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☆6000噸肉制品加工建設(shè)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告-全文預(yù)覽

  

【正文】 為羊、牛屠宰生產(chǎn)線配套建設(shè)冷 庫(kù),分為凍結(jié)間和低溫間,低溫間用于牛羊肉及副產(chǎn)品貯存。骨膠加工應(yīng)先把新鮮骨骼粉碎、洗滌。一般可提取骨油中油量的 50%~ 60%。 2) 骨油的提?。汗怯偷暮侩S不同部位骨骼而變化。當(dāng)含水量低于 6%時(shí),粉碎過篩,即是骨粉。骨髓是最重要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),常被用來提取骨髓粉。骨組織是由骨細(xì)胞和骨基質(zhì)組成,骨基質(zhì)由無機(jī)物和有機(jī)物組成。從生產(chǎn)流程的主干軌道,分出若干叉道,以便隨時(shí)將需要隔離的胴體從生產(chǎn)流程中分離出來。將全部?jī)?nèi)臟取出后, 前肢從腕關(guān)節(jié)、后肢從跗關(guān)節(jié)去蹄,頭從枕寰關(guān)節(jié)處切斷。 2)剝皮:采用垂直機(jī)械剝離法。 B、是切斷頸部血管法。足夠飲水可沖淡血液,宰殺時(shí)容易放凈血液,提高肉品質(zhì)量,減少體內(nèi)細(xì)菌繁殖。 2)侯宰圈是供牛、羊宰前停留休息的場(chǎng)所。 (二)工藝選擇 目前國(guó)內(nèi)外羊牛的屠宰生產(chǎn)工藝大致相同,國(guó)外自動(dòng)化機(jī)械程度高,國(guó)內(nèi)有些工序如掏膛采用人工操作,而國(guó)外則實(shí)現(xiàn)了全部機(jī)械化。擬選廠址是適宜可行的。 電:本項(xiàng)目裝機(jī)容量 300KWH,廠區(qū)新上 315KVA變壓器 1臺(tái),能夠滿足項(xiàng)目生產(chǎn)建設(shè)需求。生物制品所需動(dòng)物血液,由公司自行解決。 (三) 水文地質(zhì) 根據(jù) 烏恰縣 規(guī)劃建設(shè)勘察設(shè)計(jì) 部門 提供的《巖土工程勘察報(bào)告》, 烏恰縣地下水總儲(chǔ)量約為 。該宗地塊現(xiàn)為一處戈壁荒地,遠(yuǎn)離居民區(qū)、醫(yī)院、學(xué)校、水源及其他公共場(chǎng)所,位于居民區(qū)的下游和下風(fēng)向,可有效避免對(duì)居民區(qū)空氣、水流和周邊環(huán)境的污染。 五、生產(chǎn)規(guī)模 根據(jù)市場(chǎng)資源、市場(chǎng)前景、市場(chǎng)定位及競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的逐步分析,綜合考慮本企業(yè)的生產(chǎn)能力和原輔材料配套情況、公用工程配套情況及企 業(yè)籌資能力和項(xiàng)目融資風(fēng)險(xiǎn),確定項(xiàng)目建設(shè)規(guī)模如下: (一)年加工羊、牛等牲畜 6000噸; (二)其中主要產(chǎn)品: 冷鮮羊、牛肉 20xx噸; 熟肉制品 200 噸; 羊皮 8萬張,牛皮 1萬張; 羊、牛腸、肝、骨等副產(chǎn)品 500噸; 血漿蛋白粉等生物制品 150 噸; 生物顆粒肥 200噸。 增加目標(biāo)市場(chǎng)人民群眾對(duì)企業(yè)的認(rèn)知程 度,努力擴(kuò)大市場(chǎng)份額。 (三)將公司各個(gè)車間、部室建成學(xué)習(xí)型組織,加強(qiáng)技術(shù)培訓(xùn),鼓勵(lì)公司人員參加學(xué)歷性教育,提高職工的人文素養(yǎng)和職業(yè)素質(zhì),不斷引進(jìn)先進(jìn)技術(shù)和高水平的專業(yè)人才,加大新產(chǎn)品、新工藝的研發(fā)力度,“穩(wěn)定求生存,創(chuàng)新求發(fā)展”。新疆帕米爾肉制品有限公司擬注冊(cè)“柯爾克孜高寒羊”、“帕米爾高原牦牛”品牌商標(biāo),并申請(qǐng)?jiān)a(chǎn)地認(rèn)證,對(duì)這些獨(dú)一無二的特色優(yōu)良品種進(jìn) 行大力宣傳。 (二) 打造“帕米爾放心肉”、“柯爾克孜高寒羊”等肉類名牌產(chǎn)品。 對(duì)比指標(biāo) 葉城縣昆寶有限責(zé)任公司 新疆帕米爾肉制品有限公 司 投資額 300 萬元 1500 萬元 生產(chǎn)加工能力 300 噸 /年 6000 噸 /年 年銷售收入 400 萬元 5070 萬元 用工人數(shù) 2030 200260 年利稅 60 萬元 500 萬元 產(chǎn)品品種 牦牛肉系列 牛羊肉及深加工副產(chǎn)品 四、營(yíng)銷策略 隨著中國(guó)社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)體制的逐步完善及加入 WTO 后肉類食品加工行業(yè) 競(jìng)爭(zhēng)的日漸加劇,如何不斷增強(qiáng)企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力,不斷擴(kuò)大市場(chǎng)占有率,已成為企業(yè)成敗關(guān)鍵。因其生產(chǎn)規(guī)模有限,市場(chǎng)占有的份額并不大。 三、競(jìng)爭(zhēng)分析 (一)競(jìng)爭(zhēng)者 在南疆地區(qū)的肉類食品加工行業(yè)中,將來能與本公司形成競(jìng)爭(zhēng)的企業(yè)主要是“新疆葉城縣昆寶有限責(zé)任公司”,其余如位于疏勒縣工業(yè)園內(nèi)和阿合 奇縣的幾個(gè)肉類食品加工企業(yè)在生產(chǎn)規(guī)模、技術(shù)條件、整體實(shí)力和社會(huì)知名度等方面與帕米爾公司有明顯差距,短期內(nèi)不構(gòu)成威脅。同時(shí),荷蘭、盧森堡、法國(guó)、比利時(shí)、德國(guó)、西班牙、葡萄牙等歐盟國(guó)家互免簽證,可以直接貨運(yùn),這就為以意大利為起點(diǎn),向周邊國(guó)家輻射創(chuàng)造了條件,增加了擴(kuò)大國(guó)際市場(chǎng)的可能性。尤其是近年來,世界范圍內(nèi)大型牲畜消費(fèi)快速增加,根據(jù)世界牲畜聯(lián)合組織統(tǒng)計(jì), 20xx 年世界范圍內(nèi),羊牛肉消費(fèi)較 20xx年增長(zhǎng) %。 2)本項(xiàng)目的近期國(guó)內(nèi)目標(biāo)市場(chǎng)定位: — 烏恰縣及周邊地區(qū) ①學(xué)校、機(jī)關(guān)集團(tuán)購(gòu)買; ②軍隊(duì)后勤供應(yīng)部門; ③油田采油區(qū)后勤供應(yīng)部門; ④大型火鍋連鎖店、高檔酒店。 — 根據(jù)《國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展 20xx 遠(yuǎn)景目標(biāo)綱要》,城鎮(zhèn)居民生活支出年均遞增 %,農(nóng)牧民年均收入遞增 5%。另?yè)?jù)烏恰縣工商局統(tǒng)計(jì)資料顯示,至 20xx 年 11 月底,全縣尚無規(guī)模以上的肉類食品加工企業(yè)。 國(guó)民經(jīng)濟(jì)主要指標(biāo)及增長(zhǎng)速度表 指 標(biāo) 單位 20xx年 20xx年 增減 % 年末總?cè)丝? 人 46679 46227 生產(chǎn)總值 萬元 21936 19357 第一產(chǎn)業(yè) 萬元 5227 5256 第二產(chǎn)業(yè) 萬元 5922 4141 工業(yè) 萬元 2822 2527 第三產(chǎn)業(yè) 萬元 10786 9959 工農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值 萬元 15204 13167 農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值 萬元 7398 8298 工業(yè)總產(chǎn)值 萬元 7311 4869 固定資產(chǎn)投資總額 萬元 14465 7507 社會(huì)消費(fèi)品零售總額 萬元 3729 3590 招商引資項(xiàng)目 個(gè) 14 24 招商引資項(xiàng)目計(jì)劃投資 萬元 15600 220xx 招商引資實(shí)際到位資金額 萬元 6218 9426 旅游總收入 萬元 987 975 財(cái)政收入 萬元 986 859 財(cái)政支出 萬元 15147 11422 城鄉(xiāng)居民儲(chǔ)蓄存款余額 萬元 8464 8119 城鄉(xiāng)居民存款余額 萬元 1862 1788 烏恰縣具有良好的區(qū)位地緣優(yōu)勢(shì),更是新疆“東聯(lián)西出”的橋頭堡,連同喀什地區(qū),素有“五口通八國(guó),一路連歐亞”之稱。