區(qū)農(nóng)林農(nóng)機水利局關(guān)于“放心肉”工程的實施方案與區(qū)農(nóng)牧漁業(yè)局20xx年工作計劃匯編-全文預(yù)覽
【正文】 1萬畝。三、奮斗目標全區(qū)農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值增長3%；農(nóng)業(yè)增加值增長4%；農(nóng)民人均純收增長6%以上，絕對額增加200元以上；；糧食作物種植面積119萬畝，；茶葉、蔬菜、水果、水產(chǎn)品等適銷對路的大宗農(nóng)產(chǎn)品比上年有較大幅度增長，其中生豬出欄72萬頭，；農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平進一步提高，農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)率提高5%，商品率提高2%。區(qū)農(nóng)林農(nóng)機水利局“放心肉”工程領(lǐng)導(dǎo)小組，一方面要加強對全區(qū)動物防疫檢疫監(jiān)督檢查的力度，另一方面要抽出人員配合搞好由區(qū)“放心肉”工程領(lǐng)導(dǎo)小組組織的市場監(jiān)督檢查，對“放心肉”定點屠宰點、示范市嘗準入室、經(jīng)營戶等位置進行定期和不定期的監(jiān)督檢查，重點檢查是否有“兩證一章”和“自貢市放心肉工程準入專用章”，從而確保各項工作落到實處，為我區(qū)放心肉工程的全面實施做出畜牧部門應(yīng)有的貢獻！貢井區(qū)農(nóng)林農(nóng)機水利局XX年八月五日區(qū)農(nóng)牧漁業(yè)局2018年工作計劃一、指導(dǎo)思想以鄧小平理論和“三個代表”重要思想為指導(dǎo)，認真貫徹落實中央和市、區(qū)經(jīng)濟工作會，農(nóng)村工作會以及市農(nóng)業(yè)局長會議精神，緊緊圍繞“富民強區(qū)”和全面建設(shè)小康社會的戰(zhàn)略目標，牢固樹立科學(xué)發(fā)展觀，堅持“多予、少取、放活”的方針，以農(nóng)民增收為中心，全力推進“1134”農(nóng)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略，加快科技進步，強化體系建設(shè)，進一步加大農(nóng)村改革和投入力度，著力提高農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力，促進農(nóng)村經(jīng)濟社會全面發(fā)展。實施《自貢市飼料銷售技術(shù)人員培訓(xùn)合格證明書》，確保飼料經(jīng)營環(huán)節(jié)無假劣和不合格飼料產(chǎn)品銷售，保障畜禽安全生產(chǎn)。實施《動物防疫合格證》管理制度，經(jīng)營者合格證發(fā)放證率達100％。因此，“放心肉”工程實施必須接受群眾監(jiān)督。搞好圈舍、場所消毒，努力凈化環(huán)境。監(jiān)測是發(fā)現(xiàn)疫情，消除隱患和反應(yīng)動物防疫狀況的重要措施，也是科學(xué)制定防疫計劃和對策的重要依據(jù)。全區(qū)動物防疫監(jiān)督要加強屠宰點動物防疫條件的審查，嚴格“兩證一章”管理。檢疫是發(fā)現(xiàn)疫并消滅疫源、防止疫病傳播的重要措施，具有保障畜禽安全和產(chǎn)品質(zhì)量，維護人體健康的重要意義。增強牲畜免疫力，減少和防止疫病發(fā)生是“放心肉”工程最重要的措施。三、綜合措施（一）組織措施為了保證全區(qū)“放心肉”工程的順利實施，區(qū)農(nóng)林農(nóng)機水利局成立“放心肉”工程領(lǐng)導(dǎo)小組，由區(qū)農(nóng)林農(nóng)機水利宋家德局長任組長，區(qū)畜牧站站長董仲書任副組長，區(qū)各鎮(zhèn)獸防站站長、區(qū)檢疫站站長為成員，負責(zé)組織、協(xié)調(diào)和督促檢查。（1）上市豬肉產(chǎn)品受檢率達100％；（2）切實搞好全區(qū)動物防疫工作，確保全區(qū)上市的豬肉產(chǎn)品是沒有國家規(guī)定檢疫對象病的合格產(chǎn)品；（3）畜牧部門要認真抓好“自貢市放心肉準入”專用印章的管理、發(fā)放和使用。我國已經(jīng)加入wto，畜牧業(yè)要與國際慣例接軌，畜產(chǎn)品的質(zhì)量和安全就更加成為必須加以重視和關(guān)注的重大問題。一、目的意義近年來，隨著社會經(jīng)濟的不斷發(fā)展，人們生活水平和質(zhì)量不斷提高，畜產(chǎn)品供應(yīng)已從數(shù)量型轉(zhuǎn)變?yōu)橘|(zhì)量型，食肉的安全與衛(wèi)生已逐漸成為人們普遍關(guān)注的熱點問題，染（帶）疫問題更是成為直接影響畜產(chǎn)品品質(zhì)的至關(guān)重要的因素。凡上市銷售（含調(diào)運、外銷）的動物產(chǎn)品必須經(jīng)過動物防疫監(jiān)督機構(gòu)檢疫合格的產(chǎn)品。（4）畜牧部門要配合工商、經(jīng)貿(mào)、質(zhì)監(jiān)等部
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