20xx酒店庫管個人工作總結(jié)字-全文預(yù)覽
【正文】 絕大多數(shù)雜品的擺放位置做到了心中有數(shù)，對于米面油等易波動的產(chǎn)品的價格做到牢記于心，一旦價格發(fā)生波動，及時進(jìn)行核對和報告。保證一線部門正常的運作與經(jīng)營。
?。ㄈ娀?wù)意識，保證領(lǐng)貨的及時性
自中心開展“質(zhì)量月大檢查”以來，能自我認(rèn)識到“庫房對一線的服務(wù)質(zhì)量直接關(guān)系到中心對客人的服務(wù)質(zhì)量，服務(wù)好一線就是服務(wù)好客人”。一旦有變，須經(jīng)過相關(guān)主管認(rèn)可后方能入庫。目前，庫房除了個別物品接管前有遺失外，基本實現(xiàn)了帳物相符。對于較常領(lǐng)用的物品，都要保證不低于一個月的庫存量，特別米面油等頻繁領(lǐng)用物品，更要始終保證半個月的庫存量；對于一些較少領(lǐng)取的物品，要留夠最低庫存量，保證對于一些生產(chǎn)周期較長的產(chǎn)品（如客用品），一旦庫存量下降至警戒線，立即向采購人員報告，申請采購?，F(xiàn)結(jié)合中心“質(zhì)量月檢查”活動和領(lǐng)導(dǎo)的相關(guān)講話精神，將我入職以來的工作完成情況、經(jīng)驗、不足和相關(guān)建議做以下總結(jié)
一、工作內(nèi)容
（一）庫房保管工作
負(fù)責(zé)食品庫、雜品庫、客用品庫、煙酒茶庫、辦
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