“海底撈”讀后感-全文預(yù)覽
【正文】 人人都想做個(gè)成功的人，人人都想過(guò)幸福的日子，干得好小事的人，才會(huì)去想大事、才敢去干大事，若每件小事都做好了，這件大事就做成了，持之以恒下去才能成為一個(gè)成功的人，20多年前有一首歌詞就告訴過(guò)我們，“幸福不在柳蔭下，幸福不在月光里，幸福它在聰明的智慧里，幸福它在辛勤的汗水里”。新中國(guó)成立至今，成功的企業(yè)家或富余人群，絕大部分都不是靠繼承得來(lái)的財(cái)富，都是靠自己從小到大、從無(wú)到有、辛辛苦苦的一步一步想出來(lái)的、做出來(lái)的，只有自己想到了、會(huì)做了，才能帶領(lǐng)更多的人一起看、一起干、一起學(xué)，企業(yè)才能做好、做強(qiáng)。第五篇：海底撈讀后感海底撈讀后感篇一：海底撈讀后感讀完《“海底撈”：你學(xué)不會(huì)》這本書(shū)籍后，如獲至寶，“海底撈”告訴我們：從小事做起，能持之以恒，并不斷學(xué)習(xí)、不斷創(chuàng)造、不斷造就人才、互助互愛(ài)、和諧共生，再加上公平的人性化管理。正如書(shū)上說(shuō)的，管理是買(mǎi)不到、教不會(huì)、學(xué)不到的，管理必須要管理者在實(shí)踐中自己悟。雖然海底撈還沒(méi)有走出危機(jī)來(lái)，但他們卻已摸索出一條制勝道路了：現(xiàn)場(chǎng)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，現(xiàn)場(chǎng)解決問(wèn)題。顧客是上帝；有些上帝好說(shuō)話(huà)好服務(wù)，但有些上帝摳門(mén)、故意找碴、占小便宜，還有同行的上帝；怎么把這些上帝都服務(wù)好了，很簡(jiǎn)單，把服務(wù)的心態(tài)降到伺候的心態(tài)就成了。海底撈一個(gè)理智的瘋子。海底撈的雙手改變命運(yùn)、堅(jiān)持就是人民幣、天助自助者等這些都是這個(gè)社會(huì)的法則鐵規(guī)了，少了它們，任何人或者企業(yè)都不可能成功。二是三條獨(dú)特的晉升途徑。一是信任與授權(quán)。我想只要還有存在有夢(mèng)想、有激情、有追求的人，海底撈就有它的不可替代的地位第四篇：海底撈讀后感海底撈讀后感借黃鐵鷹的一句話(huà)：什么是創(chuàng)新？與眾不同就是創(chuàng)新。并且海底撈也沒(méi)規(guī)定你必須要活到老干到老，如果你是老員工，不想干了，還有“嫁妝”這一說(shuō)法。在薪酬方面，海底撈有它最大的創(chuàng)新之處就是每個(gè)月還給領(lǐng)班以上的員工父母?jìng)儼l(fā)一份工資。最不人性化方面表現(xiàn)在海底撈的員工們很賣(mài)力的干活。當(dāng)然張勇就是屬于不喜歡A樣的生活，并且不過(guò)A樣生活的人。反過(guò)來(lái)說(shuō)，他能這樣相信下屬，是因?yàn)樗o了他們發(fā)展自我，實(shí)現(xiàn)自我的權(quán)利。一般老板是不會(huì)允許他的員工能行駛他們的權(quán)利也不會(huì)很在意普通員工近期的學(xué)習(xí)狀況，可見(jiàn)海底撈的老總張勇對(duì)員工是多么的信任，不過(guò)這種信任也是他認(rèn)認(rèn)真真對(duì)待員工，為員工著想所換來(lái)的。因?yàn)樗麄冎涝谶@兒干得好的話(huà)，就可以當(dāng)領(lǐng)導(dǎo)，拿高的工資。我認(rèn)為海底撈是最人性化，也是最沒(méi)有人性的。引用黃老師的一句話(huà)“自己企業(yè)的并，只能自己治”。無(wú)論海底撈的服務(wù)是“變態(tài)”也好，是“完美”也好，他能的到這么多人的認(rèn)可，總有被認(rèn)可的原因。