【正文】 助、相互協(xié)作的精神，妥善的解決問題，強(qiáng)調(diào)團(tuán)隊精神，營造一個和諧、積極的營銷團(tuán)體，為酒店創(chuàng)造更大的價值。有問題、有困難不怕，怕的是沒有膽量去嘗試。為酒店的發(fā)展獻(xiàn)計獻(xiàn)策，為酒店在行業(yè)內(nèi)的位置貢獻(xiàn)力量，為酒店的整體收入努力工作。我店雖然屬于xx集團(tuán)（xx集團(tuán)是我市著名企業(yè)）但社會上對我店卻不甚了解，我店除在開業(yè)時做過短期的新聞宣傳外句再也沒有做過廣告，這導(dǎo)致我酒店的知名度很低。我店優(yōu)勢分析。目標(biāo)市場即最有希望的消費(fèi)者組合群體、目標(biāo)市場的明確既可以避免影響力的浪費(fèi)，也可以使廣告有其針對性、沒有目標(biāo)市場的廣告無異于“盲人騎瞎馬”、目標(biāo)市場應(yīng)具備以下特點(diǎn)：既是對酒店產(chǎn)品有興趣、有支付能力消費(fèi)者，也是酒店能力所及的消費(fèi)者群、酒店應(yīng)該盡可能明確地確定目標(biāo)市場，對目標(biāo)顧客做詳盡的分析，以更好地利用這些信息所代表的機(jī)會，以便使顧客更加滿意，最終增加銷售額、顧客資源已經(jīng)成為飯店利潤的源泉，而且現(xiàn)有顧客消費(fèi)行為可預(yù)測，服務(wù)成本較低，對價格也不如新顧客敏感，同時還能提供免費(fèi)的口碑宣傳、維護(hù)顧客忠誠度，使得競爭對手無法爭奪這部分市場份額，同時還能保持飯店員工隊伍的穩(wěn)定、因此，融匯顧客關(guān)系營銷、維系顧客忠誠可以給飯店帶來如下益處：從現(xiàn)有顧客中獲取更多顧客份額、忠誠的顧客愿意更多地購買飯店的產(chǎn)品和服務(wù)，忠誠顧客的消費(fèi)，其支出是隨意消費(fèi)支出的兩到四倍，而且隨著忠誠顧客年齡的增長、經(jīng)濟(jì)收入的提高或顧客單位本身業(yè)務(wù)的增長，其需求量也將進(jìn)一步增長、減少銷售成本、飯店吸引新顧客需要大量的費(fèi)用，如各種廣告投入、促銷費(fèi)用以及了解顧客的時間成本等等，但維持與現(xiàn)有顧客長期關(guān)系的成本卻逐年遞減、雖然在建立關(guān)系的早期，顧客可能會對飯店提供的產(chǎn)品或服務(wù)有較多問題，需要飯店進(jìn)行一定的投入，但隨著雙方關(guān)系的進(jìn)展，顧客對飯店的產(chǎn)品或服務(wù)越來越熟悉，飯店也十分清楚顧客的特殊需求，所需的關(guān)系維護(hù)費(fèi)用就變得十分有限了。為普通百姓和學(xué)生提供低價優(yōu)質(zhì)的套餐和快餐、套餐分不同的檔次，但主要是根據(jù)人數(shù)，如4人套餐、6人套餐、8人套餐，人數(shù)越多價格相對越低，這樣可以吸引更多的人來消費(fèi)、主要目的是以實(shí)惠取勝、面向?qū)W生推出快餐，價格略高于學(xué)生食堂，但品質(zhì)要高于食堂的大鍋菜、把酒店富余的停車場改造成娛樂休閑廣場，采用露天形式，四位餐桌（帶遮陽傘），以便于學(xué)生休閑聊天，提供免費(fèi)的卡拉ok、電視，提供各種飲料。（二）廣告策略酒店廣告是通過購買某種傳播媒介的時間、空間或版面來向目標(biāo)消費(fèi)者或公眾進(jìn)行宣傳或促銷的一種手段、酒店廣告對酒店的意義體現(xiàn)在以下方面：為酒店或酒店集團(tuán)及產(chǎn)品樹立形象，刺激潛在的消費(fèi)者產(chǎn)生購買的動機(jī)和行為、在影響購買決策方面，消費(fèi)者的知覺具有十分強(qiáng)大的威力，當(dāng)營銷進(jìn)入較高層次或產(chǎn)品具有較大同質(zhì)性時，市場營銷并非產(chǎn)品之戰(zhàn)，而是知覺之戰(zhàn)、酒店市場正是如此、但是人們的知覺并不一定基于真實(shí)。