xx糧食公司生產(chǎn)期考核管理辦法-預(yù)覽頁(yè)
【正文】 作工 負(fù)責(zé)添加劑、原醬、輔料量的控制。 噴淋殺菌崗位操作工 負(fù)責(zé)殺菌溫度的控制。 考核 細(xì)則 崗位考核 編制：生產(chǎn)辦 審核： 生產(chǎn)辦 副主任 批準(zhǔn)： 公司 總 經(jīng)理 序號(hào) 崗位 操作標(biāo)準(zhǔn) 考核標(biāo)準(zhǔn) 責(zé)任人 驗(yàn)證 1 調(diào)配 嚴(yán)格按質(zhì)檢辦下發(fā)的《飲料調(diào)配表》和生產(chǎn)辦下發(fā)的 《工藝指令通知單》進(jìn)行調(diào)配。 符合要求以質(zhì)檢辦驗(yàn)證為準(zhǔn)。 不合格空罐與保管進(jìn)行核對(duì)并退庫(kù)，做到日清日結(jié)。 杏汁灌裝凈重控制在 258177。 質(zhì)管員每小時(shí)檢查殺菌溫度若在范圍之內(nèi)，對(duì)當(dāng)班崗位操作工每人獎(jiǎng)勵(lì) 20 元，反之取消當(dāng)班獎(jiǎng)勵(lì)。
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