幼兒園食品安全教學(xué)計(jì)劃與幼兒園食品安全教育計(jì)劃書例文匯編-全文預(yù)覽
【正文】 ，實(shí)行衛(wèi)生部行政部門監(jiān)督指導(dǎo)，教育行政部門監(jiān)督，幼兒園具體實(shí)施的工作原則。定期組織安全大檢查，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)上報(bào)解決，以保證幼兒在園內(nèi)活動(dòng)的安全性。做好每周帶量食譜的制定，并嚴(yán)格監(jiān)督執(zhí)行。做好夏季的消殺、滅蚊工作，消滅傳染病的傳染源、切斷傳播途徑，杜絕傳染病在園內(nèi)的發(fā)生。天氣氣溫在遂步回升，做好預(yù)防春季呼吸道傳染病的發(fā)生，晨檢注重入園幼兒的體溫摸查。從業(yè)人員應(yīng)有良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣。食堂用的原料、炊具以及其他用具，容器必須標(biāo)志明顯，做到分開使用。食堂的設(shè)施設(shè)備布局合理，應(yīng)有相對(duì)獨(dú)立的食品原料存放間，食品加工間，用餐場(chǎng)所。三是建立幼兒園食品衛(wèi)生責(zé)任追究制度。(2)協(xié)助衛(wèi)生機(jī)構(gòu)救治病人。報(bào)告內(nèi)容為發(fā)生食物中毒或者疑似食物中毒事故的單位、地址、時(shí)間、中毒人數(shù)、臨床表現(xiàn)、已采取的措施、可疑食物、聯(lián)系人姓名、聯(lián)系方式等有關(guān)內(nèi)容。三、具體措施：建立幼兒園食品衛(wèi)生安全工作制度。，定點(diǎn)采購(gòu)，并建立采購(gòu)索證及驗(yàn)收制度。，必須向?qū)W生提供足夠的符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的飲用水和必要的洗手設(shè)施。二是發(fā)現(xiàn)安全隱患要有整改記錄備案。每學(xué)期會(huì)同校委會(huì)組織一至兩次幼兒園食品衛(wèi)生安全檢查，發(fā)現(xiàn)事故隱患及時(shí)督促整改，并做好學(xué)生課營(yíng)養(yǎng)餐、飲用水及其他方面的幼兒園食品衛(wèi)生的管理和督查。幼兒園食品安全教學(xué)計(jì)劃與幼兒園食品安全教育計(jì)劃書例文匯編第 10 頁(yè) 共 10 頁(yè)幼兒園食品安全教學(xué)計(jì)劃【篇一】一、指導(dǎo)思想：食品衛(wèi)生安全是幼兒園安全工作的重要組成部分，事關(guān)于廣大師生員工的生命安全，是維護(hù)幼兒園和社會(huì)穩(wěn)定的大事。幼兒園分管副園長(zhǎng)與幼兒園食堂管理員簽訂食品衛(wèi)生安全責(zé)任書。幼兒園食堂及飲用水等基礎(chǔ)設(shè)施達(dá)不到衛(wèi)生要求或與辦學(xué)規(guī)模不相適應(yīng)的，要責(zé)令其限期整改。同時(shí)要做好四個(gè)“備案”：一是層次的檢查和自查工作都要有檢查記錄備案?！胺?wù)師生，保本微利”的原則，實(shí)行目標(biāo)責(zé)任管理，建立健全食品衛(wèi)生安全管理制度。發(fā)現(xiàn)患有影響食品衛(wèi)生安全疾病的，應(yīng)立即脫離工作崗位，待疾病治愈后，方可重新上崗。，應(yīng)當(dāng)迅速向當(dāng)?shù)匦l(wèi)生
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