a、企業(yè)形象廣告。②宣傳海報。⑥現(xiàn)場進(jìn)行抽獎活動及精品贈送優(yōu)惠。競爭分析：由于本酒店在地理位置的優(yōu)勢，所以競爭對手已經(jīng)寥寥無幾，又因?yàn)楸揪频甑漠a(chǎn)品獨(dú)特，其他酒店難以替代，進(jìn)而本酒店的競爭能力強(qiáng)。其他的酒水價格和其它服務(wù)的價格可根據(jù)酒店的實(shí)際情況靈活變動，在中秋節(jié)的前后達(dá)到最低價（但要針對酒店的純利潤來制定）。如果手機(jī)和固定電話號碼尾號是815，可憑借有效的證件（戶口本和身份證），在酒店聚餐可享受5—6折（根據(jù)酒店的實(shí)際決定）的優(yōu)惠。活動地點(diǎn)定于本酒店二樓宴會大廳。可以嘗試一下手機(jī)短信廣告，群發(fā)的重點(diǎn)是原來飯店的老顧客，注意要使用適當(dāng)?shù)恼Z言，主要介紹酒店的最新活動。注意：以上的廣告可同時選擇幾種，推廣的重點(diǎn)在市區(qū)，也可向周邊的縣市推廣。如果推廣和相關(guān)的服務(wù)到位。通過網(wǎng)絡(luò)營銷（最大的優(yōu)勢是受眾范圍大，花費(fèi)少）增強(qiáng)酒店的知名度。 豐富傳統(tǒng)節(jié)日的慶祝氛圍，刺激親情消費(fèi)； 開發(fā)現(xiàn)有場地資源，調(diào)動清淡時段的營業(yè)潛力； 凝聚賓館銷售合力，調(diào)動全員積極性，捆綁式營業(yè)。 餐飲部以“ 融融端午情 團(tuán)圓家萬興 ”的名義開展如下促銷活動。3）、以端午節(jié)文化為內(nèi)容推出多款適合家庭聚會的精美實(shí)惠端午團(tuán)園宴，預(yù)定團(tuán)園宴送ktv下午場。那么酒店的產(chǎn)品就應(yīng)以滿足這類客人的需求為主，菜品方面要求口味清淡，老少皆宜，菜量偏多，價格適中，并適時地推出各檔次宴會用餐，此間穿插特色菜、招牌菜、新派菜等，使消費(fèi)者能全面地了解酒店的廚師水平，促進(jìn)酒店形象品牌的樹立和推廣。c) 餐飲消費(fèi)達(dá)到400元以上者送ktv下午場包廂一間（中包，提供茶水一壺）。 此活動會讓顧客留下許多美好、甜密的回憶，加深顧客對錦江大酒店的認(rèn)識。由奉總負(fù)責(zé)。租用一臺專用宣傳車?yán)@城宣傳10天。費(fèi)用1000元。由蔣經(jīng)理、楊經(jīng)理負(fù)責(zé)。由唐四軍負(fù)責(zé)。由唐四軍負(fù)責(zé)。由各部經(jīng)理負(fù)責(zé)。xxx年11月、12月xxx年1月⑴、協(xié)議客戶單位房價促銷：5樓普通標(biāo)準(zhǔn)間、單人間優(yōu)惠為110元∕間含雙早﹙原100元∕間不含早﹚；其他房型保持原有的協(xié)議價不變，另贈送雙份早餐。⑷、旅行社促銷：在酒店消費(fèi)季度累計達(dá)5萬﹙含5萬﹚的可返還給旅行社2%的提成，消費(fèi)累計達(dá)8萬﹙含8萬﹚的可返還給旅行社2。⑶、全員銷售：員工攬客獎勵、攬徠酒店消費(fèi)的，按每間房3%給予提成獎勵。⑹、制作酒店的活動宣傳冊，擺放在各旅行社的醒目位置，及發(fā)放路人。當(dāng)今的宣化餐飲業(yè)，發(fā)展趨勢可概括為：發(fā)展十分迅速，規(guī)模不斷擴(kuò)大，市場不斷繁榮。一個酒店要獲得成功，必須具備以下條件：（1）擁有自己的特色；（2）全面的（質(zhì)量）管理；（3）足夠的市場運(yùn)營資金；（4）創(chuàng)新，不斷推陳出新。