【正文】 ir。例如： 非正式英語(yǔ) 正式英語(yǔ) What’ s your name? May I have your name? 您貴姓？ 請(qǐng)問(wèn)您貴姓大名？ Do you want some tea? Could you like some tea? 您要喝茶嗎？ 請(qǐng)問(wèn)您想喝茶嗎？ Over here, please. Could you e this way please? 這邊請(qǐng)。正式英語(yǔ)通常會(huì)讓人誤解為極艱深的英語(yǔ)，其實(shí)，只要套用一定格式的句子和單詞，就可以了。 可以說(shuō)“ just a moment, please. I’ ll check that for you.” （請(qǐng)稍候，我來(lái)幫您確認(rèn)），然后請(qǐng)有能力處理的人前來(lái)協(xié)助。 * 在面對(duì)語(yǔ)言不通的外籍人士時(shí)，一定要多加利用手勢(shì)和肢體語(yǔ)言。 When would you like to visit Kunshan? 請(qǐng)問(wèn)您想要何時(shí)參觀昆山 ？ When would you like to have lunch? 請(qǐng)問(wèn)您想在哪里用餐？ What time would you like to eat? 請(qǐng)問(wèn)您想何時(shí)用餐？ Who would you like to contact? 請(qǐng)問(wèn)您想和誰(shuí)聯(lián)絡(luò)？ Which kind of room would you prefer? 請(qǐng)問(wèn)您喜歡哪一種房間？ How would you like to settle your bill? 請(qǐng)問(wèn)您的賬單如何處理？ How long would you like to stay? 請(qǐng)問(wèn)您要逗留多久？ How many tickets would you like to buy? 請(qǐng)問(wèn)您要買(mǎi)幾張票？ 4．在提供建議協(xié)助、征求意見(jiàn)時(shí)，可使用 Shall I ~ 或 Would you like me to do ~? Shall I draw the curtains? 請(qǐng)問(wèn)需要我把窗簾拉上嗎？ Shall I draw you a map? 請(qǐng)問(wèn)要我為您畫(huà)一張地圖嗎？ Shall I make the reservation for you? 請(qǐng)問(wèn)要 我為您安排預(yù)約嗎？ （二）招呼語(yǔ) Good morning. (用于中午以前 ) Good afternoon. (用于中午至下午六點(diǎn)以前 ) Good evening. (用于下午六點(diǎn)過(guò)后 ) 在這些招呼語(yǔ)的后面接句子，例如： Good morning, sir. Are you checkingout? 早上好，先生，請(qǐng)問(wèn)您要退房嗎？ Good afternoon, sir. Wele to LI JIA Hotel. 中午好，先生，歡迎光臨麗嘉酒店 Good evening, Ms. May I help you? 晚上好，小姐，請(qǐng)問(wèn)我能為您服務(wù)嗎？ 后面也可以接上自己酒店名稱(chēng)、部門(mén)名稱(chēng)，如： Good morning, sir. This is the Front Desk. May I help you? 早上好，先生。 Thank you for waiting. 您久等了，先生。 Excuse me, sir. Please let me pass. 不好意思，先生，麻煩讓我過(guò)一下。 I would like to apologize for the mistake. 為這個(gè)錯(cuò)誤我深致歉意。 ，可以說(shuō) Here you are. 您要的東西在這里。 Please enjoy your stay 祝您住宿愉快。 Pardon? 對(duì)不起？ Pardon me? 對(duì)不起？ I beg your pardon? 對(duì)不起請(qǐng)?jiān)僬f(shuō)一遍好嗎？ Could you repeat that, please? 請(qǐng)您重復(fù)一遍好嗎？ 若是不敢肯定對(duì)方所說(shuō)的部分內(nèi)容時(shí) ，可以將不明白的部分重復(fù)一遍，如： Excuse me, sir. Do you mean you lost your room key？ 不好意思，先生，您是說(shuō)您丟了房間的鑰匙？ 電話(huà)英語(yǔ)的應(yīng)對(duì) 1． 接電話(huà)時(shí)不可以簡(jiǎn)單地回答“ Hello” ,而應(yīng)報(bào)上自己的公司或所屬單位的名稱(chēng)。 如果是總線(xiàn)轉(zhuǎn)錯(cuò)內(nèi)線(xiàn)時(shí)，可以回答： This is Room Reservations. I ’ ll transfer your call to Restaurant Reservations. 這里是客房預(yù)約處，我?guī)湍D(zhuǎn)接到餐廳預(yù)約柜臺(tái)。他應(yīng)該會(huì)在下午 5點(diǎn)左右回來(lái)。 You are wele, sir. 先生，不客氣。歡迎光臨中信酒店。 B: I’ ll show you to the Front Desk. This way, please. I’ ll put your bags by the post over there. 我來(lái)帶您到柜臺(tái)，這邊請(qǐng)。 G: OK. 。d like a suite with an ocean view, please. 約翰：我想要一個(gè)可以看到海景的套房。 John: That39。 Front Desk: Yes, we were, but the offer ended yesterday. I39。那么你們是否還有其他便宜一點(diǎn)的套房？ Front Desk: No, sir. This is the least expensive suite we have at the moment. 