【正文】 安全監(jiān)察部 :安全生產(chǎn)管理和監(jiān)督 其他部門(mén) :黨群工作部 (或者黨委辦公室、組織部、宣傳部、紀(jì)檢監(jiān)察部、團(tuán)委 )、工會(huì)辦公室、保衛(wèi)部、后勤 部 辦公室 ,負(fù)責(zé)上傳下達(dá) ,迎來(lái)送往 。服務(wù)人員必須在失誤發(fā)生的同時(shí)迅速解決 ,避免服務(wù)失誤擴(kuò)大并升級(jí)。物流服務(wù)提供者要設(shè)計(jì)方便顧客投訴的程序 ,以鼓勵(lì)和引導(dǎo)顧客投拆。 “綠農(nóng)尚品”有機(jī)蔬菜配送項(xiàng)目客戶(hù)服務(wù)策略 : 主要針對(duì)于顧客抱怨處理問(wèn)題。 定時(shí)配送 這種配送是按規(guī)定的時(shí)間間隔進(jìn)行配送 ,每次配送的品種、數(shù)量可按計(jì)劃執(zhí)行 ,也可以在配送之前以商定的聯(lián)絡(luò)方式通知配送時(shí)間和數(shù)量。 運(yùn)送方式管理目標(biāo) 在經(jīng)營(yíng)理念上本公司采用的是“銷(xiāo)售 ??供應(yīng)一體化配送“。在運(yùn)輸配送這一塊 ,形成自己的專(zhuān)業(yè)的配送車(chē)隊(duì) ,以公路網(wǎng)為依托 ,進(jìn)行地理最優(yōu)配送 ,不讓運(yùn)輸車(chē)隊(duì)在運(yùn)輸過(guò)程中出現(xiàn)空箱 ,爭(zhēng)取最佳效益。 付費(fèi)方式 : 長(zhǎng)期訂購(gòu)有機(jī)蔬菜 ,可提前預(yù)付費(fèi) ,每次分發(fā)菜扣取相應(yīng)的金額 ,扣完再預(yù)付再配送 ,如此循環(huán)。 保鮮 方案總體設(shè)計(jì)思想 :諾福消毒劑產(chǎn)品是隨水流走的 ,在整個(gè)分裝過(guò)程中 ,凡是用水的地方 ,都可以應(yīng)用諾福消毒劑 ,同時(shí) ,諾福消毒劑嚴(yán)格控制人員、器具 ,其他物體表面的細(xì)菌數(shù)目 ,從源頭 上減少細(xì)菌污染程度。(2)我公司接到客戶(hù)配送定單后 ,將組織的蔬菜由分揀人員按《蔬菜配送質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)書(shū)》分揀包裝入筐 ,我公司具體負(fù)責(zé)配送各單位的配送主管檢驗(yàn)合格后才送往客戶(hù) 。④考慮包裝方法的實(shí)施和包裝作業(yè)的方便性 ,尤其要考慮使用包裝機(jī)械作業(yè)的可能性及生產(chǎn)效率 ?！吧唐钒b服務(wù)”策略 “商品包裝服務(wù)”是物流配送系統(tǒng)顧客滿(mǎn)意度重要因素之一 ,是因?yàn)樗谖锪鬟\(yùn)作中對(duì)物流企業(yè)和顧客都有重要的作用。合理確定配送路線就是用最少的動(dòng)力 ,走最短的里程 ,花最少的費(fèi)用 ,經(jīng)最少的環(huán)節(jié) ,以最快的速度把貨物運(yùn)至用戶(hù)手中。 “綠農(nóng)尚品”有機(jī)食品配送項(xiàng)目市場(chǎng)運(yùn)作 配送線路優(yōu)化 配送運(yùn)輸通常面對(duì)眾多的用戶(hù) ,適合于批量小、種類(lèi)多的商品的運(yùn)送 ,路線短但繁雜。年銷(xiāo)售收入為 984 萬(wàn)元。進(jìn)行其它產(chǎn)品生產(chǎn)時(shí) ,則按不同品種要求切制相應(yīng)規(guī)格及形狀。分選過(guò)程中 ,將不可食的雜物 ,殘葉、黃葉等次品分別收入在不同的垃圾桶或水槽內(nèi) ,可食的蔬菜送入下一工序。 ② 氣調(diào)倉(cāng)庫(kù) : 氣調(diào)倉(cāng)庫(kù)應(yīng)設(shè)在收購(gòu)站與生產(chǎn)區(qū)附近 ,貯存過(guò)程中應(yīng)該嚴(yán)格將加工過(guò)蔬菜與原料菜區(qū)分開(kāi)。 食品配送中心工程體系示意圖 農(nóng)業(yè)園區(qū)或其它資源→收購(gòu)站 (檢測(cè)、驗(yàn)收、分類(lèi) )→氣調(diào)倉(cāng)庫(kù)→原料處理區(qū)(清洗、除雜、去殘葉、去黃葉 )→有機(jī)肥制取調(diào)理區(qū) (修整、分級(jí)、切段、切塊、切片、過(guò)秤 )→凈菜理化、衛(wèi)生、安全檢測(cè)室、冷藏倉(cāng)儲(chǔ)間→配送、分發(fā)中心→發(fā)運(yùn) 各環(huán)節(jié)簡(jiǎn)要說(shuō)明 ① 收購(gòu)站 : 任務(wù) :業(yè)務(wù)往來(lái) ,收菜檢斤、付款、信息數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)存儲(chǔ) 。 