20xx年醫(yī)學(xué)專題—第二十三章改善營養(yǎng)性貧血的功能性食品-全文預(yù)覽
【正文】 基轉(zhuǎn)移酶的輔助因子，參與蛋氨酸、胸腺嘧啶的合成(h233。o)食物來源,豐富來源：動物血、肝臟、大豆、黑木耳 良好來源：瘦肉、紅糖、蛋黃、豬腎、羊腎、干果 一般來源：魚、谷物、菠菜、扁豆、豌豆(wān d242。n)的適宜攝入量,注：AI：適宜(sh236。nɡ)貧血的原因,三個階段 第一階段：僅有鐵儲存減少，無有害生理學(xué)后果(h242。nsh237。o)血漿的運鐵蛋白來完成,紅細胞,吞噬細胞(tūn sh236。nz224。 duō)引起的貧血 黃豆的蛋白質(zhì)能抑制人體對鐵元素的吸收 （四）運動也極易造成貧血,第十一頁，共二十八頁。)與貧血,（一）牛奶引起的嬰幼兒貧血 牛奶中鐵含量(h225。 （三）消化系統(tǒng)的表現(xiàn) 食欲不振是最常見癥狀之一。nɡ)癥狀,（一）血管系統(tǒng)的表現(xiàn) 體力活動(hu243。ng)、骨髓造血功能衰竭的癥狀 4. 溶血性貧血 紅細胞壽命縮短、破壞加速、骨髓造血功能代償增生不足以補償細胞的損耗引起的貧血。,（二）貧血(p237。)的分類,根據(jù)貧血的病因和發(fā)病機制分類 紅細胞生成減少 紅細胞破壞過多(ɡu242。)的分類及原因,（一）貧血的分類 根據(jù)紅細胞形態(tài)特點(t232。ngni225。h243。n)： 貧血 營養(yǎng)性貧血 非營養(yǎng)性貧血,第三頁，共二十八頁。,第一節(jié) 概述(ɡ224。o)內(nèi)容,第二節(jié) 具有改善營養(yǎng)性貧血功能(gōngn233。功能性食品(sh237。,本章主要(zhǔy224。),1,2,第二頁，共二十八頁
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