【正文】 刷品、海報(bào))酒店針對(duì)于客人及內(nèi)部職工，開展節(jié)約用水、造福人類的活動(dòng)，旨在提高員工節(jié)水意識(shí)及公眾形象。3).五月繽紛色彩——最美5月17日，國際勞動(dòng)節(jié)費(fèi)用預(yù)算：1000元(宣傳品及其他)開展勞動(dòng)節(jié)促銷活動(dòng)，重點(diǎn)推廣五一節(jié)假日期間的餐飲、客房等經(jīng)營5月12日，國際護(hù)士節(jié) (公益形象活動(dòng))費(fèi)用預(yù)算：1800元(鮮花、水療票)聯(lián)合第一附屬醫(yī)院，慰問該醫(yī)院一線的護(hù)士，贈(zèng)送鮮花及spa水療館門票。酒水價(jià)格可根據(jù)酒店實(shí)際情況靈活變動(dòng)（但要依據(jù)成本及利潤來制定）。印制一部份宣傳折頁，內(nèi)容以活動(dòng)方案為主。讓顧客知道明年中秋節(jié)自己還有可能在酒店消費(fèi)成為幸運(yùn)者。酒店策劃方案ppt篇五母親節(jié)的由來：母親節(jié)最早是古代的人都會(huì)舉春季節(jié)日，以表達(dá)他們對(duì)母親神的崇敬。1907，費(fèi)城的安娜為發(fā)起訂全國性的母親節(jié)而活動(dòng)?；顒?dòng)目的：提升當(dāng)日營業(yè)額。在母親節(jié)當(dāng)天對(duì)所有同母親一同來就餐的顧客都送一張母親節(jié)賀卡和一支康乃馨。允許多送但允許過任何一位來就餐的母親，否則會(huì)使顧客產(chǎn)生滿。文案題目：xx“母親節(jié)我最想對(duì)母親說的一話”活動(dòng)文案正文：母親節(jié)，你為母親準(zhǔn)備了什么禮物？其實(shí)，你真的用為此大傷腦筋，因?yàn)樽钅茏屇赣H快樂的事莫過于全家人的團(tuán)圓與平安。宣傳方式：pop宣傳海報(bào)，條幅。其中，周人潮多數(shù)情況下較周日人潮要多。我個(gè)人認(rèn)為中山店發(fā)放康乃馨150支、賀卡100份，延安店發(fā)放康乃馨80支、賀卡100份，閩江店發(fā)放康乃馨90支、賀卡100份。酒店策劃方案ppt篇六１．成立慶典活動(dòng)臨時(shí)指揮部，設(shè)立部長一人，副部長若干人，負(fù)責(zé)全程指揮與決策?；顒?dòng)主題是指活動(dòng)開展所圍繞的中心思想，一般表現(xiàn)為幾個(gè)并列的詞語或句子，例如：“賓至如歸，熱情服務(wù)”，既要求短小有力，又要求形象鮮明，以便于給人留下深刻的印象。向公眾顯示該酒店在飲食、娛樂、住宿、服務(wù)等方面有良好的配套設(shè)施和服務(wù)功能。２．場地是否夠用，場內(nèi)空間與場外空間的比例是否合適。選擇陽光明媚的良辰吉日。４．考慮民眾消費(fèi)心理和習(xí)慣，善于利用節(jié)假日傳播組織信息。若來賓是印度或伊斯蘭國家的人那則要更加留心，他們認(rèn)為３和１３是忌數(shù)，當(dāng)遇到１３時(shí)要說１２加１，所以開業(yè)日期和時(shí)間不能選擇３或１３兩個(gè)數(shù)字。邀請(qǐng)工作應(yīng)該提前一周完成，以便于被邀者及早安排和準(zhǔn)備。３．企業(yè)可以運(yùn)用電臺(tái)、電視臺(tái)等大眾媒體。按照慣例，舉行開業(yè)典禮時(shí)賓主一律站立，一般不布置主席臺(tái)或座椅。３．懸掛彩帶、宮燈，在醒目處擺放來客贈(zèng)送的花籃、牌匾、空飄氣球等。根據(jù)常規(guī)，向來賓贈(zèng)送的禮品有四大特征：第一，宣傳性：可選用本單位的產(chǎn)品，也可在禮品及其外包裝上印有本單位的企業(yè)標(biāo)志、產(chǎn)品圖案、廣告用語、開業(yè)日期、聯(lián)系方式等。２．設(shè)備準(zhǔn)備：音響、錄音錄像、照明設(shè)備以及開業(yè)典禮所需的各種用具、設(shè)備，由技術(shù)部門進(jìn)行檢查、調(diào)試，以防在使用時(shí)出現(xiàn)差錯(cuò)。