前臺(tái)：沒(méi)有了，先生。順便問(wèn)一下，房?jī)r(jià)是否包括早餐？ Front Desk: Yes, it does. Now could I have your name, please? 前臺(tái)：是的，包括早餐。 Front Desk: Certainly, sir. Our checkin time is after 1:00pm. We look forward to seeing you. 前臺(tái)：好的。 Good evening ， miss Price 晚上好，普萊絲小姐。 Titles（稱(chēng)呼） Are you ？ 你是貝絲特夫人嗎？ You must be professor Ford. 你一定是福特教授。 1 Wele to our hotel， miss Henry. 歡迎來(lái)到我們酒店，享利小姐。 隨時(shí)為你效勞，先生（小姐）。 3 I‘ m sorry to trouble you. 對(duì)不起打擾你了。 4 I hope you‘ ll five me. 我希望你能原諒我。 4 That‘ s nothing. 沒(méi)什么。 Good wishes（良好祝愿） 5 Have a good time！ 祝你們玩得愉快！ 5 Have a nice evening！ 祝你晚上愉快。 5 Hope you‘ ll have a nice trip. 希望你旅途愉快。 6 Hope to see you again. 希望再次見(jiàn)到你。 6 My name is Irene ， I‘ m the housekeeping Department waiter. 我的名字是艾琳，我是管家部服務(wù)員。 Affirmative Responses （肯定回答） 70、 Surely. 當(dāng)然可以。 是的，先生（小姐）。 Negative Responses（否定回答） 7 No ， sir （ madam）。 7 I‘ m afraid that’ s not a good idea. 恐怕，那個(gè)主意不好。 8 Shall I call a doctor for you ？ 我為你叫一個(gè)醫(yī)生嗎？ 8 Dir you eyoy the play？ 你喜歡這個(gè)節(jié)目嗎？ 90、 Do you like this song？ 你喜歡這首歌嗎？ Useful expressions 慣用表達(dá)語(yǔ) 9 Enjoy you breakfast ， sir ？ 請(qǐng)享用你的早餐，先生。 9 Go ahead ， please. 請(qǐng)接著講。 9 It‘ s a very touching story. 這是一個(gè)非常感人的故事。 10) Good – bye.(or byebye)再見(jiàn)！ 11) Good （晚間告別用） 12) Have a good ！ 13) See you later (tomorrow). 以后（明天）見(jiàn)！ 14) Hope to see you again soon. 希望不久再見(jiàn)到您！ 15) Have a good time. 祝您過(guò)得愉快！ 客房用品英文一覽表 作者：英語(yǔ)培訓(xùn) 來(lái)源：職業(yè)餐飲網(wǎng) 發(fā)布時(shí)間： 20xx 年 03 月 25 日 點(diǎn)擊數(shù)： 1897 【字體：小 大】 【收藏】 住宿篇 1 前臺(tái)： pany 陪伴，同伴 single room 單人房 double room 雙人房 intend 想要，打算 party （參加共同活動(dòng)的）一批，一組，一組人 date 日期，日子 kind 種，類(lèi) bath 浴室 shower 淋浴 suite （一套）房間 deluxe 豪華的 presidential 總統(tǒng)的，總統(tǒng)職務(wù)的 available 可用的，合用的，可得到的，可到達(dá)的 fully 完全地，徹底地 name 名字，姓，姓名，名稱(chēng) address 地址 the phone number 電話(huà)號(hào)碼 be able to 能，會(huì) guarantee 保證，擔(dān)保，包，管 occupancy 占有，占用 peak 最高的，高峰的 arrival 到來(lái)， 到達(dá) departure 啟程，離開(kāi)，出發(fā) book 預(yù)定，定 hotel 旅館 offer 提出，提供 discount 折扣 vacancy 空，空房間 solid 全部地 be full up 全滿(mǎn) include 包括，包含 major 較大范圍的，主要的 international 國(guó)際的，世界的 provide with 提供 minibar 小冰柜 sort 種類(lèi)，類(lèi)別 price 價(jià)格，價(jià)錢(qián) dollar 美元 service 服務(wù)，服侍 of course 當(dāng)然 rate 價(jià)格，費(fèi) 用 tax extra 另加稅金 look forward to 期待，希望 receive 接待，接見(jiàn)，歡迎 guest 旅客，宿客 wele to 歡迎到來(lái) bellboy 行李員，旅客服務(wù)員 客房用品英文一覽表 doorbell 門(mén)鈴 trash can 垃圾桶 socket 插座 cat’ s eye 貓眼 sheet 床單 clothesline 晾衣繩 safety chain 防盜鏈 quilt 被子 receiver 接收器 switch 開(kāi)關(guān) guilt cover 被套 laundry form 洗衣單 mirror 鏡子 pillow 枕頭 baggage rack 行李架 closet 衣柜 pillowcase 枕套 plug 插頭 clothes hanger 衣架 facial tissues 紙巾 ice cubes 冰塊 protective mask 防毒面具 facial tissues box 紙巾盒 ice pail 冰桶 laundry bag 洗衣袋 telephone 電話(huà) flat iron 熨斗 blanket 毛毯 note 便簽 mattress 床墊 bathrobe 浴袍 shoebrush 鞋擦 shampoo 洗發(fā)液 slippers