋為 止。 人清醒難感性 迷失方能找到期待愛情 夢(mèng)中見亦高興 能將心靈希冀盡說明 誰決定人本性 或許生命中有埋沒姓名 純真愛難 記認(rèn) 人間本來應(yīng)該是有情 望這不再熟識(shí)破落故城 何以變了這樣寧靜 長(zhǎng)街失去歡欣笑聲 留下我孤單的一個(gè)生命
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