綠色有機(jī)食品配送 ,正是站在有機(jī)農(nóng)業(yè)迅速發(fā)展的起點(diǎn)之上 ,通過(guò)人性化的配送服務(wù) ,將健康的有機(jī)農(nóng)場(chǎng) ,帶進(jìn)百姓的家中 ,讓安全的有機(jī)食品 ,上至家庭的餐桌。 從國(guó)際上看 ,目前 ,全球農(nóng)業(yè)發(fā)展的模式大體可以分為三種類(lèi)型 : 第一種類(lèi)型是大量使用化肥、農(nóng)藥等化學(xué)合成物的常規(guī)農(nóng)業(yè) ,這一模 式追求的主要是經(jīng)濟(jì)目標(biāo) 。近年來(lái) ,許 多省區(qū)都將發(fā)展綠色有機(jī)食品作為農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的重點(diǎn)領(lǐng)域 ,綠色有機(jī)食品以每年 2025%的速度增長(zhǎng)就說(shuō)明了這一點(diǎn)。 盡管相對(duì)于整個(gè)農(nóng)產(chǎn)品和食品總量來(lái)說(shuō) ,綠色有機(jī)食品的開(kāi)發(fā)規(guī)模較小 ,但這項(xiàng)工作已經(jīng)顯示出廣闊的發(fā)展前景。隨著生活水平的提高和消費(fèi)觀念的轉(zhuǎn)變 ,以及環(huán)境污染和資源破壞問(wèn)題的日益嚴(yán)峻 ,有利于人們健康的無(wú)污染、安全、優(yōu)質(zhì)營(yíng)養(yǎng)的綠色有機(jī)食品已成為時(shí)尚 ,越來(lái)越受到人們的青睞。使得綠色有機(jī)食品的配送能更有力的順利運(yùn)行。 技術(shù)組織優(yōu)勢(shì) 在綠色有機(jī)食品經(jīng)營(yíng)技 術(shù)上 ,綠色尚品通過(guò)運(yùn)用現(xiàn)代信息、物流和管理技術(shù) ,對(duì)整個(gè)綠色有機(jī)食品供應(yīng)鏈資源進(jìn)行整合、優(yōu)化 ,降低經(jīng)營(yíng)成本 ,提高食品質(zhì)量 ,取得對(duì)集貿(mào)市場(chǎng)綠色有機(jī)食品經(jīng)營(yíng)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。綠農(nóng)尚品超市化連鎖經(jīng)營(yíng)通過(guò)“六個(gè)統(tǒng)一” :統(tǒng)一規(guī)模種植、統(tǒng)一采購(gòu)配送、統(tǒng)一財(cái)務(wù)對(duì)決、統(tǒng)一質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一服務(wù)復(fù)為規(guī)范減少流通環(huán)節(jié) ,有效實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)與市場(chǎng)的對(duì)接 ,降低成本。另外 ,隨著我國(guó)即將加入 WTO,農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)入國(guó)際貿(mào)易市場(chǎng)受關(guān)稅和配額的調(diào)控作用將越來(lái)越小 ,許多國(guó)家因此提高了食品的安全衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn) ,設(shè)置非關(guān)稅貿(mào)易壁壘―――安全壁壘 ,控制普通食品進(jìn)口 ,這為有機(jī)食品出口創(chuàng)造了機(jī)遇。綠色有機(jī)蔬菜策劃書(shū)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū) ? 大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽計(jì)劃書(shū) 項(xiàng) ? 目 ? 名 ? 稱(chēng) :綠農(nóng)尚品 創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì) :蘿卜白菜 參賽 ? 班級(jí) 名稱(chēng) : 參賽團(tuán)隊(duì)負(fù)責(zé)人電話 : 參賽者 電子 郵件 : 日 ?期 : 目 錄 第一部分 計(jì)劃書(shū)摘要?????????????? 第二部分 產(chǎn)品 /服務(wù)?????????????? 第三部分 行業(yè)及市場(chǎng)情況???????????? 第 四部分 組織與管理?????????????? 第五部分 營(yíng)銷(xiāo)策略??????????????? 第六部分 產(chǎn)品制造??????????????? 第七部分 融資說(shuō)明??????????????? 第八部分 財(cái)務(wù)計(jì)劃??????????????? 第九部分 風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估與防范???????????? 