【正文】 以下幾種類型：工作需求型消費(fèi)者。生活享受型消費(fèi)者?？偨Y(jié)：由上述知，現(xiàn)代社會(huì)，餐飲市場(chǎng)越來越大，競(jìng)爭越來越激烈，造成餐飲業(yè)的產(chǎn)業(yè)的日益復(fù)雜，現(xiàn)階段必須加強(qiáng)品牌意識(shí)，提升人氣，才能規(guī)劃出自己的品牌之路，為以后的不斷壯大，加盟、連鎖奠定基礎(chǔ)。產(chǎn)品定位(餐飲的風(fēng)格種類)：不同的西餐種類具有原料范圍不同、烹飪技法不同、口味風(fēng)格不同、文化內(nèi)涵不同等特征，他們都是營造市場(chǎng)差異的因素。消費(fèi)群體定位：生活享受型消費(fèi)群定位為有一定經(jīng)濟(jì)實(shí)力的消費(fèi)人群，講究品牌消費(fèi)，講究餐飲的品質(zhì)、用餐環(huán)境及服務(wù)，有一定的經(jīng)濟(jì)實(shí)力，消費(fèi)行為穩(wěn)定。三、西追求品牌的文化特性是企業(yè)吸引消費(fèi)者、優(yōu)化品牌形象、提高品牌生命力的重要途徑。為此，應(yīng)建立一套完整的產(chǎn)品質(zhì)量保證體系。(1)理念識(shí)別提升文化品位，增加文化附加值。(2)視覺識(shí)別打造“異地美味博物館”(3)行為識(shí)別舉辦企業(yè)自己的美味節(jié)：將餐廳定位為集法式、英美、俄、意式等多種風(fēng)格種類于一體的餐飲機(jī)體，以“超值真情回饋”的口號(hào)，在所設(shè)定的節(jié)日當(dāng)天為消費(fèi)者提供各國美味，并將其設(shè)立為自助餐飲，舉辦企業(yè)自己的美味節(jié)，引導(dǎo)消費(fèi)者，刺激消。為達(dá)到最大市場(chǎng)份額，應(yīng)充分考慮連鎖餐廳所在地的消費(fèi)者的飲食習(xí)慣，不斷推出自己的花色品種來刺激和培養(yǎng)消費(fèi)者的口味，西餐與本土口味結(jié)合勢(shì)在必行。(4)綠色飲食科學(xué)飲食，綠色飲食引起了消費(fèi)者的關(guān)注，越來越多的消費(fèi)者在消費(fèi)的過程中注重飲食的單配，這就要求我們從進(jìn)貨到廚房，從原料選擇到制作，從營養(yǎng)搭配到出品都要遵循現(xiàn)代衛(wèi)生營養(yǎng)原則，宣揚(yáng)綠色飲食、安全飲食，去除中國人對(duì)西式餐飲高熱量、高脂肪等不好的印象，從而更加強(qiáng)化自身的品牌形象。通過分析發(fā)現(xiàn)，進(jìn)入百強(qiáng)的西餐企業(yè)在經(jīng)營模式上大多是連鎖經(jīng)營或特許加盟經(jīng)營企業(yè)，如百勝、德克士、上島、迪歐、綠茵閣、好倫哥、星巴克等。發(fā)展連鎖餐飲的幾點(diǎn)設(shè)想：一、成立專門的作業(yè)小組，定期市場(chǎng)調(diào)查，做市場(chǎng)的信息反饋及對(duì)應(yīng)的分析，爭取相應(yīng)的政策扶持，制定發(fā)展方略和規(guī)劃。四、整合人力資源，加強(qiáng)人員培訓(xùn)。國外已有名稱地名：西斯汀，魯瑟蘭，月光林地，佛羅倫薩人名：波札伊諾，卡斯蒂利，柯羅維，塔希提，卡西那，伊利泰雅，隆希利亞，畫名：圣塞巴斯蒂安，波塞納，切奇莉亞，波諾尼亞，其他：神曲其他案名設(shè)想：伊斯柏夏創(chuàng)意西餐，伊斯柏夏是especial的音譯，表示特殊的含義。現(xiàn)在隨著改革開放經(jīng)濟(jì)蓬勃的發(fā)展，有著大批的外商和白領(lǐng)長期處在高節(jié)奏、高效率的工作和生活加之于受西方文化的種種因素，造成了這個(gè)咖啡銷量不斷上升。，鍛煉一下自己的能力，同時(shí)也為想要兼職的同學(xué)們帶來一些崗位，提高他們的團(tuán)隊(duì)意識(shí)和個(gè)人能力。該項(xiàng)消費(fèi)者需求的調(diào)研數(shù)據(jù)是咖啡生產(chǎn)企業(yè)為每瓶咖啡產(chǎn)品進(jìn)行價(jià)格定位的重要依據(jù)。比如每瓶咖啡定價(jià)多少錢的策略是要先了解消費(fèi)者認(rèn)為每瓶咖啡最適合的價(jià)格，再根據(jù)消費(fèi)者對(duì)每瓶咖啡價(jià)格的接受程度來確定每瓶咖啡的容量；而不是根據(jù)每瓶咖啡產(chǎn)品的容量來決定產(chǎn)品的價(jià)格。