20xx年食品安全工作計劃-預(yù)覽頁
【正文】 生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)自律，正確引導(dǎo)廣大城鄉(xiāng)居民安全消費?！ ！ ?三)加強食品流通環(huán)節(jié)的監(jiān)管 。對發(fā)生違規(guī)失信行為的經(jīng)營者實行重點監(jiān)督。完善流通環(huán)節(jié)食品質(zhì)量監(jiān)測體系，健全食品安全監(jiān)測數(shù)據(jù)直報點制度，強化日常監(jiān)測和強制檢測。以強化原料進貨索證為重點，在餐飲業(yè)和集體食堂全面推行原料進貨溯源制度?！ ?，規(guī)范經(jīng)營行為，承擔(dān)社會責(zé)任?！ ?，著力構(gòu)建食品安全保障體系。開展”公共衛(wèi)生進農(nóng)村”.”食品安全宣傳月”.”食品安全知識進農(nóng)村”.，普及食品衛(wèi)生知識和科技常識，提高農(nóng)村食品從業(yè)人員和農(nóng)村消費者的食品安全素質(zhì)。 二、強化食品安全屬地監(jiān)管責(zé)任，居委會要對本轄區(qū)食品經(jīng)營戶進行摸底調(diào)查，加強聯(lián)合執(zhí)法和入場監(jiān)管，進一步完善制度建設(shè)，各食品經(jīng)營戶對食品安全工作要設(shè)專人管理，簽定食品安全工作責(zé)任書，落實崗位責(zé)任制，強化安全意識，確保食品安全問題及時解決?！ ×?、各食品經(jīng)營戶要嚴(yán)格執(zhí)行食品準(zhǔn)入制度，從源頭把住食品安全關(guān)。 十、加強店鋪的防火工作。 十三、加大食品衛(wèi)生安全檢查工作力度，做到食品衛(wèi)生安全檢查經(jīng)常化、制度化，控制食物中毒和腸道傳染病的發(fā)生，確保用餐者的身心健康?！ ∈?、居委會食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組將不定期的對各食品經(jīng)營戶進行檢查和抽查，對衛(wèi)生不達標(biāo)的單位將上報上級部門。 四、各食品經(jīng)營戶在重大節(jié)日前前期進行全面自檢自查，杜絕傳染病源，并不斷向其宣傳、傳授食品衛(wèi)生知識?！ “?、在居民中開展食品衛(wèi)生安全知識講座和烹飪技能評比活動，使居民在參與食品衛(wèi)生安全管理的同時也得到自身生活能力的提高?！ ∈弧⒏魇称方?jīng)營戶的員工，上崗必須執(zhí)上崗證，嚴(yán)格體檢制度，做好自身衛(wèi)生整潔。 十五、加強對轄區(qū)內(nèi)小副食店、小飯館的食品衛(wèi)生安全檢查，發(fā)現(xiàn)問題整改，確保居民的食品安全。食品安全知識宣傳到位。明確各食品生產(chǎn)經(jīng)營單位規(guī)范化制度要求，簽訂好轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)經(jīng)營單位食品藥品安全責(zé)任書。 (四)，扎實開展各類專項整治，嚴(yán)厲打擊違法犯罪行為。尤其做好學(xué)校及周邊食品藥品安全檢查。 (四)加強農(nóng)村家宴管理。嚴(yán)格規(guī)范藥品醫(yī)療器械生產(chǎn)經(jīng)營行為，強化藥械質(zhì)量監(jiān)管。加強食品藥品安全有獎舉報制度的宣傳，充分發(fā)揮廣大群眾的監(jiān)督作用。加強食品藥品安全輿情研判和應(yīng)急處置，加大正面引導(dǎo)力度?！ 《?、主要目標(biāo) (一)食品藥品安全組織網(wǎng)絡(luò)健全。組織協(xié)調(diào)督查，限度遏制一般食品藥品安全事故和各類食品藥品安全違法違規(guī)問題，不斷提升人民群眾對食品藥品安全的滿意度?！ ?三)建立全社區(qū)食品生產(chǎn)經(jīng)營單位普查臺帳?！ ?六)做好小賣鋪，小商鋪，小餐館的食品安全檢查，做到安全檢查全覆蓋。嚴(yán)厲打擊非法添加、使用非食品原料和超范圍超限量使用食品添加劑等違法行為。集中整治農(nóng)村家宴中的不規(guī)范行為，落實家宴申報制度，對廚師進行食品安全強制培訓(xùn)，對農(nóng)村流動廚師實行備案管理，定期開展健康檢查，督促實行亮證經(jīng)營。加大對藥品醫(yī)療器械違法行為打擊力度，加強藥品廣告監(jiān)管。要采取靈活多樣的方式加強宣傳教育，組織集中培訓(xùn)，加強輿情研判，積極回應(yīng)社會關(guān)切?！ ?九)健全制度，完善體系。由社區(qū)主任任組長，社區(qū)工作人員任成員。通過懸掛條幅、發(fā)放宣傳單，走訪轄區(qū)食品生產(chǎn)經(jīng)營單位，開展多層次、多渠道的宣傳活動。協(xié)助工商、衛(wèi)生等職能部門，對轄區(qū)內(nèi)的食品生產(chǎn)經(jīng)營單位進行檢查
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