【正文】 植、畜禽圈養(yǎng)、散養(yǎng)和農(nóng)業(yè)觀光與一體，投資大、規(guī)模強(qiáng)、產(chǎn)出高。藍(lán)招衍利用養(yǎng)殖的野雞、野豬、野兔、鷓鴣等動物在農(nóng)莊果園中開了一個野味餐廳，僅野雞一個品種就開發(fā)了千歲野雞湯、野雞火鍋、烤野雞、爆炸野雞等幾十道美味佳肴。竅門五：制作標(biāo)本。竅門四：掛松樹枝。竅門三：聽輕音樂。藍(lán)氏兄弟在長期的實(shí)踐中總結(jié)出，要養(yǎng)好野雞保健砂是必不可少的。現(xiàn)將其技術(shù)經(jīng)驗(yàn)介紹如下：竅門一：生態(tài)養(yǎng)殖。目前國內(nèi)野雞的缺口還十分巨大，據(jù)統(tǒng)計(jì)僅廣東、福建、上海等沿海地區(qū)年需求量就達(dá)5000萬只，而全國實(shí)際供應(yīng)量不到600萬只,養(yǎng)野雞是農(nóng)民朋友致富的好點(diǎn)子野雞肉質(zhì)細(xì)嫩鮮美，野味濃，在我國人們一直把野雞作為高檔菜肴，深受市場青睞。育成雉生長迅速，如果此期某些營養(yǎng)素缺乏，或環(huán)境不理想，或密度過大，啄癖就更易發(fā)生。轉(zhuǎn)入地面后1～2周，選擇溫暖無風(fēng)天氣，打開門窗，讓其到室內(nèi)外運(yùn)動場做短時間活動，以后逐漸延長，夜晚趕入室內(nèi)。至18周齡這一段時間是雉雞生長發(fā)育最快的階段，平均日增重10～15克，至20周齡，已基本接近成年雉體重。）光照時間控制：雛雉對光照要求不太嚴(yán)格，初雛1～3天保持24 小時光照，4～7天保持20～22小時光照，此后，根據(jù)雛雉采食情況快轉(zhuǎn)入自然光照。網(wǎng)箱平養(yǎng)或箱式育雛時密度為：1～10 日齡50～60只/平方米，10～20日齡30～40只/平方米，此后可轉(zhuǎn)入立體籠(蛋雉育雛用4層籠)，21～42日齡20～30只/平方米，43～60日齡10～20只/平方米。一般隨日齡的增大，采食量也遞增，生長到接近成年體重時，對飼料的需要量趨于穩(wěn)定。三、飼養(yǎng)管理山雞基本知識A、山雞雛期養(yǎng)殖管理技術(shù)適時飲水與開食：雛雉出殼后24～36小時開食，開食前應(yīng)先飲水，飲水中最好加5％％高錳酸鉀，對不知道飲水的雛雉及時調(diào)教，使之盡快飲水，喂水后1～2小時開食。為幫助養(yǎng)殖總結(jié)經(jīng)驗(yàn)本網(wǎng)開設(shè)了“山雞知識講座”和“山雞技術(shù)文薈”欄目，可能給養(yǎng)殖戶有所幫助。三飼養(yǎng)用具如食槽、水槽。每間雞舍以32平米為宜，規(guī)模養(yǎng)殖，每棟雞舍長36米，寬8米、高2米以上，雞舍前設(shè)有活動場地，每間舍場之間用尼龍網(wǎng)或鐵絲網(wǎng)分隔，上有防飛網(wǎng)。、山雞的繁殖習(xí)性：山雞1011個月可達(dá)性成熟，并開始繁殖，山雞繁殖高峰期在56月，年產(chǎn)蛋兩窩，每窩1015枚，蛋重2528克，多呈淺黃色橢圓形。雄野雞多用于紅燒，雌野雞清燉比較好。適合人群一般人群均可食用。規(guī)模化、產(chǎn)業(yè)化一旦開發(fā)成功，使產(chǎn)品迅速走入千家萬戶，打進(jìn)國際市場，從而帶動其它經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。農(nóng)村專業(yè)合作社；我們計(jì)劃三年內(nèi)從普通的養(yǎng)殖公司發(fā)展到農(nóng)村專業(yè)合作社：可根據(jù)公司的市場開拓情況逐漸發(fā)展農(nóng)村剩余勞動力，帶動農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展，提高農(nóng)民經(jīng)濟(jì)收入。七、前期投入成本分析共計(jì)：132104元八、利潤分析引進(jìn)2000只種雞苗公畝比例按1：1計(jì)算，每只母雞年產(chǎn)蛋按100枚計(jì)算，1000只母雞年產(chǎn)蛋100000枚。但山雞的抗病能力及強(qiáng)，只要采取科學(xué)養(yǎng)殖方法，加強(qiáng)禽場的衛(wèi)生防疫，營養(yǎng)搭配合理，可以大大降低疾病風(fēng)險。由此可見，發(fā)展山雞養(yǎng)殖，適應(yīng)目前社會和市場的需求，有著不可估量的前景！