肉品衛(wèi)生安全專項(xiàng)整治活動(dòng)工作小結(jié)-全文預(yù)覽
【正文】 、消毒證明、牲畜耳標(biāo)等，對(duì)證物不符、無證(包括證明填寫不規(guī)范或到達(dá)地不符合)、無耳標(biāo)的，必須先處罰再補(bǔ)檢；發(fā)現(xiàn)染疫或死亡的，嚴(yán)格按照有關(guān)規(guī)定處理。光山縣動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所 二0一二年四月十九日第三篇：肉品質(zhì)量安全專項(xiàng)整治活動(dòng)方案南陽市城區(qū)動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所開展肉品質(zhì)量安全專項(xiàng)整治活動(dòng)方案為深入貫徹實(shí)施《動(dòng)物防疫法》、《動(dòng)物檢疫管理辦法》、《動(dòng)物防疫條件審查辦法》等法律法規(guī)，預(yù)防肉品質(zhì)量安全事故，保障城區(qū)廣大人民群眾食肉安全和身體健康，根據(jù)南陽市畜牧局《關(guān)于印發(fā)南陽市開展肉品質(zhì)量安全專項(xiàng)整治活動(dòng)方案的通知》的部署要求，結(jié)合我所實(shí)際，制定本活動(dòng)方案。三是縣動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所五個(gè)中心站和稽查隊(duì)采取拉網(wǎng)式大檢查與重點(diǎn)檢查相結(jié)合，正常檢查與突擊檢查相結(jié)合，定期查與隨機(jī)查相結(jié)合，明查與暗訪相結(jié)合的原則，對(duì)各自轄區(qū)的動(dòng)物養(yǎng)殖、加工、流通等各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行監(jiān)督檢查，分片承包，責(zé)任到人。刷寫墻體廣告“添加瘦肉精就是犯罪”“出售病死畜禽就是違法”56條。第二篇：肉品衛(wèi)生安全專項(xiàng)整治活動(dòng)工作總結(jié)光山縣肉品衛(wèi)生安全專項(xiàng)整治活動(dòng)工 作 總 結(jié)為進(jìn)一步凈化我縣肉類市場(chǎng)，確保全縣人民吃上放心肉，按照《河南省畜牧局關(guān)于批轉(zhuǎn)河南省肉品衛(wèi)生安全專項(xiàng)整治活動(dòng)方案的通知》（豫牧醫(yī)[2011]52號(hào)）、《信陽市畜牧局關(guān)于印發(fā)信陽市肉品衛(wèi)生安全專項(xiàng)整治活動(dòng)方案的通知》（信牧[2011]125號(hào)）、《關(guān)于轉(zhuǎn)發(fā)的通知》（信動(dòng)監(jiān)[2012]8號(hào)）等文件要求，我縣動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所從2011年11月至今，在全縣開展肉品衛(wèi)生安全專項(xiàng)整治活動(dòng)，現(xiàn)將整治活動(dòng)總結(jié)如下。11月下旬—12月上旬，召開專項(xiàng)整治活動(dòng)動(dòng)員會(huì)2次，懸掛嚴(yán)厲打擊病害肉經(jīng)營(yíng)者等宣傳橫幅22條，發(fā)放宣傳冊(cè)子2000余份，參加咨詢宣傳人數(shù)135人（次），接受咨詢?nèi)藬?shù)600人（次）。52號(hào)文件一下來，縣畜牧局立即組織縣動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所班子成員開會(huì)，傳達(dá)文件精神，并按《肉品衛(wèi)生安全專項(xiàng)整治活動(dòng)方案》要求，結(jié)合我縣實(shí)際，制訂了《肉品衛(wèi)生安全專項(xiàng)整治活動(dòng)方案》，安排部署縣動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所組織執(zhí)法人員下鄉(xiāng)開展專項(xiàng)整治宣傳活動(dòng)，由局長(zhǎng)親自帶隊(duì)。檢查養(yǎng)殖場(chǎng)35個(gè)，屠宰場(chǎng)10個(gè)，市場(chǎng)15個(gè)，超市5個(gè)，專賣店3個(gè)。同180余個(gè)養(yǎng)殖場(chǎng)戶簽訂了《畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)產(chǎn)地檢疫管理承諾書》、《不準(zhǔn)出售病死動(dòng)物告知書》、《畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)質(zhì)量安全承諾書》、《出欄保證書》。二是廣泛宣傳“瘦肉精”等違禁藥品、病死畜禽的危害性以及畜產(chǎn)品質(zhì)量安全的重要性，通過懸掛宣傳橫幅、發(fā)放宣傳資料、電視報(bào)道、刷寫墻體廣告等渠道大力宣傳“瘦肉精”、病死畜禽的危害性和畜產(chǎn)品質(zhì)量安全的重要性。三、存在的問題一是編制經(jīng)費(fèi)沒到位，正式檢疫人員和聘用檢疫人員待遇低，存在缺崗現(xiàn)象；二是部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)至今沒有定點(diǎn)屠宰場(chǎng)，到點(diǎn)檢疫形同虛設(shè)，仍在市場(chǎng)上補(bǔ)檢；三是辦案申請(qǐng)法院執(zhí)行難到位，執(zhí)法成本高。(二)認(rèn)真開展屠宰加工環(huán)節(jié)肉品質(zhì)量安全整治 要做好屠宰檢疫，切實(shí)把好“五關(guān)”，即入場(chǎng)驗(yàn)證查標(biāo)關(guān)、宰前檢疫關(guān)、同步檢疫關(guān)、檢疫出證關(guān)、宰后處理關(guān)。嚴(yán)禁對(duì)冷宰加工的病死或不明原因死亡動(dòng)物的產(chǎn)品出具檢疫合格證明和加蓋檢疫驗(yàn)訖印章，確保出廠肉品的質(zhì)量安全。強(qiáng)化市場(chǎng)、冷藏、加工等場(chǎng)所的檢疫監(jiān)管，嚴(yán)
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