20xx年醫(yī)學(xué)專(zhuān)題—寵物所必需的六大營(yíng)養(yǎng)素(精)-全文預(yù)覽
【正文】 脂肪中的叫脂溶性維生素，有 4 種，包括維生素 A、D、E、K。缺猛，會(huì)使 骨骼發(fā)育丌良，腿粗；缺硒會(huì)產(chǎn)生白肌病，肌無(wú)力。微量元素確實(shí)對(duì)包括人在內(nèi)的動(dòng)物有著非常重要的作用。鈉、鉀、氯這三種物質(zhì)就是電解質(zhì),維持體液的酸堿平衡,如果電解質(zhì)失衡則會(huì)對(duì)動(dòng)物的健康產(chǎn)生危害。在平時(shí)的食物當(dāng)中,如果是以肉食為主,磷往往不缺,而鈣缺乏。另外,維生素D缺乏會(huì)導(dǎo)致腿病,因維生素D促進(jìn)鈣磷的吸收,維生素D缺乏會(huì)使鈣磷的吸收下降而間接導(dǎo)致鈣磷的缺乏。最容易出問(wèn)題的就是鈣和磷。一類(lèi)叫常量礦物質(zhì),包括:鈣、磷、鉀、鈉、氯、鎂、硫。鈣少了,腿會(huì)跛,鈣多了,腿也會(huì)跛。另外,纖維也能幫助那些胖狗減肥,減少能量的攝入,而又能使它獲得一定的飽感不致精神上煩躁不安。食物中纖維過(guò)少會(huì)導(dǎo)致人或動(dòng)物的便秘,這時(shí)我們常說(shuō)要吃點(diǎn)粗糧,粗糧中含有更多的纖維。碳水化合物中很重要的一個(gè)成分是纖維。碳水化合物是一大類(lèi)物質(zhì),除了淀粉以外還包括各種單糖,如葡萄糖、果糖,寡聚糖,如蔗糖、乳糖,還有多糖,淀粉是多糖,纖維也是多糖。如果脂肪和碳水化合物提供的能量不足,會(huì)導(dǎo)致蛋白質(zhì)的分解,既造成蛋白質(zhì)的浪費(fèi),因蛋白質(zhì)是最貴的,又加重肝臟和腎臟的負(fù)擔(dān),長(zhǎng)期下去會(huì)導(dǎo)致疾病。缺乏脂肪,會(huì)使狗的皮膚發(fā)癢,皮屑增多,皮毛粗糙干燥,還會(huì)引起耳部感染,使狗變得遲鈍和神經(jīng)質(zhì)。瘦肉中也含有脂肪,玉米、小麥中也含有脂肪。如果狗食中含有過(guò)多的不易消化的植物性蛋白質(zhì),則會(huì)引起腹疼甚至腹瀉,而且過(guò)多的蛋白質(zhì)需要肝臟降解和腎臟的排泄,因此加重的肝臟和腎臟的負(fù)擔(dān)。但是不論如何搭配,有的時(shí)候總是有幾種氨基酸不能滿(mǎn)足動(dòng)物的需要,例如賴(lài)氨酸,蛋氨酸。食物中的蛋白質(zhì)被狗吃了以后,在腸道中消化成單個(gè)的氨基酸和幾個(gè)氨基酸連在一起的小單元(被稱(chēng)為小肽,這些氨基酸和小肽按照狗的需求合成狗自身的蛋白質(zhì)。作為食肉動(dòng)物的狗更是需要大量的蛋白質(zhì)來(lái)用于組織的生長(zhǎng)。寵物需要的營(yíng)養(yǎng)素有幾十種之多,這幾十種營(yíng)養(yǎng)素可被歸納為六大類(lèi):蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、礦物質(zhì)、維生素和水。因此食物只是營(yíng)養(yǎng)素的載體,正象我們?nèi)祟?lèi)吃不同的食物卻可以獲得同樣的營(yíng)養(yǎng)、同樣的健康一樣。蛋白質(zhì)是生命的基礎(chǔ)。組成蛋白質(zhì)的氨基酸有20多種,不同食物中的蛋白質(zhì)中的氨基酸的連接順序和數(shù)量不同,因此不同食物中的蛋白質(zhì)是不一樣的。沒(méi)有一種單個(gè)的飼料原料是能夠完全滿(mǎn)足狗對(duì)蛋白質(zhì)和氨基酸的需要,因此我們需要把幾種原料搭配在一起,使這種混合的食物提供的蛋白質(zhì)和氨基酸能滿(mǎn)足動(dòng)物的需要,因此不論是專(zhuān)業(yè)的全價(jià)狗糧還是自制的狗食品,應(yīng)該是幾種原料搭配在一起,以取長(zhǎng)補(bǔ)短,達(dá)到營(yíng)養(yǎng)平衡。狗對(duì)多數(shù)動(dòng)物的內(nèi)臟和鮮肉的消化能力達(dá)到90~95%,而對(duì)植物性飼料中的蛋白質(zhì)只能消化60~80%。各種植物油是脂肪,與肥肉中的脂肪不同的是它是液態(tài)的。脂肪對(duì)狗來(lái)說(shuō)是非常重要的。1克脂肪與1克蛋白質(zhì)及碳水化合物相比,提供的能量是最多的。
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