肉品衛(wèi)生安全專項整治活動工作小結(jié)-預(yù)覽頁
【正文】 格實行索證驗章管理制度，規(guī)范購銷臺帳建立，確保市場上所銷售的、貯藏的肉品是來自定點屠宰企業(yè)屠宰并經(jīng)檢疫合格的肉品，上市動物及動物產(chǎn)品的檢疫持證率要達到100％。發(fā)現(xiàn)私屠濫宰、冒用或者使用偽造定點屠宰證書或標(biāo)志牌的，要及時向商務(wù)部門提供線索，依法查處。結(jié)合實際，制定詳細整治方案，組織召開專項整治執(zhí)法會，明確工作目標(biāo)和工作任務(wù)，充分利用各種新聞媒體、宣傳版面、傳單等形式做好專項整治活動前期宣傳動員、部署、準(zhǔn)備工作，監(jiān)督指導(dǎo)生產(chǎn)經(jīng)營單位進行自查自糾。（三)總結(jié)驗收階段(2010年12月)。并明確專人匯總工作進展情況進行定期上報，確保整治任務(wù)落到實處。屠宰加工環(huán)節(jié)要重點檢查生豬定點屠宰廠、禽定點屠宰場、活禽交易市場和動物產(chǎn)品加工點；流通環(huán)節(jié)要重點檢查農(nóng)貿(mào)市場個體肉品經(jīng)營攤位和超市肉品經(jīng)營專柜等。二○一○年八月二日第四篇：肉品市場專項整治行動小結(jié)xx所肉品市場專項整治行動小結(jié)為規(guī)范xx鎮(zhèn)、xx鎮(zhèn)牲畜定點屠宰及肉食品市場秩序，保障食品安全，使消費者吃上“放心肉”，2012年3月該所成立了專項行動小組，負責(zé)組織開展此次肉品市場的專項整治工作。按照“反復(fù)抓、抓反復(fù)”，“重點抓、抓重點”的基本思路，以公正、公平執(zhí)法、規(guī)范經(jīng)營行為著手，深入開展“回頭看”工作，嚴(yán)厲打擊私屠濫宰及銷售病肉、未經(jīng)檢疫檢驗肉品等違法行為，進一步建立健全畜禽定點屠宰長效監(jiān)管機制。該所進一步加大了對屠宰行業(yè)的監(jiān)管和市場的稽查力度，組織執(zhí)法人員上市檢查，重點檢查白條肉、病害肉、公（母）豬肉，注水肉等。在開展專項檢查過程中，加大宣傳力度利用每天對肉品市場進和稽查有利條件，邊檢查邊發(fā)放宣傳單，實地給肉品經(jīng)營者、消費者講解等形式，開展對產(chǎn)品質(zhì)量和肉品安全專項整治基本知識的宣傳，廣泛發(fā)動和正確引導(dǎo)公眾參與，提高廣大群眾食品安全意識和自我防范能力，共發(fā)放宣傳單200份，實地給肉品經(jīng)營人員講解40人次，營造出人人關(guān)心肉品安全、酒類安全，重視肉品安全、酒類安全的良好社會氛圍。從二季度的整體抽查看，職工對非提速車輛的強化措施落實方面還是比較自覺和到位，通過整治后，效果更加明顯。手推拉桿執(zhí)行情況的整治情況：二季度班組加強了職工對列車試風(fēng)結(jié)束后進行手推制動缸前水平杠桿檢查力度，總體執(zhí)行情況良好，班組也始發(fā)作業(yè)過程中加強基礎(chǔ)制動裝置的檢查確認(rèn)，尤其是對閘調(diào)器工作狀態(tài)和閘瓦與車輪踏面間 1 隙的檢查，對有熔渣的閘瓦必須及時更換，職工也多次發(fā)現(xiàn)有抱閘趨向的車輛，對個別職工手推拉桿的形式化也提出了教育批評，總體效果較前有很大改進。二、存在問題分析：個別職工對班組抓“四項整治”工作的重要性認(rèn)識不足，對標(biāo)不自覺。班組在加強現(xiàn)場抽查考核的同時，個別職工的違章現(xiàn)象仍然屢有發(fā)生。問題較多反映在作業(yè)方式上的脫標(biāo)，對班組的整體安全存在隱患三、下一步工作方向：夏季易發(fā)生疲勞中暑現(xiàn)象，重點突出職工在現(xiàn)場作業(yè)中對勞動安全卡空措施的正確落實，以確保大組作業(yè)的人身安全。抓好始發(fā)作業(yè)試風(fēng)過程，進一步強化防配件脫落、基礎(chǔ)卡死、管系漏泄及非提速車輛制動梁支柱、下拉桿圓銷檢查確認(rèn)等檢車重點關(guān)鍵部位的控制，同時加強車輛走行部的檢查確認(rèn)及充分運用好防抱閘的安全防范措施，確保及時消除安全
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