說(shuō)實(shí)話(huà)我并不是很欣賞海底撈提供的一些“變態(tài)”服務(wù)，但是這也體現(xiàn)了海底撈員工的素質(zhì)，他們那種發(fā)自?xún)?nèi)心的想做好自己本職工作的欲望。我想不管在那個(gè)企業(yè)，能讓員工堅(jiān)信明天的大蛋糕也有自己的一份，相信都會(huì)揭盡全力去工作。起初的兩個(gè)疑問(wèn)是：為什么要學(xué)海底撈？怎么可能學(xué)不會(huì)？帶著這兩個(gè)疑問(wèn)，我讀了這本書(shū)，心中的疑問(wèn)也終于有了答案。中國(guó)企業(yè)當(dāng)下面對(duì)的怎樣提升競(jìng)爭(zhēng)力的問(wèn)題。怎樣能夠給讓員工動(dòng)起來(lái)，讓他們發(fā)揮他們的智慧，我想海底撈做到了，豐田也做到了。書(shū)中有些部分也寫(xiě)到了，海底撈的行業(yè)特點(diǎn)以及海底撈把這個(gè)特點(diǎn)抓牢做好。這個(gè)字是有運(yùn)動(dòng)的動(dòng)加了一個(gè)人字組成。是要求，也是一種管理的目標(biāo)。隨著日本經(jīng)濟(jì)的崛起，隨著日本制造業(yè)以低成本、高質(zhì)量、高競(jìng)爭(zhēng)力沖擊世界各國(guó)經(jīng)濟(jì)的時(shí)候。不過(guò)看完書(shū)的內(nèi)容之后，不禁感慨：海底撈確實(shí)讓人學(xué)不會(huì)??！書(shū)中也不止一遍的提到：同樣是做餐飲的海底撈的同行們，有的學(xué)習(xí)海底撈為客戶(hù)擦皮鞋；有的學(xué)習(xí)海底撈為客戶(hù) 打折；有的干脆把海底撈的員工以?xún)?yōu)厚的待遇挖走。這一國(guó)內(nèi)企業(yè)界的奇葩，餐飲管理的神話(huà)，早就如雷貫耳。事實(shí)上，在讀這本書(shū)之前，“海底撈”對(duì)于我也并不是很陌生。開(kāi)始真的很納悶，一個(gè)做火鍋的到底有怎樣的神通，能夠讓作者敢這樣口出“狂言”。這其中的真正奧妙究竟是什么？這讓我聯(lián)想到了另一個(gè)讓同行們爭(zhēng)先學(xué)習(xí)習(xí)近平半個(gè)世紀(jì)的企業(yè)——日本豐田。準(zhǔn)時(shí)化生產(chǎn)是完成訂單，減少時(shí)間和人工成本的根本保證?！皟P”這個(gè)字其實(shí)是豐田在做企業(yè)管理的時(shí)候特定的一個(gè)漢字。而真正的精髓就是怎么讓人動(dòng)起來(lái)，和如何讓人動(dòng)起來(lái)。大野耐一說(shuō)過(guò)一句話(huà)，人最寶貴的是大腦，我們不應(yīng)該只雇傭了他們的雙手。要靠制度，更要靠文化。、第二篇：海底撈讀后感《海底撈你學(xué)不會(huì)》讀后感作者：陳鵬《海底撈你學(xué)不會(huì)》是一本很火的書(shū)，看了書(shū)名就讓人有種一定要在書(shū)中探個(gè)究竟的沖動(dòng)。極少極少企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者要有與員工共享企業(yè)進(jìn)步的勝利成果的氣度。其次是回歸本職，站在屬于自己的員工的角度考慮。最后，站在顧客的角度，如果你要吃火鍋，你回去海底撈么？你去過(guò)一次還會(huì)再去么？我相信每個(gè)人心里都已經(jīng)有了答案。怎么可能學(xué)不會(huì)？因?yàn)楣芾硎且婚T(mén)藝術(shù)，管理是買(mǎi)不來(lái)、教不會(huì)、學(xué)不
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