和風(fēng)餐廳設(shè)計(jì)-全文預(yù)覽
【正文】 獨(dú)立 和各空間沒有形成很好的聯(lián) 系，故需繼續(xù)修改。 ? 主要設(shè)計(jì)內(nèi)容： 以餐飲空間室內(nèi)設(shè)計(jì)為主，店面設(shè)計(jì)和室內(nèi)景觀為輔 ? 消費(fèi)人群 ： 白領(lǐng)為主的社會(huì)各階層人士 ? 經(jīng)營內(nèi)容： ? 食：壽司、沙拉、刺身、日式小炒、拉面等日本料理 ? 飲：茶、清酒、啤酒等 放松休閑 ? 餐廳定位 ： 高檔餐飲空間 日本傳統(tǒng)建筑 日本 枯山 水庭 院 日本紙燈籠及插花 浮世繪 簡潔明快 禪宗精神 精湛細(xì)膩 生活氣息 日本櫻花 主要設(shè)計(jì)元素選用：櫻花 選用櫻花原因： 櫻花為日本的國花，它代表著日本，是中國人比較熟悉、喜愛的事物。 一層：約 638 ㎡ 二層：約 638 ㎡ 自然環(huán)境： 比鄰東風(fēng)渠，風(fēng)景宜人，環(huán)境優(yōu)美，可在此駐足。 天花本身也是一種輕巧的木格子， 上面鋪著不加修飾的薄板。白茫茫的大海令人靜思，又會(huì)浮想，與日本禪宗的空靈、清遠(yuǎn)結(jié)合，能造就不同的景觀，是靜穆、深邃、幽遠(yuǎn)的枯山水，幾塊山石前應(yīng)后臺(tái)，白砂一片，綠苔在青石上，白墻上婆娑著竹影，這是亦自然亦人工的境界，是提煉的自然。櫻 ——— 和風(fēng) 餐廳設(shè)計(jì) 目 錄 ? 第一階段 前期調(diào)研、課題分析、立意分析、 基地分析 ? 第二階段 前期方案、元素的類型、元素的 運(yùn)用與演變、立面、透視手繪效果圖 ? 第三階段 效果圖表現(xiàn) 前期調(diào)研分析 通過前期調(diào)研得出關(guān)于日本飲食文化、建筑形式、室內(nèi)空間、庭院等結(jié)論： 禪宗文化： 它追求一種和、敬、清、寂的趣向，體現(xiàn)了傳統(tǒng)的禪宗精神。大?？梢允卿佁焐w地，漫無際涯，排天大浪，擁云春雪；也可以是靜穆單純，曠遠(yuǎn)模糊。 室內(nèi) 最為明顯的特征，就是“榻榻 米”那深色邊框所限定的地坪的幾何外 形，以及木本色的柱子與房梁，以其 清晰的線條
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