四、風(fēng)險分析及其應(yīng)對措施價格風(fēng)險：養(yǎng)殖戶一洪而上，供過于求，造成價格波動。一旦開發(fā)成功，使產(chǎn)品迅速走入千家萬戶，打進(jìn)國際市場，并可以帶動其它經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。山雞除成批銷售外，還可以進(jìn)行深加工，使產(chǎn)品價值提高3～10倍。有關(guān)專家預(yù)測，10年內(nèi)難以滿足市場，所以適時開展山雞養(yǎng)殖應(yīng)能收到較高的經(jīng)濟(jì)回報(bào)。在傳統(tǒng)的養(yǎng)殖業(yè)不景氣的情況下，應(yīng)在新、奇、特上作文章。據(jù)有關(guān)專家分析，山雞含粗蛋白高25%，比肉雞高%，%，%。第一篇：山雞養(yǎng)殖項(xiàng)目創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書2山雞養(yǎng)殖項(xiàng)目創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書2009年12月8日公司名稱：惠眾養(yǎng)殖基地地址：靈丘縣郵政編碼：034400電話：電子郵箱：hzsyjt聯(lián)系人及職務(wù)：一、產(chǎn)品介紹山雞又名野雞、雉雞，我國現(xiàn)在飼養(yǎng)的山雞大多是80年代從美國引進(jìn)的，即美國七彩山雞。山雞是一種經(jīng)濟(jì)價值很高的珍禽，其肉質(zhì)細(xì)嫩、營養(yǎng)豐富，歷來是我國創(chuàng)匯產(chǎn)品之一。二、項(xiàng)目前景我國農(nóng)村已步入新的發(fā)展階段，已經(jīng)歷由傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、高效農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變，走科技興農(nóng)之路，以滿足新時期人民生活水平不斷改善的需要，達(dá)到提高經(jīng)濟(jì)效益和增加農(nóng)民收入的目的。隨著人民生活水平的不斷提高，營養(yǎng)保健食品越來越被更多的人所重視，出口量日益增加，我國消費(fèi)空間巨大，山東曹縣野味食品廠適時上馬了山雞深加工生產(chǎn)線，年加工能力達(dá)1000萬只之多。因此建一個年產(chǎn)5萬只的山雞養(yǎng)殖場是完全可行的。其肉質(zhì)又可加工成山雞罐頭、山雞補(bǔ)酒或山雞口服液等系列產(chǎn)品。每年的中秋節(jié)、春節(jié)，送山雞已成為一種習(xí)慣、時尚，因此山雞在節(jié)日期間一直都成為供不應(yīng)求的吉祥物和熱門貨。疾病風(fēng)險：病毒性疾病、細(xì)菌性疾病和寄生蟲病是山雞的主要防疫對象。原因：王城莊村交通便利；清靜并有水源和電源，受外界噪音干擾?。粓龅刈饨鸨阋?，大大降低了養(yǎng)殖成本；六、養(yǎng)殖方式采用仿野生狀態(tài)養(yǎng)殖，每間雞舍設(shè)計(jì)成30平米左右，規(guī)模養(yǎng)殖，每棟雞舍前設(shè)有活動場地，長寬視具體情況而定，高2米以上，每間舍場之間用尼龍網(wǎng)或鐵絲網(wǎng)分隔，上有防飛網(wǎng)。九、發(fā)展遠(yuǎn)景規(guī)劃“人無遠(yuǎn)慮，比有近優(yōu)”古人的這一句話同樣適用于我們現(xiàn)在，我們已設(shè)計(jì)了詳細(xì)的遠(yuǎn)景規(guī)劃，以促使公司始終保持活力，并且日益蓬勃發(fā)展壯大。相信有農(nóng)村專業(yè)合作社的運(yùn)作優(yōu)勢、管理優(yōu)勢，靈丘縣的山雞養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展一定會做的更好！規(guī)?；a(chǎn)業(yè)化；我國加入WTO后中國經(jīng)濟(jì)已經(jīng)融入了世界經(jīng)濟(jì)的一體化，而且促使了中國農(nóng)副業(yè)與國際接軌，國外巨大的特養(yǎng)產(chǎn)品消費(fèi)市場將也給中國特養(yǎng)界帶來更大的發(fā)展空間，所以將來要實(shí)現(xiàn)得對產(chǎn)品進(jìn)行深加工，使產(chǎn)品價值提高3～10倍。野雞肉有祛痰補(bǔ)腦的特殊作用，能治咳痰和預(yù)防老年癡呆癥，是野味中的名貴之品。食用方法為烹調(diào)中常用