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酒店管理工作總結(jié)及計劃與酒店管理工作計劃開頭匯編-全文預覽

2024-11-21 22:38 上一頁面

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【正文】 。②、強化對住店客人進行拜訪,爭取更多的回頭客。并結(jié)合酒店相關培訓的工作,前廳部崗位進行鞏固加強,以更好的提提升服務水平。對前臺員工進行“前臺服務用語”、“技巧銷售客房”、“問訊服務”、“常見問題處理”和“失誤補救技巧”等的專題培訓。⑥、我酒店所處的地理位置存在著一定制約性,為了不斷加強酒店的知名度,要求前廳部員工對每一位進入酒店的賓客提供熱情詳細的問訊服務,爭取吸收更多的散客。⑤、要貫穿折總“少用人,用好人”的觀念,做到一人多責,一崗多能。管理計劃①、根據(jù)酒店及前廳部管理規(guī)章制度,崗位標準操作程序,嚴格要求員工,對違反制度的員工進行相應的處罰。④、每月對客房出租率、出租額進行報表式分性,共同探討其中的原因,讓員工看到酒店實際情況,“參與”管理,清楚的了解酒店客房出租的實際態(tài)度。二、5月份工作計劃工作計劃①、與銷售部一起努力,開拓市場份額,建立銷售渠道,努力提高酒店市場占有率??腿似毡榉从碂o入住高星級房間所體現(xiàn)的溫馨、豪華感。對部門的凝聚力也起到了一定的作用。②、前廳部通過理論培訓及實際操作,并根據(jù)對員工日常的業(yè)務能力及工作職責、態(tài)度,制定了“部門獎懲制度”,對日常工作失誤進行處理,嚴重者進行現(xiàn)金處罰,而每月對部門優(yōu)秀員工進行評選,用處罰得來的現(xiàn)金獎勵給員工,實乃為“取之于員工,用之于員工”。③、基本物品配置未到位,造成客房產(chǎn)品不完善,地毯舊、臟,房間顯得單調(diào)、
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