這片古老的熱土人杰地靈,民風(fēng)淳樸,民族風(fēng)情濃郁;歷史積淀深厚,地域文 化特色突出。境內(nèi)野生動(dòng)植物資源與礦產(chǎn)資源較為豐富。 (二)自然環(huán)境概況 該地區(qū) 屬 大陸性垂直 氣候, 境內(nèi) 四季 不 分明 ,只有冷暖之分。至 40176。至 75176。 20xx年初,與勝利油田安能公司共同投資近億元在工業(yè)區(qū)內(nèi)投資建設(shè)規(guī)模19200KW/H 的燃?xì)獍l(fā)電項(xiàng)目(與南疆電網(wǎng)并網(wǎng)),設(shè)備已全部到位,正處于安裝調(diào)試階段。 2)園區(qū)內(nèi)已接通自來水管線,供水可完全滿足生產(chǎn)、生活需要。 3)縣城與吐爾尕特、伊爾克什坦兩個(gè)口岸均有省道相連,與各鄉(xiāng)鎮(zhèn)之間亦有干線公路或沙礫路相通。同時(shí),有關(guān)部門對(duì)牧民開展了多種形式的技術(shù)培訓(xùn),實(shí)用技術(shù)普及工作取得了較大進(jìn)展; 3)疫病防治方面,建立了縣、鄉(xiāng)、村三級(jí)防疫體系,每年由鄉(xiāng)鎮(zhèn)獸醫(yī)定期到村、戶進(jìn)行預(yù)防注射,防疫密度達(dá)到 80%以上,并對(duì)養(yǎng)殖大戶,實(shí)行了及時(shí)到位的跟蹤服務(wù)。著名的玉奇塔什草原及尚亥牧場(chǎng)即在境內(nèi),截止 20xx底,牲畜存欄即近 30 萬頭,周邊地區(qū)也是傳統(tǒng)的牧業(yè)區(qū)。為此,國(guó)家已批準(zhǔn)伊爾克什坦口 岸下遷至烏恰縣城區(qū),同時(shí)興建配套設(shè)施,口岸區(qū)已規(guī)劃前期用地 3平 方公里。該工業(yè)園區(qū)是 烏恰縣委、縣政府力推的重點(diǎn)窗口項(xiàng)目, 峰源實(shí)業(yè)有限公司的燃?xì)獍l(fā)電項(xiàng)目已在此落戶。 政策優(yōu)勢(shì) 烏恰縣是國(guó)家扶貧開發(fā)工作重點(diǎn)縣, 隨著國(guó)家西部大開發(fā)戰(zhàn)略的深入實(shí)施和黨中央關(guān)于新疆發(fā)展與穩(wěn)定戰(zhàn)略部署的進(jìn)一步落實(shí),在資金、項(xiàng)目、政策等方面,將會(huì)有一系列優(yōu)惠政策陸續(xù)到位,企業(yè)可以充分利用這一難得的機(jī)遇,快速的成長(zhǎng)壯大。 能源 烏恰縣擁有豐富的天然氣資源。本項(xiàng)目將建設(shè)大型冷庫(kù),作為配套和遠(yuǎn)期規(guī)劃,擬建大型牲畜交易市場(chǎng),吸引、整合周邊縣市的資源,采用先進(jìn)的管理運(yùn)營(yíng)模式,對(duì)進(jìn)場(chǎng)而又未能成交的牲畜,公司按保護(hù)價(jià)收購(gòu),就地屠宰存放或加工,將交易風(fēng)險(xiǎn)降為零?!被鶎痈刹咳罕妼?duì)畜產(chǎn)品加工企業(yè)的企盼之情溢于言表。 本項(xiàng)目正是借鑒和采用了這些成功的模式和經(jīng)驗(yàn),以肉制品加工企業(yè)為龍頭,以優(yōu)良品種、草料基地和國(guó)家政策為依托,培育、扶持一批育肥大戶,帶動(dòng)更廣大的小戶、散戶;以定單、價(jià)格保護(hù)的形式,降低畜牧養(yǎng)殖的市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn),使養(yǎng)殖戶穩(wěn)定受益,逐年提高收入,從而形成以市場(chǎng)為導(dǎo)向,公司、基地、育肥大戶、全縣牧民的分工合作, 利益一體化的新型產(chǎn)業(yè)鏈。 