關(guān)于酒店開業(yè)慶典具體程序的幾點(diǎn)說明停車接待：停車場安排專人負(fù)責(zé)指揮車輛排放。接待注意事項(xiàng)：１．教育本單位的全體員工以主人翁的身份熱情待客，有求必應(yīng)，主動(dòng)相助。２．酒店負(fù)責(zé)人與客人握手，握手時(shí)要注意：（１）職位高的人先伸手，女士先伸手。如果你握手的那只手正拿著東西，可以先放下一只手來拿，在一些可能握手的場合，應(yīng)用左手拿東西，把皮包或筆記本放在左手或背在肩上，以空出右手。剪彩完畢，將剪刀放回原處，向四周人們鼓掌致意。第三部分效果評(píng)估活動(dòng)結(jié)束之后，還要繼續(xù)做好如下工作：一、進(jìn)行實(shí)際費(fèi)用結(jié)算：準(zhǔn)確核算實(shí)際支出并與前期預(yù)算相對(duì)比，寫出費(fèi)用總結(jié)報(bào)告。五、提出經(jīng)營建議。xx酒店xxxx情人節(jié)粉紅之旅玫瑰、粉紅、物語2月14日主要地點(diǎn):麗駿會(huì)大廳次要地點(diǎn):客房桑拿房經(jīng)過浪漫的場景布置，為消費(fèi)者創(chuàng)造一個(gè)溫馨，旖旎的愛的殿堂。夜總會(huì)：大門口用松枝、鮮花、粉紅色雪紗扎成心形拱門?？头?、桑拿房:用粉紅色雪紗，玫瑰花，粉紅色汽球點(diǎn)綴。廣告文字:a、擁有你，我此生有幸。(信息)c、2月14日情人節(jié)，“粉紅情侶套房”188元，恭祝您情人節(jié)歡樂!2月14日東莞山莊單身貴族“情侶對(duì)對(duì)碰，”party恭候您的光臨!玫瑰花雨，美酒燭光，麗駿會(huì)情人節(jié)粉紅之旅，等待您的參與!客房設(shè)八間“粉紅情侶套房，”每間每晚228元，并贈(zèng)送玫瑰8支，巧克力一盒，香檳酒一支。營銷部:2月10日前推出活動(dòng)廣告2月13日前做好情人節(jié)氛圍營造工作娛樂部:2月10日前結(jié)合營銷計(jì)劃，制定好情人節(jié)活動(dòng)細(xì)則:2月13日前做好情人節(jié)氛圍營造工作桑拿、客房部:2月13日做好粉紅情侶套房的布置工作工程部:結(jié)合活動(dòng)計(jì)劃，做好用光、用電工作的安排及特殊道具的制作。所以，創(chuàng)造出不一樣的新宴席，讓設(shè)宴變得更超值，讓赴宴變得更快樂！就是我們需要強(qiáng)化競爭力的要點(diǎn)，就是我們“精品酒席”規(guī)劃的核心思想。軟件條件（1）有多年的良好口碑，是溫州餐飲的名牌企業(yè)。【宴席文化】：追求細(xì)節(jié)、創(chuàng)造驚喜、留住感動(dòng)、珍藏快樂【宴席理念】：打造完美宴席留住精彩人生【宴席使命】：傾力打造永遠(yuǎn)不散的完美宴席，讓人生變得更有意義！【宴席特色】：每一場宴席量身訂制，最大程度滿足客戶的個(gè)性化需求。第四、宴席整體規(guī)劃三大主打宴席（1）婚宴（訂婚酒、結(jié)婚酒）■婚宴主張：讓每一場婚禮都驚喜非常?！鲋黝}音樂：根據(jù)新人喜愛的`音樂，特別是跟兩個(gè)人因緣有關(guān)的音樂，進(jìn)行現(xiàn)場播放。敬送婚禮現(xiàn)場電子相冊一份提供特價(jià)酒水提供桌面花飾b、婚宴筵開15席以上可另敬送敬送當(dāng)天新婚蜜月豪華標(biāo)房一間免費(fèi)提供背景音樂免費(fèi)提供麻將、紙牌玩樂敬送名貴香檳塔和大香檳壹支敬送婚禮現(xiàn)場珍貴相冊一本員工穿禮服服務(wù)敬送孕育書籍一套提供上菜儀式c、婚宴筵開20席以上可另尊享敬送新婚當(dāng)天蜜月尊貴套房一套免費(fèi)提供5層精美蛋糕模型一座，供拍照留戀敬送婚宴現(xiàn)場珍貴數(shù)碼照片光盤一套花瓣點(diǎn)綴餐桌（2）生日宴（兒童生日宴、青年生日宴、中老年人生日宴）■宴席主張：讓每一回生日都過得有意義?！