東方洗浴、東方美食苑經(jīng)過多年的宣傳與運(yùn)營，已在張、宣地區(qū)有了一定的知名度，在宣化更是家喻戶曉。借此機(jī)會，應(yīng)以顧客滿意營銷、內(nèi)部員工營銷和文化營銷三者結(jié)合，作為本次活動的重點(diǎn)進(jìn)行。顧客滿意、員工滿意、管理提高、文化創(chuàng)新（一）sp方案“微笑服務(wù)”在活動期間，所以員工一律微笑服務(wù)，細(xì)致耐心，讓顧客乘興而來滿意而歸，提高顧客的感覺消費(fèi)價值。（3）打折，這是一個迅速提高消費(fèi)的法寶，建議適當(dāng)打折刺激消費(fèi)。并在以后的工作中，將內(nèi)部員工營銷固定下來。（2）體裁不限。本次征文活動評出一等獎1名，獎金200元；二等獎2名，獎金100元；三等獎5名，獎金50元。如：情侶套餐可推出38元、48元、58元等（對餐飲不明，僅供參考）。強(qiáng)烈建議廚房推出?。ㄋ模┪幕癄I銷方案向消費(fèi)者宣傳“東方”的企業(yè)文化，增強(qiáng)東方企業(yè)在目標(biāo)消費(fèi)群中的影響力。硬廣告和軟廣告相結(jié)合，軟硬兼施，已取得更好的效果。通過服務(wù)比賽、征文比賽、成本節(jié)約比賽，能極大的增強(qiáng)員工的企業(yè)歸屬感和向心力，提高工作積極性。（2）隨顧客所點(diǎn)菜品加贈部分菜品，如消費(fèi)100元送兩份小菜；200元以上，加贈2道涼菜；500元以上，加贈4道涼菜等。春節(jié)當(dāng)日一次性消費(fèi)滿300元的客戶，均可獲贈西餐單人早餐券一張。包房一次性消費(fèi)滿1000元，獲贈面值100元現(xiàn)金券（此現(xiàn)金券可在本酒店任營業(yè)區(qū)消費(fèi)）一張。（三）客房：凡春節(jié)當(dāng)天在客房入住的客戶均可獲贈紀(jì)念卡一張。布標(biāo)一條，放置酒店大門。（5）設(shè)計制作現(xiàn)金券。（2）酒店大門及西餐側(cè)門吊大紅燈籠，以襯托節(jié)日氣氛。采購（20xx年xx月xx日前完成）：財務(wù)部負(fù)責(zé)關(guān)于本次活動的物品采購，美工跟進(jìn)。歡樂精彩無限——xx藝術(shù)xx節(jié)。舞蹈演出：由xx演出公司提供，只在大酒店晚會中間參差進(jìn)行，——由xx負(fù)責(zé)落實(shí)。（二）聯(lián)動促銷：活動一、xx月xx日——xx月xx日期間，凡在江南一、二、三部定大酒店套餐者，均可獲贈大酒店“歡樂精彩無限”主題文藝晚會免費(fèi)門票一張。其他點(diǎn)綴：在宴會廳內(nèi)各個音響和玻璃上張貼征集到的圖畫，作為展覽。本次活動套餐設(shè)計以營養(yǎng)為主，主要在大酒店宴會廳以銷售套餐的形式進(jìn)行，套餐分設(shè)六款，共計46套。本次活動預(yù)計收益為：xx元。xx恰在秋季的中間，故謂之xx節(jié)。飯菜基本上可以保持原來的定價，但要考慮和中秋節(jié)相關(guān)的一些飯菜的價格，可采用打折（建議使用這種辦法）或者直接降低價格的辦法。制作專門針對中秋節(jié)的套餐，可以根據(jù)實(shí)際的情況分實(shí)惠、中、高三等，有二人餐、三人餐等類型，主題要體現(xiàn)全家團(tuán)圓，可贈送月餅（價格不需要太高）。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。在飯后贈送一些和xx節(jié)相關(guān)的小禮物（上面要印上酒店的名稱、電話、地址、網(wǎng)址）?？梢試L試一下手機(jī)短信廣告，群fa的重點(diǎn)是原來飯店的老顧客，注意要使用適當(dāng)?shù)恼Z言，主要介紹酒店的最新活動。