項(xiàng)目建成后,可形成畜牧養(yǎng)殖、育肥、屠宰加工、深加工、生物制品研發(fā)、產(chǎn)成品銷售的產(chǎn)業(yè)鏈,同時(shí),其變廢為寶的衍生產(chǎn)品:“有機(jī)顆粒肥”, 可用于草場(chǎng)施肥,提高草場(chǎng)承載力,增加牲畜產(chǎn)量;而生產(chǎn) 污水經(jīng)處理后,極其適合用于農(nóng)田、城市綠化的灌溉,既能反哺畜牧業(yè),又能保護(hù)本地區(qū)生態(tài)環(huán)境,形成良性循環(huán),走可持續(xù)發(fā)展之路?;诖?,烏恰縣委、縣政府更是把興辦龍頭企業(yè),解決牧民增收做為工作重點(diǎn)。 根據(jù)縣委、縣政府的部署和要求,立足實(shí)際,烏恰縣峰源實(shí)業(yè)有限 公司和何祥志先生共同商定,充分利用當(dāng)?shù)丶爸苓吷筚Y源,組建“新疆帕米爾肉制品有限公司”,投資建設(shè)規(guī)模為年加工牛羊 6000 噸的現(xiàn)代化工廠,并以此為龍頭、發(fā)揮當(dāng)?shù)刭Y源優(yōu)勢(shì),提高牲畜商品化水平;優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)、雙贏共贏,實(shí)實(shí)在在帶動(dòng)牧民致富,拉動(dòng)地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展。 第二章 項(xiàng)目建設(shè)的必要性 一、項(xiàng)目背景 烏恰縣地處祖國(guó)最西端,是一個(gè)牧業(yè)大縣,農(nóng)牧民人口占全縣人口的 70%以上,牲畜存欄近 30 萬頭,農(nóng)牧民收入的 70%來自畜牧業(yè)。 本項(xiàng)目的各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)技術(shù)指標(biāo)符合行業(yè)要求,符合國(guó)家產(chǎn)業(yè)政策和當(dāng)?shù)匕l(fā)展規(guī)劃。 (二)投資規(guī)模及資金構(gòu)成 項(xiàng)目總投資 1630 萬元,其中:固定資產(chǎn)及土地投資為 1530 萬元,鋪底流動(dòng)資金為 100萬元。 本項(xiàng)目建成后,可促進(jìn)當(dāng)?shù)卦嫉男竽良庸?,向精?xì)加工、生物制品轉(zhuǎn)化,使牲畜加工向產(chǎn)品的多元化縱 深發(fā)展,提高了牲畜商品化轉(zhuǎn)換的附加值,對(duì)當(dāng)?shù)匦竽翗I(yè)產(chǎn)業(yè)化具有重要的意義。 對(duì)項(xiàng)目所采取的消防、環(huán)境保護(hù)、勞動(dòng)安全衛(wèi)生及節(jié)約能源措施進(jìn)行評(píng)價(jià)。 第一章 總 論 一、項(xiàng)目名稱 及承辦單位 (一)項(xiàng)目名稱: 新疆帕米爾肉制品有限公司( 6000噸肉制品加工)建設(shè)項(xiàng)目 (二) 項(xiàng)目承辦單位 或投資人: 投資股份占 51% 自然人投資 投資股份占 49% (三)項(xiàng)目主管單位: 新疆維吾爾族自治區(qū)克孜勒蘇柯爾克孜自治州烏恰縣人民政府 (四)項(xiàng)目建設(shè)地點(diǎn): 烏恰縣城東工業(yè)園 (五)可行性研究報(bào)告編制單位: 山東黃河有限責(zé)任會(huì)計(jì)師事務(wù)所 工程咨詢資格等級(jí):部甲級(jí) 證書編號(hào):甲 033700563 發(fā)證機(jī)關(guān):中華人民共和國(guó)建 設(shè)部 二、可行性研究的依據(jù) (一)新疆烏恰縣峰源實(shí)業(yè)有限公司委托山東黃河有限責(zé)任會(huì)計(jì)師事務(wù)所編制本項(xiàng)目《可行性研究報(bào)告》的委托書; (二)國(guó)家及自治區(qū)、州、縣有關(guān)食品加工業(yè)的政策、法規(guī)和規(guī)定; (三)項(xiàng)目承辦單位提供的總體建設(shè)規(guī)劃、有關(guān)設(shè)想及基礎(chǔ)資料; (四)烏恰縣 20xx年國(guó)民經(jīng)濟(jì)發(fā)展規(guī)劃 (五)烏恰縣行政區(qū)劃圖。 