【正文】 863項(xiàng)目，同時(shí)，南陽(yáng)市人民政府出臺(tái)了《關(guān)于大力發(fā)展肉牛產(chǎn)業(yè)的意見(jiàn)》(宛政(XX)74號(hào))，每年拿出1000萬(wàn)元用于南陽(yáng)肉牛產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。1998年，南陽(yáng)牛被國(guó)家農(nóng)業(yè)部首批列入國(guó)家畜禽品種保護(hù)名錄，XX年又通過(guò)國(guó)家質(zhì)檢總局原產(chǎn)地域名注冊(cè)，南陽(yáng)牛將受到世界上143個(gè)國(guó)家及地區(qū)的保護(hù)。上個(gè)世紀(jì)七十年代，率先在國(guó)內(nèi)推廣普及牛的人工授精技術(shù)，實(shí)現(xiàn)了黃牛繁育史上一次歷史性的跨越。產(chǎn)品主要銷(xiāo)向上海、廣州、南京等40多個(gè)大中城市和食品加工企業(yè)。在歐美畜牧業(yè)發(fā)達(dá)國(guó)家，一般是城市郊區(qū)養(yǎng)奶牛，平原養(yǎng)豬養(yǎng)雞，山區(qū)、淺山區(qū)、交通偏遠(yuǎn)的地方養(yǎng)肉牛。三是以新野縣、鄧州市、宛城區(qū)等為代表的標(biāo)準(zhǔn)化專(zhuān)業(yè)育肥場(chǎng)。以養(yǎng)母牛，繁小牛為主，多以520頭繁殖母牛為規(guī)模，投資少、風(fēng)險(xiǎn)小、成本低、收益穩(wěn)?；旧贤瓿闪擞缮a(chǎn)資料向生活資料的轉(zhuǎn)變，南陽(yáng)牛的用途已完成了歷史性的轉(zhuǎn)折。三是經(jīng)過(guò)科學(xué)育肥后的牛屠宰率達(dá)到5565%，凈肉率達(dá)到4555%，已達(dá)到國(guó)際肉牛的標(biāo)準(zhǔn)。XX年底，%。多年來(lái)，通過(guò)政策扶持、機(jī)制創(chuàng)新、科學(xué)管理等行之有效的措施，有效地克服了“三鹿奶粉”事件等不利因素的影響，使全區(qū)奶產(chǎn)業(yè)步入了快速健康發(fā)展的軌道，奶產(chǎn)業(yè)在農(nóng)民增收中的比重不斷增加，農(nóng)民人均純收入的10%來(lái)自奶產(chǎn)業(yè)。加強(qiáng)對(duì)園區(qū)的監(jiān)管和整治力度。在卉豐農(nóng)林牧場(chǎng)的發(fā)展模式示范推動(dòng)下，我區(qū)高產(chǎn)奶牛核心群也逐步形成，奶產(chǎn)業(yè)發(fā)展步入健康穩(wěn)步發(fā)展階段。在資金的使用上也不是無(wú)償投入，而是以政府扶貧資金的形式投入，將50萬(wàn)元以奶牛的實(shí)物形式投入，折算成50頭奶牛，企業(yè)每年上繳財(cái)政5萬(wàn)元，(每頭牛每年1000元),用于區(qū)貧困戶(hù)扶貧資金，連續(xù)5年為一個(gè)周期，既保證了政府資金對(duì)企業(yè)支持，又做到企業(yè)對(duì)社會(huì)弱勢(shì)群體的扶助。今年，區(qū)政府出臺(tái)了《區(qū)奶產(chǎn)業(yè)提升工程實(shí)施方案》，制定了一系列扶持奶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的優(yōu)惠政策，計(jì)劃安排奶產(chǎn)業(yè)扶持資金339萬(wàn)元，重點(diǎn)扶持奶牛園區(qū)改擴(kuò)建、奶牛品種改良、奶牛保險(xiǎn)、奶牛風(fēng)險(xiǎn)基金等補(bǔ)貼，在養(yǎng)殖用地上合理規(guī)劃布局，充分利用荒地資源，無(wú)償劃撥園區(qū)建設(shè)用地，或以最低出讓價(jià)劃撥園區(qū)用地，極大地提高了企業(yè)建設(shè)高標(biāo)準(zhǔn)奶牛園區(qū)的可行性，同時(shí)，也促進(jìn)了農(nóng)民發(fā)展奶牛積極性。