，把這些理論知識(shí)實(shí)踐化。獎(jiǎng)賞制度明確，一個(gè)月一評(píng)比，銷售業(yè)績高的給予相應(yīng)獎(jiǎng)勵(lì)，對(duì)于提出合理化創(chuàng)新建議的也做相應(yīng)獎(jiǎng)勵(lì)。，力求把部門的每一個(gè)成員都培養(yǎng)成精英。，更新通訊錄，并了解和記錄各個(gè)高校學(xué)生會(huì)本學(xué)期工作內(nèi)容包括活動(dòng)內(nèi)容和贊助情況等等。4.“學(xué)生會(huì)之星”活動(dòng)，本次活動(dòng)要在原有的基礎(chǔ)上改進(jìn)比賽項(xiàng)目，增強(qiáng)可觀賞性和靈活性等，加強(qiáng)活動(dòng)后期與“星星”們的聯(lián)系，以方便下屆工作。對(duì)于贊助方面，我們會(huì)進(jìn)一步完善贊助。我的創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想已經(jīng)存在很長時(shí)間，對(duì)于餐廳的創(chuàng)建及其運(yùn)行模式已經(jīng)有所了解。建設(shè)地點(diǎn)：合肥大學(xué)城市場(chǎng)分析：在大學(xué)中一直被詬病的就是大學(xué)食堂的飲食問題，大學(xué)的飲食質(zhì)量不高已成為公認(rèn)的問題，僅僅是滿足了學(xué)生們的溫飽問題,而質(zhì)量卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有達(dá)到學(xué)生們的要求。同時(shí)，聘用手藝精良的廚師，創(chuàng)作各種精致美食。據(jù)我們的市場(chǎng)調(diào)查與分析，本店產(chǎn)品的市場(chǎng)需求是存在的，并具有一定的競(jìng)爭力。，加強(qiáng)對(duì)餐廳的財(cái)產(chǎn)管理，掌握和控制好各種物品的使用情況。，將自身整理干凈，在工作時(shí)間不抽煙，安全烹飪。2. 餐廳每日營業(yè)前，整理好桌椅，餐廳衛(wèi)生，準(zhǔn)備好各種用品，確保餐廳正常營業(yè)。6. 客人離開后，注意是否有遺留物，若有，速交柜臺(tái)，然后，迅速整理餐桌，做好下一批客人來之前的準(zhǔn)備。在銀行進(jìn)行抵押貸款，獲取開業(yè)基金。，談好薪資，工作時(shí)間，工作內(nèi)容，簽訂好勞工合同。而本餐廳就是在此基礎(chǔ)上建立起來的，價(jià)格適中，選擇多樣，安全衛(wèi)生，微笑服務(wù)是我們餐廳能生存下來的重要條件。(三)現(xiàn)已創(chuàng)辦的此類餐廳概況：**餐廳:****年**月**日：合肥大學(xué)城：存在時(shí)間長，有固定客人，午餐、晚餐有特色，開業(yè)時(shí)，此類餐廳并不多，因此具有較高的人氣，符合人們追求新奇的心理。(一)做好宣傳，開展各種促銷活動(dòng)：大規(guī)模，高強(qiáng)度，投入較大。(二)創(chuàng)造本餐廳特色，應(yīng)始終保持高雅的格調(diào)，緊跟潮流和消費(fèi)群體的消費(fèi)習(xí)慣和真實(shí)需要。應(yīng)該通過一系列的方法讓員工把這種意識(shí)時(shí)刻牢記，讓每一個(gè)員工都以自己就代表餐廳的形象而自豪。，學(xué)校食堂有明確的就餐時(shí)限，而校外很少有餐館出售早餐，因此在校外的本店則可以較容易地抓住這部分因時(shí)間差而導(dǎo)致丟失的市場(chǎng)份額，換句話說就是由在就餐點(diǎn)前后的一段時(shí)間要就餐的潛在客戶群所產(chǎn)生的市場(chǎng)份額。：本餐廳 所推崇的是微笑服務(wù)，作為餐廳的一員，不管是餐廳管理者，還是服務(wù)員，面對(duì)顧客均需要微笑服務(wù)，真誠待人，對(duì)于具體要求本餐廳在聘請(qǐng)廚師以及服務(wù)員時(shí)已經(jīng)強(qiáng)調(diào)。(1)再在前期資助學(xué)生所舉辦的活動(dòng)，在其活動(dòng)中推廣本餐廳，打響本餐廳的名氣，吸引顧客的前來。、八寶飯等情侶套餐，由于休閑飲食的空缺，這也將成為本店的一大特色。