廚師個人年度工作總結-預覽頁
【正文】 物。實踐操作工作菜肴的出品工作，是實踐操作工作的重中之重，保證菜肴的分量，數量，質量根據工作要求來確定，保證出菜順利不亂套，按照正確的出菜順序把菜肴出品出去。保證小料滿足燒菜師傅之需的同時，小料的新鮮度要給予保持。那我們要把握處理問題的一個基本大原則：“先解決問題，后追究責任，不計較，不抱怨，及時發(fā)現問題，及時處理問題”。戶外活動：會和大家交流聚餐，邀請老同事去自己的家鄉(xiāng)游玩。相信自己在明年會表現的更加出色，在原有良好的基礎上做出重大的突破！
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