目前，全區(qū)已建成了各具特色的奶牛園區(qū)、規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)13個(gè)，千頭以上園區(qū)和養(yǎng)殖場(chǎng)達(dá)到7個(gè)，奶牛入園率和機(jī)械化擠奶率均達(dá)到100％。自自治區(qū)開(kāi)始實(shí)施《寧夏奶牛品種改良》項(xiàng)目，啟動(dòng)《奶牛良種補(bǔ)貼》項(xiàng)目，我區(qū)累計(jì)引進(jìn)優(yōu)質(zhì)凍精40400支，改良奶牛24500頭，引進(jìn)國(guó)內(nèi)外優(yōu)質(zhì)性控凍精1000支，在長(zhǎng)城奶牛場(chǎng)、先農(nóng)園區(qū)試驗(yàn)推廣奶牛性控繁育技術(shù)，為提高良種覆蓋率和單產(chǎn)水平奠定基礎(chǔ)。第三篇：牛奶產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況匯報(bào)材料牛奶產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況匯報(bào)材料近年來(lái)，區(qū)依托區(qū)內(nèi)外大型乳制品加工企業(yè)，按照推進(jìn)奶產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化的總體要求，大力實(shí)施綠色奶源工程，以奶產(chǎn)業(yè)“擴(kuò)量提質(zhì)增效”為目標(biāo)，以園區(qū)優(yōu)化整合改造為手段，高標(biāo)準(zhǔn)規(guī)劃、高標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)，全力打造沿紅河路萬(wàn)頭奶牛核心區(qū)，建設(shè)了一批科學(xué)化飼養(yǎng)水平高、經(jīng)濟(jì)效益明顯的具有科技示范帶頭作用的奶牛養(yǎng)殖園區(qū)（場(chǎng)）。存在這種差距的原因，一是牛奶的生產(chǎn)能力有限；二是對(duì)牛奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值認(rèn)識(shí)不足；三是銷(xiāo)售渠道不暢。但人們對(duì)營(yíng)養(yǎng)學(xué)的知識(shí)認(rèn)識(shí)不多，特別是對(duì)牛奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值認(rèn)識(shí)不足。五、合理調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，積極開(kāi)拓市場(chǎng)。經(jīng)粗略地估算，由于原料奶質(zhì)量差，1頭奶牛每年的收入將減少6001000元。通過(guò)實(shí)現(xiàn)上述“兩化”經(jīng)營(yíng)，擴(kuò)大“兩良”的覆蓋率，優(yōu)化兩個(gè)結(jié)構(gòu)，最后達(dá)到“三增”的目的。奶牛養(yǎng)殖不是沒(méi)有效益，而是因?yàn)樗B(yǎng)的奶牛群結(jié)構(gòu)不合理才會(huì)影響效益。其次，要大力推廣全混合日糧飼喂技術(shù)。集約化經(jīng)營(yíng)的本質(zhì)是提高奶牛養(yǎng)殖的科技含量，其關(guān)鍵是擴(kuò)大“兩良”覆蓋率和優(yōu)化兩個(gè)結(jié)構(gòu)。三是通過(guò)股份合作的形式，建立專(zhuān)業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織，統(tǒng)一管理，提高科技含量。目前市奶牛的養(yǎng)殖以個(gè)體為主，養(yǎng)殖比較分散，規(guī)模普遍較小，衛(wèi)生條件差，抵抗疾病能力低，飼養(yǎng)成本較高。面對(duì)強(qiáng)大的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，市的奶業(yè)要想得到生存和發(fā)展，必須創(chuàng)出自己的特色品牌，這就是抓好水牛奶的生產(chǎn)。