保安必須要保證酒店的安全；對服務(wù)員和相關(guān)的工作人員采指定一些激勵政策，調(diào)動她們工作的積極性（以后可以細(xì)化這個內(nèi)容）；在大廳里放一些品位高的音樂；上菜的速度必須要快；大廳的布置上不需要太豪華，但要美觀大方，表現(xiàn)出中秋節(jié)的味道。盡快做好酒店的網(wǎng)站，網(wǎng)站必須要由專業(yè)的人士制作，域名既要簡單有要好記，網(wǎng)頁的設(shè)計上要體現(xiàn)出酒店的特色，顏色以暖色調(diào)為主，主頁最好要一個大的flash動畫，還要有新聞發(fā)布系統(tǒng)、網(wǎng)上營銷系統(tǒng)、顧客留言板、客戶論壇、員工娛樂等方面的內(nèi)容。特價房房價128元/間(每天限量10間，限豪華標(biāo)間，不送早餐)憑房卡在餐廳消費(fèi)9折、大堂吧消費(fèi)9折、康體中心消費(fèi)9折入住套房贈送果盤免費(fèi)撥打市內(nèi)電話客房免費(fèi)寬帶網(wǎng)絡(luò)延遲退房時間至14：00二、餐飲消費(fèi)的營銷舉措：調(diào)整餐飲出品結(jié)構(gòu)，啟用新菜譜使用新菜譜后餐飲二樓大廳全面實(shí)行6。經(jīng)營部門負(fù)責(zé)人和營銷、預(yù)訂人員的提成獎勵辦法另行制定。8折，康體中心的月卡、季卡、半年卡、年卡按現(xiàn)有價格執(zhí)行，特殊客人經(jīng)批準(zhǔn)后給予適當(dāng)優(yōu)惠。重陽節(jié)所傳承的飲食文化傳統(tǒng)節(jié)日是在古老祭祀儀式的基礎(chǔ)上發(fā)展起來的。所以，無論是初一還是十五，除去其從不間斷地傳承著古老的精神文明外，奢華的儀式背后，還為人類保留下了相當(dāng)豐富的物質(zhì)文明。傳統(tǒng)的節(jié)日文化是一個民族的東西，是一個民族共同創(chuàng)造的共同享受的一種文化，這種文化會自然形成一個民族的凝聚力在里面，再有附加其上的審美情感、趣味，它的精神影響力是巨大的。品菊花糕、飲菊花酒、制茱萸佩、美食達(dá)人(一)組織機(jī)構(gòu)主辦單位：__大酒店承辦單位：__大酒店協(xié)辦單位：__生鮮市場特邀嘉賓：__x老師、__老師參與群體：所有顧客(二)主題活動構(gòu)思確定該次美食節(jié)特色定位簡單而隆重的開幕式本次活動“美食使者”評選為推動我們餐飲酒店服務(wù)人員的素質(zhì)，在此次美食節(jié)期間還將舉辦一次別開生面的“美食使者”大賽。于美食節(jié)閉幕式上進(jìn)行表演及評選。在美食節(jié)現(xiàn)場懸掛彩旗、橫幅、廣告氣球、廣告牌等。 豐富傳統(tǒng)節(jié)日的慶祝氛圍，刺激親情消費(fèi)； 開發(fā)現(xiàn)有場地資源，調(diào)動清淡時段的營業(yè)潛力； 凝聚賓館銷售合力，調(diào)動全員積極性，捆綁式營業(yè)。 餐飲部以“ 融融端午情 團(tuán)圓家萬興 ”的名義開展如下促銷活動。3）、以端午節(jié)文化為端午團(tuán)園宴，預(yù)定團(tuán)園宴送ktv下午場。那么酒店的產(chǎn)品就應(yīng)以滿足這類客人的需求為主，菜品方面要求口味清淡，老少皆宜，菜量偏多，價格適中，并適時地推出各檔次宴會用餐，此間穿插特色菜、招牌菜、新派菜等，使消費(fèi)者能全面地了解酒店的廚師水平，促進(jìn)酒店形象品牌的樹立和推廣。c) 餐飲消費(fèi)達(dá)到400元以上者送ktv下午場包廂一間（中包，提供茶水一壺）。 此活動會讓顧客留下許多美好、甜密的回憶，加深顧客對錦江大酒店的認(rèn)識。由ｘｘｘ負(fù)責(zé)。租用一臺專用宣傳車?yán)@城宣傳10天。費(fèi)用1000元。由蔣ｘ