賓館20xx年的年終工作總結范文與賓館年終20xx年工作總結匯編-全文預覽
【正文】 ，空調不制冷，投訴；房頂漏水了，投訴；發(fā)現(xiàn)有人私自動用公司的用品了，投訴；冬天到了，暖氣不熱了，投訴；就連浴室少了個凳子，都要投訴。在物業(yè)部全體員工的努力工作下，寫字間的出租率達到了 %，超過了去年同期水平。如物業(yè)部出租3322房，房主是做旅行社的，又處于剛創(chuàng)業(yè)階段，為減少資本投入，就想租一間面積稍小但位置好能一目了然的房間，于是 他們看中了3322房，離臺口近1xxxx米的面積非常合適。 此外，對考核優(yōu)秀的廚師給予表彰鼓勵，對業(yè)務技術較差的廚師要求及時調換等。 餐廳除了分配政策作了改革，用人、用工機制也較靈活。如餐廳增開夏季夜市、增加早餐品種等等?？冃煦^。 本著“賓客至上、服務第 一”和“讓客人完全滿意”的宗旨，從部門經理到主管、領班，直至前臺接待人員，除了能做到禮貌待客、熱情服務外，還能化解矛盾，妥善處理大大小小的客人投訴?？傊?，前廳部在總經理的帶領下，層層把關，狠抓落實，把握契機，高效推銷，為酒店創(chuàng)下了一個又一個記錄，上門散客由原來占客房總收入的 %提高到 %，最高日創(chuàng)收為 元，最高日平均房價為 元；全年接待賓客 萬人次，接待外賓 萬人次。通過增加主管去前臺的站臺時間，及時解決了客人的各種疑難問題，并對員工的微笑服務方面起到了檢查督導作用。例如，在今年的車展、房展期間，合理的運作，保證客人的滿意，也保證了酒店的最大利益，連續(xù)多天出租率超過10xxxx，而平均房價也有明顯的提高。 酒店下達的經營指標卻難如期完成。因此，酒店果斷地調整了銷售部經理，并將人員減至 名，增強了留下人員競爭上崗意識和主動促銷的工作責任心。 （一）以效益為目標，抓好銷售工作 在今年抓“三標一體”6S管理的推行認證過程中，酒店召開了多次專題會，安排了不同內容的培訓課，組織了一些驗審預檢等。在一些大型活 動中，在店級領導的榜樣作用下，部門經理帶領著主管、領班及其員工，加班加點，任勞任怨，工作延長雖很疲憊卻始終保持振作的精神狀態(tài)，為酒店的窗口形象增添了光彩。關鍵是人的主觀能動性，是人的精神狀態(tài)，是對酒店的忠誠度和敬業(yè)精神，是對管理與服務內涵真諦的理解及其運用。在市場競爭的浪潮中求生存，使整個酒店范圍下半年度突顯了可喜的改觀。 在酒店總經 理的關心指導下，店級領導每天召開部門經理反饋會，通報情況提出要求。此外，在大型活動的接待服務中，我店銷售、前廳、客房、物業(yè)、餐廳等部門或崗位，分別收到了來自活動組委的表揚信，信中皆贊揚道：“酒店員工熱情周到的服務，給我們的日常生活提供了必要的后勤保障，使我們能夠圓滿地完成此次活動。 能源費用、物料消耗、采購庫管等方面，倡導節(jié)約，從嚴控制。 相關經營措施，增加了營業(yè)收入。加之“三標一體”認證評審工作的促進，以及各項演出活動的實操，尤其下半年十六屆四中全會強 勁東風的激勵，酒店總經理班子帶領各部門經理及主管、領班，團結全體員工，上下一致，齊心協(xié)力，在創(chuàng)收、創(chuàng)利、創(chuàng)優(yōu)、創(chuàng)穩(wěn)定方面作出了一定的貢獻，取得了頗為可觀的業(yè)績。 一、科學決策，齊心協(xié)力，酒店年創(chuàng)四點業(yè)績 賓館2018年的年終工作總結范文與賓館年終2018年工作總結匯編第 15 頁 共 15 頁賓館2018年的年終工作總結范文20**年即將度過，我們充滿信心地迎來20**年?！ ?總體思路決定著科學決策，指導著全年各項工作的開展。酒店通過調整銷售人員、拓寬銷售渠道、推出房提獎勵、餐飲績效掛鉤等酒店客房出租率和平均房價，皆高于全市四星級酒店的平均值。 比年初預定指標分別降低了 %、 %、 %。因而，今年5月份由市旅游局每年一次組織對星級飯店明查暗訪的打分評比，我店僅扣2分，獲得優(yōu)質服務較高分值，在本地區(qū)同星級飯店中名列前茅。酒店通過制定“大型活動安保方案”等項安全預案，做到了日常的防火、防盜等“六防”，全年幾乎未發(fā)生一件意外安全事故。酒店保安部警衛(wèi)班也因此而被評為先進班組。結合酒店經營、管理、服務等實際情況，與
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