酒店業(yè)公共衛(wèi)生管理制度-全文預(yù)覽
【正文】 、氨氣、氯氣、消毒殺蟲(chóng)劑等中毒。 許可證的產(chǎn)品。兩對(duì)手套必須用不同顏色區(qū)分。最后用第三條毛巾抹干地面。 ： 用清潔液由上而下清洗水箱、座便器面蓋、坐板，然后洗座便器外壁；按同樣順序用清水沖洗干凈；用清洗液清潔座便器內(nèi)壁，用座便器毛球洗擦，然后用清水沖洗；用有效的消毒水依次對(duì)座便器面蓋、坐板、水箱、座便器外壁、內(nèi)壁進(jìn)行消毒。 公共場(chǎng)所衛(wèi)生間清潔衛(wèi)生操作規(guī)程 一、清潔用具的準(zhǔn)備： 應(yīng)備有：清潔籃、洗刷用具、座便器毛球、橡膠手套、清潔液、消毒藥和抹布等。 四、注意事項(xiàng) ： 合格產(chǎn)品，并在批準(zhǔn)的有效期內(nèi)。 ：在過(guò)水池或過(guò)水桶中用清水漂洗拖鞋。 公共場(chǎng)所拖鞋清洗消毒衛(wèi)生操作規(guī)程 一、設(shè)置及要求 ： 。 保潔 柜內(nèi)的必須每天清洗、消毒：如果采用毛巾作墊子的，所墊的毛巾必須每天更換、清洗和消毒。 保管 ： 采用高溫消毒：消毒后的杯具應(yīng)干爽清潔，可直接放入保潔柜內(nèi)。 C，消毒時(shí)間不少于 15 分鐘：遠(yuǎn)紅外線消毒（如遠(yuǎn)紅外線消毒柜）應(yīng)控制溫度 100176。 過(guò)水：在過(guò)水池中用清水漂洗杯具。 ，高度不低于 米：地面應(yīng)采用防潮、防滑材料，并有一定坡度（不少于 3%），易于排水。工作臺(tái)面和各池應(yīng)采用不銹鋼或瓷磚，要便于清洗，不易積垢。 ，通風(fēng)換氣良好。 國(guó)家有關(guān)衛(wèi)生要求。 ，一般應(yīng)不少于滿負(fù)荷量的三倍量。公用杯具、毛巾布草、浴盆、臉盆、腳盆、拖鞋每客用后必須嚴(yán)格按照一洗二過(guò)三消毒的程序進(jìn)行洗消，并做到一客一換一消毒。 ，采用機(jī)械排氣的，排氣扇及入風(fēng)口應(yīng)保持清潔干凈，不積塵，排氣扇應(yīng)能正常運(yùn)轉(zhuǎn)。出風(fēng)口四周不應(yīng)有黑煙跡。 公共場(chǎng)所空調(diào)系統(tǒng)衛(wèi)生管理制度 ，并設(shè)專人負(fù)責(zé)。 四、 客房地毯保潔 ： 對(duì)客房?jī)?nèi)及過(guò)道的地毯必須進(jìn)行定期清潔，應(yīng)兩周不少于一次保潔，并保持干凈。 ： 由專人按《旅業(yè)客房杯具洗消操作規(guī)程》在專用的杯具洗消間內(nèi)進(jìn)行。 地面清潔： 吸塵或濕式拖地。 ：從客房清潔車(chē)取出潔凈布草，按順序換上床單、被套、毛毯、 枕套，最后鋪上床罩。 、化妝品、消毒產(chǎn)品符合有關(guān)法律 法規(guī)的規(guī)定。 ，每個(gè)床位應(yīng)配備有不同標(biāo)記的臉盆、腳盆各一個(gè)。公用杯具、毛巾、浴盆、臉盆、拖鞋每客用后必須嚴(yán)格 按照程序進(jìn)行洗消，并做到一客一換。 ，布草間內(nèi)設(shè)有帶門(mén)專用布草柜，布草分類存放。 “健康證明”和“衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn) 合格 證明”。衛(wèi)生管理制度 、衛(wèi)生設(shè)施及用品用具符合 GB9663－ 1996《 旅店業(yè) 衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》的要求。 、店貌和周?chē)h(huán)境整潔、美觀 ， 地面無(wú)果皮、痰跡和垃圾。 生間有有效的 通風(fēng) 裝置。 ，并有明顯標(biāo)志。 、浴盆和抽水 恭桶應(yīng)每日清洗消毒并應(yīng)符合國(guó)家有關(guān)要求。 有防蠅、蚊、蟑螂和防鼠害的設(shè)施，并經(jīng)常檢查設(shè)施使用情況，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)改進(jìn)。 ： 將客房供客人用的各類布草、盆桶、拖鞋、杯具、冷熱開(kāi)水瓶等撤出，清倒垃圾 ， 清理完畢后洗手。 清洗垃圾桶及煙灰 缸 ： 將垃圾桶及煙灰 缸 清洗干凈、抹干后放回原處。然后按《
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