奶業(yè)的高速發(fā)展，使奶牛業(yè)成為了畜牧業(yè)中發(fā)展最快的產(chǎn)業(yè)。飼料工業(yè)正成為國(guó)內(nèi)外客商投資熱點(diǎn)和重點(diǎn)行業(yè)。市飼料工業(yè)經(jīng)過(guò)“九五”、“十五”十年的快速發(fā)展，邁上了幾個(gè)大臺(tái)階，取得了顯著的成績(jī)。古人云：“兵馬未到，糧草先行。養(yǎng)殖方法比較單一且落后，飼養(yǎng)環(huán)境差，衛(wèi)生條件差，抵御病疫能力差，每次購(gòu)進(jìn)的飼料數(shù)量少，價(jià)格高，勞動(dòng)生產(chǎn)率低，造成養(yǎng)殖成本高。市是的首府，是的政治、經(jīng)濟(jì)、文化中心，地形地貌屬丘陵地區(qū)，沒(méi)有規(guī)模的牧場(chǎng)，飼草也很少，這對(duì)以草為主要飼料的奶牛來(lái)說(shuō)，很不利于奶牛業(yè)的發(fā)展。青貯飼料供應(yīng)不正常，質(zhì)量不高。目前市有乳業(yè)加工廠8家，由于這些加工企業(yè)受資金、技術(shù)、管理、銷(xiāo)售、服務(wù)等因素的制約，每天加工的鮮奶非常有限，遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿(mǎn)足市場(chǎng)的需要。所以養(yǎng)殖戶(hù)的經(jīng)濟(jì)效益普遍較低，現(xiàn)在每頭奶牛年利潤(rùn)在20003000元之間，而且風(fēng)險(xiǎn)非常大，有的養(yǎng)殖戶(hù)不但不賺錢(qián)，反而虧本。由于外省的盒裝牛奶價(jià)格壓得很低，牛奶加工廠的價(jià)格就無(wú)法提上去，廠家價(jià)格上不去，鮮奶收購(gòu)價(jià)格就得壓下來(lái)。90年代中期以來(lái)，我國(guó)奶牛養(yǎng)殖戶(hù)的經(jīng)濟(jì)效益普遍較好，在這種形勢(shì)下，農(nóng)民養(yǎng)奶牛的積極性大大提高，養(yǎng)奶牛的人越來(lái)越多，奶業(yè)發(fā)展形勢(shì)良好。只要堅(jiān)持以先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)和管理手段為依托，以市場(chǎng)為導(dǎo)向，千方百計(jì)增加資金投入，通過(guò)調(diào)整種植業(yè)結(jié)構(gòu)，改良品種，建立健全市場(chǎng)機(jī)制和服務(wù)體系等手段，推行產(chǎn)品無(wú)公害標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，把奶業(yè)發(fā)展真正轉(zhuǎn)變到規(guī)?；?、集約化、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的軌道上來(lái)，提高質(zhì)量和效益，市的奶業(yè)就會(huì)成為一個(gè)強(qiáng)大的產(chǎn)業(yè)。由此可見(jiàn)，人不管是和國(guó)內(nèi)比還是和國(guó)外比，人均擁有鮮奶量都存在著很大的差距。改革開(kāi)放以來(lái)，我國(guó)經(jīng)濟(jì)得到了快速的發(fā)展，人民群眾生活水平有了很大的提高。通過(guò)節(jié)約加強(qiáng)管理，節(jié)約成本，增加效益。二是提質(zhì)增效。奶牛業(yè)是技術(shù)要求較高的產(chǎn)業(yè)，而市奶農(nóng)的生產(chǎn)技術(shù)知識(shí)比較貧乏，限制了奶牛業(yè)生產(chǎn)水平的進(jìn)一步提高。一是要優(yōu)化牛群結(jié)構(gòu)。二是重點(diǎn)是調(diào)整作物種植結(jié)構(gòu)，增加優(yōu)質(zhì)牧草，全株青貯玉米的種植，提高其在飼料中的比重。四、在規(guī)?；B(yǎng)殖的基礎(chǔ)上實(shí)現(xiàn)集約化經(jīng)營(yíng)。如蒙牛、伊利集團(tuán)都有自己的奶牛養(yǎng)殖場(chǎng)。