葡萄生長期管理技術(shù)-全文預(yù)覽
【正文】 品質(zhì)，甚至延遲成熟，故剪梢后每一結(jié)果枝上仍需要保留維持正常生長和結(jié)果所要求的葉片數(shù)。 利用副梢二次結(jié)果 （四）剪梢 ? 將新梢頂端剪去 30厘米以上的較長部分稱為剪梢。 ? 對大穗、大粒品種，果穗以下的副梢應(yīng)全部抹去，其果穗以上的副梢，可留 1~2片葉后摘心，同時將副梢腋芽間的夏芽和冬芽全部抹去。 ? 控制副梢的方式：（ 1）結(jié)果枝上只保留頂端一個副梢，其余的均及時抹去，留下的副梢每次留 2~3葉反復(fù)摘心。葡萄延長枝一般在 12~18芽摘心。即除去第一次多留的芽及后萌發(fā)的無用芽，這時對留下的新梢已經(jīng)顯穗，生長發(fā)育情況看得很清楚， ? 經(jīng)驗：留花不留空（有花留下，無花抹去）；留大不留小（留花序大的，疏花序小的）。對于結(jié)果母枝上的芽，要看具體情況而定，留兩頭去中間，或留基部去先端。 進(jìn)入初夏，應(yīng)及時將萄萄主芽旁邊萌生的副芽和隱芽全部抹掉，以減少養(yǎng)分的消耗，避免枝葉重疊，密集、互相遮蔭。 ? 枝梢成熟情況與抗寒能力及翌年產(chǎn)量有密切關(guān)系 。 （ 5）果實發(fā)育成熟期 ? 葡萄漿果由子房發(fā)育而成 。 ? 隨著新梢的生長，新梢上的冬芽自下而上逐漸開始花芽分化。 ? 葡萄的自花授粉座果率因品種不同而有較大差異。 ? 在同一個結(jié)果枝上，基部的花序先開放，依次向上開。 這時花芽正繼續(xù)分化 ， 新梢即將開始旺盛生長 ， 需要大量氮素養(yǎng)分 ， 宜施用腐熟的人糞尿混摻硝酸銨或尿素 ， 施用量占全年用肥量的 10％ 15％ 。 ? 開花前后 ， 由于器官間對水分及營養(yǎng)物質(zhì)的競爭 ， 新梢的生長速度開始減慢 。 ? 芽萌發(fā)的過程是先芽體膨大 ， 隨之鱗片裂開 ， 接著是芽體開綻 、 露出綠色 。 ? 葡萄有 7大物候期： 傷流期， 萌芽及新梢生長期，開花座果期，花芽分化期，果實發(fā)育成熟期， 新梢成熟和落葉期，休眠期 。 ? 人們便把果樹各器官在一年中因四季氣候變化而相應(yīng)表現(xiàn)的各個動態(tài)時期稱為 “ 生物氣候?qū)W時期 ” ， 簡稱物侯期 。 （ 2）萌芽、新梢生長期 1） 萌芽 ? 春季當(dāng)氣溫上升至日均溫穩(wěn)定在 10℃ 左右時 ， 葡萄芽即開始萌發(fā) 。 （ 2）萌芽、新梢生長期 2)新梢生長 ? 萌芽以后 ， 幼嫩新梢出現(xiàn)并開始加長生長 ， 20天后新梢生長速度最快 ， 每天加長生長量可達(dá) 5~10厘米 。 ? 早春芽開始膨大時進(jìn)行 。 ? 葡萄花期的長短，因品種及氣候的變化面變化，一般為6~10天。 ? 葡萄大多數(shù)品種的花有發(fā)育正常的雄蕊和雌蕊，自花授多可以結(jié)果，能滿足生產(chǎn)上的座果要求。 （ 4）花芽分化期 ? 多數(shù)品種的花芽分化開始于開花前后 (5月上中旬至 6月上中旬 )。 ? 第二次分化形成的花芽也可于當(dāng)年開花結(jié)果，這便是生產(chǎn)上培養(yǎng)二次果的生物學(xué)基礎(chǔ)。 ? 新梢成熟的外部標(biāo)志是枝梢木質(zhì)化 ， 皮色由綠色轉(zhuǎn)變?yōu)辄S色 。 一、生長期修剪 ?（一）抹芽和疏枝 ?（二）摘心 ?（三）副梢處理 ?（四）剪梢
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