對(duì)項(xiàng)目生產(chǎn)工藝、 土建、公用設(shè)施等技術(shù)方案的研究。 四、研究結(jié)論 (一)項(xiàng)目建設(shè)的必要性 新疆帕米爾肉制品有限公司建設(shè)項(xiàng)目,是以烏恰縣及周邊地區(qū)牲畜為原料,進(jìn)行屠宰和深加工,原料供應(yīng)充分;采用現(xiàn)代生物技術(shù),開發(fā)利用動(dòng)物血液資源,變廢為寶,生產(chǎn)高附加值的產(chǎn)品。 綜上分析,本項(xiàng)目建成后,將成為烏恰縣的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的開端,項(xiàng)目本身亦充分體現(xiàn)出“ 五化”,即 特色化 、 規(guī)?;?、 市場(chǎng)化 、 高效化 、 品牌化 ,因此 本項(xiàng)目的建設(shè)是十分必要的。 年可實(shí)現(xiàn)銷售收入 5400 萬元,實(shí)現(xiàn)利稅 600 萬元,其中利潤(rùn)總額 489 萬元,稅金 111萬元。 綜上所述,該項(xiàng)目規(guī)劃科學(xué)合理,生產(chǎn)技術(shù)和生產(chǎn)工藝先進(jìn),經(jīng)濟(jì)效益與社會(huì)效益顯著, 因此本項(xiàng)目是切實(shí)可行的。 烏恰縣人民政府在《 20xx 年政府工作報(bào)告》中,已經(jīng)把解決“三農(nóng)”問題作為政府工作的重中之重,而這其中又把調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、增加農(nóng)牧民收入放在“三農(nóng)”工作的首位,并出臺(tái)了一系列政策和措施,支持畜牧業(yè)龍頭企業(yè)發(fā)展,為畜牧養(yǎng)殖、加工的發(fā)展創(chuàng)造了良好的環(huán)境。因此,國(guó)家和自治區(qū)制定“ 西部大開發(fā)”、“向西發(fā)展”和富民興邊的決策是十分英明而又及時(shí)的。 (二)充分利用當(dāng)?shù)刭Y源,促進(jìn)畜牧業(yè)良性循環(huán) 項(xiàng)目的所在地烏恰縣及周邊地區(qū)的牲畜資源豐富,有大片高原牧場(chǎng),僅烏恰縣的牲畜存欄就近 30 萬頭,本地資源完全可以保障企業(yè)的日常生產(chǎn)需求。目前,農(nóng)牧業(yè)的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)正方未艾,“公司 +農(nóng)戶 +基地”的發(fā)展模式已在廣大經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)農(nóng)村,取得了成功,擁有成熟的經(jīng)驗(yàn) 。在我們的市場(chǎng)調(diào)研過程中,烏恰縣巴音庫(kù)魯提鄉(xiāng)負(fù)責(zé)人托兒坤巴依和新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)“農(nóng)三師托云牧場(chǎng)”黨委副書記艾沙等同志紛紛表示:“有龍頭企業(yè)的帶動(dòng),我們的牛羊就好賣了,抵抗風(fēng)險(xiǎn)的能力就強(qiáng)了,盼望你們 早日建成這個(gè)項(xiàng)目。 (六)帶 動(dòng)烏恰 縣 及周邊地區(qū)物流、服務(wù)業(yè)等第三產(chǎn)業(yè)的發(fā)展 烏恰縣是南疆通往中亞的交通要沖,擁有吐爾尕特、伊爾克什坦兩個(gè)國(guó)家一類口岸和豐富的牲畜資源。 三、項(xiàng)目的相關(guān)資源和區(qū)域發(fā)展概況 (一)相關(guān)優(yōu)勢(shì)資源概況 土地資源 烏恰縣國(guó)土總面積約 (約合
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