三、轉(zhuǎn)變生產(chǎn)方式，推進(jìn)奶牛規(guī)?；B(yǎng)殖。飼料產(chǎn)品產(chǎn)量和生產(chǎn)能力已由“九五”初期的嚴(yán)重不足，飛速增長(zhǎng)到目前完全能夠滿(mǎn)足市場(chǎng)需要。我們必須發(fā)展自己的飼料工業(yè)，生產(chǎn)出物美價(jià)廉的飼料，滿(mǎn)足市場(chǎng)的需要。一、大力發(fā)展飼料工業(yè)。一般養(yǎng)殖戶(hù)飼養(yǎng)的數(shù)量為35頭，多的幾十頭。牧草、飼草來(lái)源少。目前市所飼養(yǎng)的奶牛主要從外地引進(jìn)，所引進(jìn)的奶牛品種不是很理想，病多，產(chǎn)奶量少，飼養(yǎng)成本高。牛奶深加工數(shù)量少。在這種情況下，奶農(nóng)曾多次呼吁牛奶加工企業(yè)提高鮮奶收購(gòu)價(jià)格，但企業(yè)根本不聽(tīng)。這對(duì)底子薄、基礎(chǔ)差、起步晚、規(guī)模小、技術(shù)水平低、管理落后的市奶業(yè)打擊很大。第一篇：牛奶產(chǎn)業(yè)發(fā)展調(diào)研報(bào)告【】全國(guó)牛奶存在惡性競(jìng)爭(zhēng)。在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中，一些規(guī)模大、技術(shù)先進(jìn)、成本低、效益好的牛奶生產(chǎn)企業(yè)，為了爭(zhēng)奪市場(chǎng)，不斷降低銷(xiāo)售價(jià)格。鮮奶收購(gòu)價(jià)格不斷地下降，而飼料的價(jià)格卻在不斷地上升，而且上升速度非?？?。這是一個(gè)非常危險(xiǎn)的信號(hào)，如果各級(jí)政府領(lǐng)導(dǎo)不引起高度的重視，采取積極的措施，市的奶業(yè)將會(huì)逐步萎縮，最終導(dǎo)致出局。奶牛品種不理想。青貯飼料除供應(yīng)不正常外，質(zhì)量也不高，這也影響飼養(yǎng)的質(zhì)量。目前市奶牛養(yǎng)殖以戶(hù)養(yǎng)為主，數(shù)量不多，規(guī)模比較小。只要我們積極做好以下工作，就能把市的奶業(yè)推上一個(gè)新的臺(tái)階。飼料光靠從省外和國(guó)外引進(jìn)是不夠的，這樣成本高，奶農(nóng)難以接受。飼料工業(yè)的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)逐步趨向完善，產(chǎn)品由起步時(shí)比較單一的畜禽混合飼料向畜禽、水產(chǎn)配合飼料、特種水產(chǎn)飼料、預(yù)混合飼料、飼料添加劑等方面發(fā)展，產(chǎn)品科技含量和附加值進(jìn)一步進(jìn)高。二、抓好具有特色的水牛奶產(chǎn)業(yè)。二是乳品企業(yè)自己興辦規(guī)?；膛?chǎng)。奶牛養(yǎng)殖小區(qū)是當(dāng)前條件下推進(jìn)奶牛規(guī)模化養(yǎng)殖的現(xiàn)實(shí)選擇，也是實(shí)現(xiàn)奶牛養(yǎng)殖業(yè)超常規(guī)發(fā)展的現(xiàn)實(shí)選擇。首先要采用高質(zhì)量的凍精改良奶牛。優(yōu)化兩個(gè)結(jié)構(gòu)。二是要優(yōu)化奶農(nóng)隊(duì)伍結(jié)構(gòu)。目前，市成母牛年產(chǎn)量單產(chǎn)為5475kg，經(jīng)過(guò)努力爭(zhēng)取達(dá)到6000kg以上。三是節(jié)本增效。六、加大宣傳力度，積極引導(dǎo)消費(fèi)。目前全國(guó)人均擁有鮮奶量是人的23倍，發(fā)展中國(guó)家人均擁有鮮奶量是人的130倍；發(fā)達(dá)國(guó)家人均擁有鮮奶量是人的1114倍。從以上可以看出，市牛奶產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)非常寬闊，加上地處亞熱帶，氣候適宜，雨量充沛，適合各種飼料牧草生長(zhǎng)，具有豐富的飼料飼草資源。但是，我們也清醒地看到，市的奶牛業(yè)在迅速發(fā)展的過(guò)程中，由于底子薄，