鲋黝}音樂：根據(jù)宴會(huì)特點(diǎn)精選歌曲，或根據(jù)主人特點(diǎn)和愛好，挑選主題音樂曲幕，營造濃烈的氛圍、提升現(xiàn)場氣氛。今年，我們制定出以下情人節(jié)推廣計(jì)劃，供總辦審閱。灑吧推出情侶雞尾灑內(nèi)容。大廳內(nèi)用粉紅色雪紗，玫瑰花，粉紅色汽球點(diǎn)綴。 內(nèi)部廣告發(fā)布：(含噴畫、電腦屏幕)。情人節(jié)到了，在東莞山莊準(zhǔn)備一份珍愛的禮物，然后溫柔地?cái)y上你的的她或他，就在這個(gè)浪漫的日子開始相約。4大廳“單身貴族”“情侶對(duì)對(duì)碰”活動(dòng)。（二）宣傳材料組組長：1人成員：2人職責(zé)：負(fù)責(zé)請(qǐng)柬發(fā)放、來賓名單統(tǒng)計(jì)、儀式程序擬訂、主持詞、所有講話稿起草、審核、宣傳材料準(zhǔn)備、各媒體記者聯(lián)系及安排，儀式的宣傳報(bào)道等工作。（六）接待組組長：1人成員：8—12人職責(zé)：負(fù)責(zé)各自對(duì)口單位的來賓邀請(qǐng)、統(tǒng)計(jì)、接站、參加儀式行程引導(dǎo)、食、宿，紀(jì)念品發(fā)放等工作。（十）禮品發(fā)放組組長：1人成員：2人職責(zé)：負(fù)責(zé)所有紀(jì)念品發(fā)放及統(tǒng)計(jì)工作。指示牌的制作：廣播、電視和報(bào)紙宣傳：背景架的搭建：鞭炮架的搭建：活動(dòng)用其它慶典物品的準(zhǔn)備工作。有關(guān)問題協(xié)調(diào)安排完畢（電源、剪彩人員、講話稿、城建關(guān)系協(xié)調(diào)等）慶典當(dāng)天：05：00分：開始布置現(xiàn)場。09：30分：參加慶典儀式的領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓到達(dá)現(xiàn)場酒店貴賓接待室，聽取酒店領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)有關(guān)情況。10：18分：儀式開始：主持人宣讀祝賀單位、新聞媒體、發(fā)來賀信賀電的有關(guān)部門單位及蒞臨慶典儀式現(xiàn)場的領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓名單。（約3分鐘）第三項(xiàng)：有請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)講話。請(qǐng)到場的領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓到就餐。娛樂部在中秋節(jié)期間，凡生日是農(nóng)歷8月15日的憑借有效證件(身份證和駕駛證)在娛樂ktv消費(fèi)可享受七折包房的優(yōu)惠(時(shí)間定為112三天時(shí)間)。大堂內(nèi)制作噴繪一塊，加大視覺宣傳力度，還可以嘗試手機(jī)宣傳，群發(fā)人群以酒店老顧客和協(xié)議單位為主，主要介紹酒店的最新活動(dòng)。大廳內(nèi)作適當(dāng)?shù)牟贾?，不需要豪華，只要體現(xiàn)中秋節(jié)的感覺就可以，并播放一些高雅的音樂，增加節(jié)日氣氛。定位突出“品位”，以契合mixbar的幾大區(qū)別于淮南現(xiàn)有酒吧的特征：裝潢精致，環(huán)境優(yōu)雅，品牌酒水，潮流音樂，完美硬件，貼心服務(wù)，酒吧座落于龍湖南路，地處淮南市商茂聚集地。舞臺(tái)上部，正面和兩側(cè)面分別擺放矮盆景，下部前方擺放高腳盆景，用于映襯舞臺(tái)。舞臺(tái)正前方用紅地毯鋪設(shè)一塊矩形場地，用于現(xiàn)場來賓觀禮。舞臺(tái)延伸段與紅毯路之間，分別用8只花籃以“八”字排開，花籃側(cè)面分別站立迎賓小姐各一名，立于紅毯路側(cè)，用于引來賓入席。二、活動(dòng)流程9：00前所有設(shè)備布置到位，迎賓樂起。