，即節(jié)約又環(huán)保，而廢棄物也不能隨便傾倒，可以與養(yǎng)殖戶聯(lián)系，讓其免費(fèi)定期收取，如此可以互利。六 市場(chǎng)目標(biāo)(一)市場(chǎng)進(jìn)程及目標(biāo)半年慢慢吸引顧客的前來，努力在半年內(nèi)收回初期的投資。餐廳運(yùn)營已經(jīng)步入穩(wěn)定良好的狀態(tài)，五年在經(jīng)營穩(wěn)定后，可以考慮擴(kuò)大經(jīng)營，擴(kuò)大餐廳的范圍，并可以尋找新的經(jīng)營場(chǎng)所，做連鎖經(jīng)營，并慢慢打造自己的品牌，可以往專為學(xué)生提供飲食的餐飲行業(yè)發(fā)展七 風(fēng)險(xiǎn)及對(duì)策(一)資金方面為防止資金回收較慢，資金鏈條發(fā)生斷裂，需要有備留資金，十五萬元的開業(yè)資金必須要有一定的資金留做備用。(四)管理方面，餐廳管理者需對(duì)餐廳的特色菜進(jìn)行一定的了解，并及時(shí)聘請(qǐng)另一個(gè)廚師，發(fā)明新的特色菜。因此，善于創(chuàng)新，善于學(xué)習(xí)，是餐廳能長期生存下去的根本。由此可計(jì)算出投資回收期約為三個(gè)月。一、個(gè)人興趣愛好業(yè)余愛好：文學(xué)類書籍，喜歡看電影、聽音樂，打羽毛球、長跑。二、個(gè)人優(yōu)缺點(diǎn)本人做事情很有恒心，凡事都要做到最好。對(duì)朋友忠實(shí)厚道，能跟人相處得很好。三、個(gè)人對(duì)所學(xué)專業(yè)的看法本人是學(xué)初等教育英語專業(yè)的，對(duì)英語教育專業(yè)的前景是非?？春玫?，對(duì)本專業(yè)的學(xué)習(xí)態(tài)度很端正，根據(jù)我自己所選擇的專業(yè)來能確定好自己今后所要走的路，什么時(shí)候開展規(guī)劃計(jì)劃書、怎樣發(fā)展自己的規(guī)劃書，評(píng)估環(huán)境因素的評(píng)估也是必不可少的，畢竟不能脫離環(huán)境因素的影響，下面就來分析下我周圍的環(huán)境因素。其次，英語教育在農(nóng)村的發(fā)展空間也是巨大的，它不僅僅適合小學(xué)兒童，同樣也適合青少年、中年、老年等等，因此發(fā)展空間巨大。一、短期計(jì)劃首先，在校期間，英語至少要過四級(jí)，普通話要拿二甲、計(jì)算機(jī)要過一級(jí)，所有的證件拿到，最重要的目的是拿教師資格證書，有可能的話通過自己不斷的努力最好拿個(gè)英語六級(jí)。二、長期計(jì)劃在學(xué)業(yè)結(jié)束后，去外面找跟專業(yè)相關(guān)的工作，首先從小學(xué)教師做起，積累經(jīng)驗(yàn)，借用學(xué)校這個(gè)很好的平臺(tái)來尋求更適合自己的職位，逐步來實(shí)現(xiàn)我的目標(biāo)計(jì)劃：先當(dāng)小學(xué)教師，再當(dāng)中學(xué)教師，一層一層往上爬。要完成的主要內(nèi)容：(1)學(xué)歷、知識(shí)結(jié)構(gòu)：畢業(yè)前提升自身學(xué)歷層次，畢業(yè)后立即找工作，如果沒有合適的就考慮考研究生甚至是博士碩士，熟練掌握專業(yè)技能。c)、20xx20xx年：找到了能夠?qū)崿F(xiàn)自己人生價(jià)值的位置，在自己的熱愛工作崗位上，踏踏實(shí)實(shí)的貢獻(xiàn)自己的力量，兢兢業(yè)業(yè)地盡忠職守于自己的崗位，擁有很多莫逆之交，懷有感恩社會(huì)的情感去回報(bào)祖國人民的厚愛，擁有能和我順境時(shí)相敬如賓、舉案齊眉并且逆境時(shí)相濡以沫的知心愛人，可愛健康充滿活力的孩子，一樣生活美滿的親人朋友。先要弄清自己想要干什么、能干什么，自己的興趣、才能、學(xué)識(shí)適合干什么。因此身邊各種環(huán)境變化了，我們也要跟著變化，這樣才能生存下來。對(duì)于大學(xué)剛剛畢業(yè)的來講職業(yè)生涯規(guī)劃的側(cè)重點(diǎn)在職業(yè)準(zhǔn)備、職業(yè)選擇、職業(yè)適應(yīng)三個(gè)階段。但是，現(xiàn)實(shí)生活是變化多樣的，誰也料不到半路會(huì)有什么絆腳石，自己擬定的規(guī)劃書必須要因時(shí)因地因事而變，不能頑固不化，也不能要求非常完美，并且要求頭腦清醒。那么，目標(biāo)就離你不