第十部分 其他????????????????? 第一部分 ?計(jì)劃書(shū)摘要 項(xiàng)目要點(diǎn) 企業(yè)名稱(chēng) 西安綠農(nóng)尚品 綠色有機(jī)食品配送有限公司 經(jīng)營(yíng)范圍 有機(jī)蔬菜、水果、家禽肉類(lèi)、水產(chǎn)品等。再?gòu)膰?guó)際需求市場(chǎng)看 ,有機(jī)食品目前已成為發(fā)達(dá)國(guó)家的消費(fèi)主流 ,他們的有機(jī)食品基本靠進(jìn)口 ,有機(jī)食品正成為發(fā)展中國(guó)家向發(fā)達(dá)國(guó)家出口的主要產(chǎn)品之一。 價(jià)格優(yōu)勢(shì) 其價(jià)格優(yōu)勢(shì)主要是來(lái)源于低成本。特別是消費(fèi)者收入提高以后 ,對(duì)消費(fèi)品的多樣性、品質(zhì)、購(gòu)物環(huán)境有了性的要求 ,同時(shí)隨著消費(fèi)者工作增加和休閑時(shí)間的減少 ,產(chǎn)生了節(jié)約購(gòu)物時(shí)間的要求 ,從而綠色有機(jī)食品配送將會(huì)在更多的消費(fèi)群體中受到親睞。同時(shí) ,涌現(xiàn)了一批具有良好品牌形 象的與發(fā)展?jié)摿Φ男迈r商品龍頭企業(yè) ,促進(jìn)了生鮮食品的連鎖經(jīng)營(yíng)。 第三部分 ? 行業(yè)及市場(chǎng)情況 綠色有機(jī)蔬菜配送市場(chǎng)發(fā)展 伴隨著中國(guó)加入 WTO 和全球經(jīng)濟(jì)的一體化發(fā)展 ,以及中國(guó)從“溫飽”型社會(huì)向“小康”型社會(huì)的轉(zhuǎn)軌 ,人們對(duì)農(nóng)產(chǎn)品和食品質(zhì)量的要求越來(lái)越高 ,尤其是無(wú)公害食品、綠色食品的要求。綠色食品與有機(jī)食品最大的共同點(diǎn)就是他們都是以環(huán)保、安全、健康為目 的可持續(xù)食品 ,代表著未來(lái)食品的發(fā)展方向。今后一個(gè)時(shí)期 ,我國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展在保證供給總量的同時(shí) ,重點(diǎn)將是全面提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量和安全性 ,優(yōu)化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu) ,實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。發(fā)展綠色有機(jī)食品 ,是有利于促進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè) ,提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量 。從全球農(nóng)業(yè)發(fā)展的趨勢(shì)看 ,常規(guī)農(nóng)業(yè)向可持續(xù)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變的速度很快 ,其產(chǎn)品具有廣闊的市場(chǎng)空間。此菜的特點(diǎn)是有機(jī) ,無(wú)公害 ,新鮮潔凈 ,消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)后可以直接加工食用 ,十分方便快捷。 規(guī)格 :收購(gòu)站前后設(shè)門(mén) ,前門(mén)設(shè)業(yè)務(wù)辦公室、磅房、收驗(yàn)室等到廳 ,盡可能通風(fēng)良好 ,有調(diào)節(jié)冷暖的設(shè)備 ,接收的原料檢驗(yàn)合格后 ,立即送入氣調(diào)庫(kù)進(jìn)行貯藏。分選工藝與清洗同步進(jìn)行 ,工人站于分選線兩側(cè) ,每側(cè)設(shè)有水槽式貨架通道 ,上方有水噴淋 。 切制 :進(jìn)行凈菜生產(chǎn)時(shí) ,可將蔬菜按實(shí)際品種及規(guī)格要求 ,切制成片狀、塊狀、絲狀等不同規(guī)格。 本項(xiàng)目主要無(wú)公害蔬菜收購(gòu)、加工配送 ,按現(xiàn)行市場(chǎng)平均價(jià)計(jì)算為 1200元 /噸 ,年產(chǎn) 7200 噸 ,合計(jì) 864 萬(wàn)元 ,其他無(wú)公害蔬菜檢測(cè)等合計(jì) 120 萬(wàn)元。 利潤(rùn)總額 98472059 205 萬(wàn)元 凈利潤(rùn) 205 (133%) 萬(wàn)元 經(jīng)濟(jì)效益評(píng)價(jià) 投資利潤(rùn)率利潤(rùn)總額 /投資總額 205/400 100% % 投資利稅率 =銷(xiāo)售收入 總成本費(fèi)用 /