● 9：40員工統(tǒng)一著裝，排隊(duì)列于紅毯路兩側(cè)，引領(lǐng)觀禮嘉賓有序進(jìn)入觀禮區(qū)，同時(shí)，禮儀將剪彩用具準(zhǔn)備好，列于舞臺(tái)右側(cè)，等待開始?！裨诩舨始钨e拿起剪刀準(zhǔn)備剪彩的瞬間，臺(tái)下8門仿軍用禮炮，四門豪華禮炮與慶典音樂齊鳴；臺(tái)側(cè)8門禮花炮同時(shí)向舞臺(tái)上方打出七彩禮花，同時(shí)將臺(tái)下覆蓋氫氣球的紅綢布與賓館樓頂?shù)臍馇虿奂t綢布一起拉開，這時(shí)，舞臺(tái)上將漫天飛舞著七彩彩條，臺(tái)下氫氣球向上方飄，樓頂空氣球向下飄，一時(shí)間，禮炮與音樂齊鳴，彩帶與氣球同舞，將剪彩儀式的現(xiàn)場氣氛推向高潮。三、人員配置迎賓8名休息室服務(wù)禮儀4名，貴店高層陪同人員2名現(xiàn)場工作人員6名四、備注事宜﹡文藝演出剪彩完畢后，將上演第一天的文藝演出。還有淮南市水平較高的模特隊(duì)進(jìn)行模特秀表演等。在各位置擺放的花籃。舞臺(tái)上擺放的大功率音響可以將現(xiàn)場的觀禮氣氛襯托的很好，開業(yè)慶典就會(huì)顯得熱鬧非凡，喜慶的音樂聲可以傳播到很遠(yuǎn)，吸引四面八方的路人前來觀禮、捧場，讓所有經(jīng)過的人都一起感受到mix酒吧盛大開業(yè)的喜氣洋洋。；通過酒店活動(dòng)的舉辦，讓更多的人親身感受到_大酒店健康的美食。在酒店門口布置菊花展，聯(lián)系三家大型的苗木基地，并邀請(qǐng)xx設(shè)計(jì)，將酒店門口布置成菊花的大型展示地，供前來的人們游覽鑒賞，增強(qiáng)節(jié)日的活動(dòng)氣氛。推出重陽節(jié)特價(jià)房，憑老年證住房xx元/標(biāo)間/夜（以住滿為限），客房均贈(zèng)送果盤）一份?？腿丝筛鶕?jù)實(shí)際需要向酒店要求更換房型，但須補(bǔ)足差價(jià)。在各樓層顯著位置擺放不同品種的名貴菊花，供人賞聞。六、氣氛布置。財(cái)務(wù)部：負(fù)責(zé)資金到位。：在消費(fèi)者面前進(jìn)行食品的制作，吸引消費(fèi)者的注意力，也為餐廳增加無形招牌。，制造賣點(diǎn)。環(huán)境氣氛促銷熱情服務(wù)促銷：服務(wù)員的主動(dòng)招呼對(duì)招徠顧客具有很大作用。服務(wù)人員應(yīng)對(duì)餐廳所經(jīng)營的菜點(diǎn)和服務(wù)內(nèi)容了如指掌，如食物用料、烹飪方法、口味特點(diǎn)、營養(yǎng)成分、菜肴歷史典故、餐廳所能提供的服務(wù)項(xiàng)目等，以便向客人作及時(shí)介紹，或當(dāng)客人詢問時(shí)能夠作出滿意的答復(fù)。解釋技術(shù)法，即通過與消費(fèi)者的友好辯論、解釋，消除其對(duì)菜肴的疑義。有些客人會(huì)產(chǎn)生疑慮，服務(wù)員應(yīng)耐心解釋，這樣會(huì)使客人覺得不貴，從而產(chǎn)生購買欲望。代客下決心法，當(dāng)客人想點(diǎn)菜，但或多或少還有點(diǎn)猶豫，下不了決心，服務(wù)員可說：先生，這道菜我會(huì)關(guān)照師傅做得更好一點(diǎn)，保您滿意，等等。認(rèn)真研究客戶的需求，“特色菜”營銷是一把出奇制勝的利劍，從客戶的口味出發(fā)，從色、香、味、型、營養(yǎng)等方面挖掘，您的餐飲基業(yè)一定常青。強(qiáng)拉硬扯反而會(huì)引起顧客 反感，避而遠(yuǎn)之。在宴會(huì)、團(tuán)體用餐、會(huì)議用餐的服務(wù)過程中，服務(wù)員要隨時(shí)注意，看到客人杯子一空即馬上斟酒，往往在用餐過程中會(huì)有多次飲酒高潮，從而大大增加酒水的銷售量。是為了建立、發(fā)展、保持、長期的、成功的交易關(guān)系而進(jìn)行的市場促銷活動(dòng)?！碧貏e是在促銷時(shí)，更要強(qiáng)調(diào)菜品質(zhì)量、餐飲文化、健康飲食、餐廳服務(wù)等等。